怎样辨别茶叶有没有加香精  2022-11-13 12:00

市场上有些茶，闻起来很香，但是泡出来没有茶味，很多人都怀疑这是有不良商家在茶叶里添加了香精造成的。那么到底茶里面有没有添加香精呢，这要先从茶的香味说起。 茶的香味一般来说，取决于茶叶的树种、加工和保存三个方面。以单枞为例，不同区域不同品种的单枞，常见香型就有黄栀香、玉兰香、蜜兰香、芝兰香、杏仁香、肉桂香等各种花香型，而和铁观音相似的黄金桂，就是香高味淡的一个典型。后期的加工过程中，因为杀...  查看全文>

茶叶是有保质期的，但与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。喝茶有益健康，但是喝了过期的茶不但对身体没好处，还会有损身体健康。那不同的茶叶到底可以放多久？过期的茶叶还有哪些妙用？接下来，一起来看看。 怎么理解茶叶“保质期”？ 茶叶，本质上是一种农产品，也有保质期。所谓“保质期”，可以理解为正确保管前提下的食用（饮用）最佳期、安全期。 不同的茶叶保质期是多少？ 通常，除后发酵茶之外的其...  查看全文>

没人喜欢买假货，特别对于喝茶这件事来讲，因为要喝到肚子中去，所以人们对茶叶质量尤为考究，对假茶几乎是零容忍的。但是因为某些不恰当的饮茶理念的盛行，比如追求茶的年份，一张口就要10年以上的老茶。又比如有人盲目追求高香茶叶，香气不浓不显就以为是档次低的茶，于是不买。可是最终茶友要为自己错误的饮茶理念买单。因为某些茶友过分追求年份，让许多不良商家有机可乘，大量制作做旧茶来满足市场需求。做旧茶大多是以次充...  查看全文>

铁观音以兰花香名扬天下，所以就有人质疑铁观音有没有加香精的问题，今天小魏就来跟大家探讨下这个问题！茶的香味一般来说，取决于茶叶的树种、加工和保存三个方面。以单枞为例，不同区域不同品种的单枞，常见香型就有黄栀香、玉兰香、蜜兰香、芝兰香、杏仁香、肉桂香等各种花香型，而和铁观音相似的黄金桂，就是香高味淡的一个典型。后期的加工过程中，因为杀青和焙火的控制不同，有些茶的香味会高一些，但是茶味会低，或者茶味浓...  查看全文>

相信关注我的小伙伴们，对普洱茶有兴趣的新手小伙伴们已经了解了普洱茶的一些特征，比如怎样用一句话概括新茶生茶与绿茶的区别，普洱茶与绿茶谁更具有品饮价值，普洱茶为什么能体现小伙伴的身份地位等等，可有的小伙伴们依然对喝普洱茶的安全性表示担忧，在这里具体回复小伙伴们的内容：黄曲霉素致癌，喝普洱茶不安全：对于这个问题，任何茶类或者食物，无论是发酵的或者不发酵的，它们都会有黄曲霉素的可能性，要了解这个问题，我...  查看全文>

本文由森醇悦原创首发于头条号：森醇悦作者：俊茗保质期是食品的最佳饮用期、安全期；生活中我们所接触的食物、药品等等都会相应的保质期，时间上有长有短。同样的茶作为一种健康饮品，也有保质期；六大茶类保质期长短不一，在仓储得当的条件下六大茶类的保质期为：绿茶：常温保存1年，冰箱内冷藏为18个月，最长保质期可达3年。黄茶：1年左右。青茶：没有经过烘焙或轻烘焙的情况下为18个月，经过烘焙为2年。红茶： 18个...  查看全文>

如今，越来越多的人喜欢喝茶，人们对茶的选择也非常讲究。然而，还是有一些香精茶叶出现在市场上，让人防范不了。有些欺诈手法，即使是老茶头也未必能一下子分辨出来，在茶中加入香精就是其中一种。香精茶的价格一般较低，一般是一些陈茶或残茶，加入香精和色素进行翻新，或茶的质量较差需要用香精来提香。真正的好茶，没有人会用香精来破坏本身的香气和味道。如何判断茶叶是否添加香精，可以通过这些方法鉴别。1、闻干香由于铁观...  查看全文>

茶叶有保质期，茶叶的保质期一般在1～3年左右。我国国标中规定产品外包装必须标注保质期，实际上茶叶的保质期并没有特定的标准，因为茶叶属于干制品，在保存得当的情况下，长时间保存也不会变质。茶叶有保质期茶叶有保质期，其保质期一般在1～3年。大多数茶叶包装上面都会标注保质期，茶叶的保质期对于消费者来说，其实是生产厂家对消费者做出的对产品品质保证期限的承诺。实际上在我国国标中并没有明文说明茶叶是否一定要有保...  查看全文>

过期的藏红花主要通过颜色和气味来辨别，颜色上，正常的藏红花暗红棕色或深红色、干燥度较高，过期的藏红花则呈现结块成团，且具有霉点；气味上，正常的藏红花，清淡无杂味，而过期的藏红花则明显具有异味、杂味，且刺鼻难闻。在正常情况下，一般好一些的藏红花，制作得当，且干燥度较高，如保存得当，可以保存2~3年，而严重过期以及变质后的藏红花则不能饮用，当然，短时期内可以饮用完是最好的。如何辨别藏红花过期了1、颜色...  查看全文>