一片茶叶要经历多少风雨，忍受多少煎熬，才能百炼成茶人的一生，曲折往复，犹如这杯中茶叶，无声舒展，淡然收尾，沉静、清苦，那味蕾上的涩涩余香，是生命的滋味，亦是茶的原味。 一片茶叶，看起来如此纤弱，直到放入杯中，与水融合，绽放出清香。然而，就在茶叶与沸水相融、热烈舞蹈的时刻，人门的目光往往忽视了茶的实质，反而注意那杯中之水了。 在浩瀚的岁月中，人的生命何其短暂，有多少人真能及得上一片小小的... 查看全文>
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我对茶叶向来是没有什么见解的，只知道宾馆的便利茶包是真的不好喝。 当妈妈拿了包装漂亮的茶叶回来叫我写出一些评价时，我思索着：绿茶和红茶除了颜色之外，真的有其他区别吗？ 将沸水倾倒进茶杯的时刻是最美的。翠绿的茶叶全部都在茶杯里徘徊起伏，跌宕环转，热闹非凡。然而水加足后，有的漂浮，有的沉淀，有的坠落到人间。如果在此时转动杯子，里面的茶叶还有余力上下纷飞，沿着风暴的中心... 查看全文>
闲暇时为自己沏了一杯新茶，透明的玻璃杯中，叶青水绿，清新爽口，宛如水洗翡翠，伴随着水雾的轻盈升腾，清幽的茶香也随之弥漫飘渺，似有若无。倘刻意去闻，它若隐若现不留痕迹，不经意间，却清香宜人沁人心脾。 静静地观望着杯中缓缓沉浮徐徐舒展的嫩绿芽叶，那蒸腾的氤氲，恍若江南晨色里迷朦的烟雨，透过这似烟如雾袅袅上升的水汽，眼前仿佛幻化出淡淡的水墨意韵：“水光潋滟晴方好，山色空雨亦奇，欲把西湖比西子，淡... 查看全文>
少年，十几岁的人性初显露时段，在欢愉之余初识到愁的滋味，成长的岁月有了些许的烦恼，懵懂中呈现淡淡的青涩味。把其比喻为一杯柠檬茶，酸甜适口含着清香。 二十岁左右的青年时期，也是人生的一段如火如荼季节，情怀初开，至真至纯，滋味鲜凉而气色清香。所谓的初生牛犊不怕虎，充沛的精力，初涉社会的冲劲与动力，激烈且纯真。可亮丽的青春总会有几抹灰色夹杂其中，宛如雨花茶，既象征着花的美丽、体现了雨后的清新与灿... 查看全文>
佛门有一句禅语：茶禅一味。佛教重视坐禅修行，息心静坐，不动不摇，不委不倚，聚思悟道，通常坐禅长达数日，久坐困乏，因而具有清心提神的茶，便成为佛家信徒的最佳饮品。 据唐代封演的《封氏闻见记》载：“(唐)开元中，泰山灵岸寺有降魔大兴禅教，学禅务不寐，又不餐食，皆许其饮茶，人自怀挟，到处煮饮，从此相仿效，遂成风俗。”许多僧人嗜好饮茶，竟至“惟茶是求”的地步。古代诗人陆容有诗咏道：“江南风致说僧家... 查看全文>
犹太人认为，人生在世，只有3样东西是其他人抢不走的——吃进胃中的食物，藏在心中的梦想，还有读进大脑中的书。这句话不知从哪里得来，但是读书确实可以丰满自己，提升谈吐，打开更多的话题。书读过半，了解到作者是新加坡人，在中国台湾省习茶，对中国传统茶文化了解甚广。从心出发，了解茶性，让茶发挥出她最好的状态，人器物完美地结合。对器具也有独到见解，在原有的茶文化基础上，还做了更符合现代茶饮的小器具。茶席的元素... 查看全文>
市场上有些茶，闻起来很香，泡出来却没有茶味。不免让人怀疑茶叶里是不是添加了香精造成的，如何识辨茶叶里面有没有添加香精呢?什么是香精茶?香精茶一般价格都较低，普遍是一些陈茶或残茶，加入香精和色素进行翻新，或品质较差的茶用香精提香产生的。如何辨别茶叶是否添加香精?闻干香因为茶的特殊加工工艺，干茶时的香味并不高，如果您捧一把干茶放到鼻子下闻，香气清幽、自然，那么一般是没有添加的;相反，如果干茶的香味浓烈... 查看全文>
《五柳先生传》：“不慕利，好读书，不求甚解，每有会意，欣然忘食”。晋·陶渊明这本书来得突然，朋友大概在七八年前得到，当时有关茶类书籍种类繁多，各种类型的读物丰富，意想不到的是，等到我这里的时候距离此书出版已经有九年之久。封面虽有陈旧感，但纸张用材考究，字体段落清晰分明，有年代感，当年定价已经是36元人民币，不过对于100千字也是值得。没有目录提示，共计170页，目前已经读到101页，本页主题内... 查看全文>
蛋糕的种类好多，吃买一个多种口味的蛋糕~~我曾经吃过摩方的，他家有一款蛋糕是由九种不同口味组成的，叫做“环游世界”，很有创新，也很美味，不过有些些口味是随时令随机搭配的，都是当季最新鲜的水果。伯爵茶味蛋糕森林蛋糕不怎么好吃。。不过抹茶蛋糕非常好吃。。。 这个蛋糕怎么那么向这两个合起来？？ 咳。。或许会不错。。。伯爵茶蛋糕好吃吗抹茶粉是采用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。抹茶粉源... 查看全文>
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