关注小山,品湘西白茶。每期和小山学习新的茶知识。从茶小白进阶成王者不是梦。不知道宝子们还记不记得,上次小山和大家提起过的做旧茶,除了它其实市场上还有一类茶——香精茶,也是在市场上流通的bug(缺陷)茶。其实茶的香气是有很多的,不同的茶类都会在冲泡后会散发出不同的香气。而一般的香味我们有花香、果香、陈化香还有其他的一些香味风格。花香里最出名的应该就是兰香,果香里我们最常见到的就是栗香,豆香,小山觉得... 查看全文>
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不知茶友们是否喝过这样的茶?闻起来很香,但泡出来却没有茶香味。如果有,那很有可能你买的茶也里添加了香精。虽说茶一直都是被看作有益于人体健康的饮品,但如果买到含有香精的茶,就会对身体造成一定的伤害。那么在挑选茶叶的时候,如何识辨茶叶里面有没有添加香精呢?01什么是香精茶?香精茶是在茶叶中添加使用香精、色素,以提升茶叶的香气、改进茶叶的汤色。香精茶一般价格都较低,茶本身是一些残茶或坏茶等。添加之后,让... 查看全文>
问不知茶友们是否喝过这样的茶?闻起来很香,但泡出来却没有茶香味。如果有,那很有可能你买的茶也里添加了香精。虽说茶一直都是被看作有益于人体健康的饮品,但如果买到含有香精的茶,就会对身体造成一定的伤害,那么在挑选茶叶的时候,如何识辨茶叶里面有没有添加香精呢?香精茶是在茶叶中添加使用香精、色素,以提升茶叶的香气、改进茶叶的汤色。香精茶一般价格都较低,茶本身是一些残茶或坏茶等。添加之后,让大家觉得不仅便宜... 查看全文>
丨本文由清格茶寮原创丨作者:茶小赖有人说在茶叶中添加香精是比较常见的作假手段。香精茶一般价格都较低,普遍是一些陈茶或残茶,加入香精和色素进行翻新,或品质较差的茶用香精提香产生的。其实真正的好茶,谁都不会用香精来坏了本身的香气和味道。怎样辨别茶叶里有没有添加香精呢?可以通过四个办法去判断。1、闻闻茶叶是否有香气刺鼻、浓烈或浓浊不自然的味道,天然的茶香是清香的;2、揉搓干茶叶,如果手掌上附上了一些粉末... 查看全文>
对于不了解山茶油的人,其实山茶油在咱们老家这边,也就是我们常说的茶籽油,富含多种维生素和亚麻酸等营养元素,不饱和脂肪酸高达百分之90以上,是非常好的纯天然绿色食用油。山茶油一般在主产地的认知度比较高,在不是主产区的地方,就比较陌生了。而在对山茶油的研究中,山茶油的营养一点也不逊于号称“液体黄金”的橄榄油,并且有着很多相同的成分,了解一下山茶油的功效与作用吧。一、润泽皮肤、护发养法山茶油含有丰富的不... 查看全文>
T3有机茶园全景可可茶可可茶全球首秀发布会T3有机茶园可可茶全球首秀发布会一、可可茶来源:世界上唯一不含咖啡碱的茶---可可茶,别名毛叶茶;是在广东省境内发现的我国独有的野生茶树植物资源。也是目前世界上已知唯一自然生长不含咖啡碱的茶树品种。由植物分类学泰斗张宏达教授,在南昆山野生茶株中发现。经过两代植物学家张宏达教授和叶创兴教授的选育,以及中山大学和广东省农业科学院茶叶研究所30年来的科研实践,成... 查看全文>
早晨的阳光格外温柔,让人不由自主地感叹时光的美好。美好的时光怎么能没有茶的陪伴?此刻等待我品饮的有两款茶,一款是绿茶,一款是红茶。最终我选择了红茶,让绿茶等待午后的邂逅。茶生活不是从喝茶开始的,而是从选茶就已经开始。在选茶的时候会有取舍,但总会遇到那个刚刚好的茶。当我小心翼翼地从茶包里拿出红茶,轻嗅干茶的香气时,一个同事拿起我的茶叶闻了起来,然后给的定语是:“这款茶加香精了!”今天我们就先聊一下这... 查看全文>
如果说今年哪一款茶,让我等待的时间最久?非茉莉花茶。老爸想喝点茉莉花茶,就托一个在做茉莉花茶采购的同学买点,直到前两天才给我寄来满满两大包。(在等好的茉莉花)为什么茉莉花茶有如此大的魅力?能收获大批量的北方粉丝?就我知道,除了陕西,甘肃、北京、天津等地的人也特别爱喝茉莉花茶。茉莉花茶首先我们要明确一点,茉莉花是茉莉花,茉莉花茶是茉莉花茶。其次只有花没有茶的称为花草茶,而花茶一定要有茶。茉莉花茶属于... 查看全文>
有些茶叶中的香精是人工合成的,跟天然香味有明显差别,还是比较容易辨别的,今天普茶网来分享一下茶叶香精的检测方法,聊一聊怎么辨别香精茶的一些小技巧。什么是香精茶香精茶一般价格都比较低,普遍是一些陈茶或残茶,但是经过加入香精或色素,进行翻新以后的品质较差的茶用香精提香产生的。香精茶的特征香气“怪异”,脱离茶叶的自然香气,它看似茶香非是茶香,属于茶叶的另一类香气。干闻或湿闻香气与内质不协调的香气为:刺鼻... 查看全文>
一张纸巾,测出你的茶是否是香精茶,香精茶是在茶叶中添加使用香精、色素,以提升茶叶的香气、改进茶叶的汤色。香精茶一般价格都较低,茶本身是一些残茶或坏茶等。添加之后,让大家觉得不仅便宜而且“好闻”。四招识破香精茶1、用纸巾吸附法将冲泡好的茶,用卫生纸和橡皮筋封起来,放置半个小时。由于纸巾对香精吸附能力较强,如果纸巾上带有化学香精的香味,则可以认定为香精,而且密封的时间越长香精味越浓。而没有添加香精的茶... 查看全文>
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