茶树：被子植物山茶科 Theaceae常绿乔木或灌木，高5～13(20)米。乔木型茶树高可达15～30 米，基部干围达1.5米以上，寿命可达数百年，以至上干年之久。目前，人们通常见到的是栽培茶树，为了多产芽叶和方便采收，往往用修剪的方法，抑制茶树纵向生长，促使茶树枝向扩展，所以，树高多在0.8～1.2米之间。茶树经济学年龄，一般为50～60年。台地茶是指采制于建国侯发展起来的密植茶园的茶，该类茶园... 查看全文>
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黄茶是什么茶？黄茶属于发酵茶吗？我们在生活中常喝的茶多为绿茶、红茶、乌龙茶，而对黄茶的了解甚少。今期小编给大家解惑黄茶是否发酵茶。 黄茶属于发酵茶吗？答案是肯定的，黄茶属于发酵茶类。黄茶是从绿茶的加工过程中发现的，大家在炒青绿茶中，由于杀青、揉捻后枯燥缺乏或不及时，叶色即变黄，所以产生了新的品类--黄茶。后来大家就有意的采用闷黄的技术制造而成的特有的品种。而相对于半发酵茶、全发酵茶来说，黄茶... 查看全文>
神农时代茶被发现到今天已有了几千年的历史，随着经济时代的发展，关于茶各种各样的新名词也随之出现在大众的视野里，野生茶、野放茶、荒野茶、大树茶、小树茶、古树茶、台地茶、纯料、单株、一口料、撒面茶……让很多刚接触茶的新手一脸懵？这些词到底是什么意思呢？快跟着茶茶一起来涨涨知识！NO.1野生茶“野生茶”是比较容易让人产生误解的一个概念，从字面意思以及生活经验来说，“野生茶”很容易被理解为“野生的、没有人... 查看全文>
春回大地，万物复苏，迎接春的新绿。茶山上的朋友从云南寄过来的新茶也到了。同时有几款不同地区的山头茶。暖阳、春风、细雨、一天之中三种天气。同箐河、老曼峨、百花潭、一天三种口味。印象最深的还是非老曼峨莫属，独特的口感风味，入口的瞬间就能说明问题。不愧是勐海味精，风味口感直截了当。老曼峨属于西双版纳傣族自治州勐海县老班章村委会的其中之一，名声早已被广大茶友所熟知，其味道更是独一无二，让人过口难忘，因为他... 查看全文>
1台地茶指那些成片种植、人工矮化、精工管理的现代茶园茶。首先野生茶大多较原始，嫰叶无毛或少毛；其次，野生茶毛茶大多为墨绿色；第三，野生茶大多带有浓重的野生茶特有的腥味。这三点是它的主要特点，也是它和栽培型茶最重要的区别。但也可能因密植而虫害略多。台地茶苦涩味比较重，香气高锐，口感刺激性强。2乔木茶是指原料采用树形高大、乔木形状的大叶种茶树产的鲜叶制作的普洱茶。乔木型茶树要么是古茶树，要么是野生茶，... 查看全文>
关注荣瑞祥，带你了解更多茶知识、资讯#茶生活##普洱茶#喝茶是一个看风口的事情，有的人在追古树，有的人在追名气，然而真正懂普洱茶的人，却只追口感。如果你喝普洱茶还在要面子、追名气，那你很有可能要错过临沧的又一大宝藏茶——马鞍山了。位于临沧镇康县忙丙乡的马鞍山村，隐于大山深处的它，茶不出名是必然，然而它的口感如何，想必只有喝过的人，才能够对马鞍山茶堪称茶叶味精的味儿深有体会。以2021年马鞍山普洱古... 查看全文>
老曼峨，苦茶系的最佳代表。超强的苦韵代表了普洱茶的一个极致。只有老茶客才能入口体会。布朗山乡全乡辖勐昂、章家、新龙、曼囡、吉良、曼果、班章7个村民委员会，51个村民小组，总人口17843人。布朗山乡有12000余亩古茶园，主要分布在老班章、新班章、老曼娥、曼糯、帕点、曼新龙、曼捌、曼囡老寨和吉良等村民小组，另有台（坡）地茶园18000余亩及广布全乡的野生苦茶和甜茶，为生产优质普洱茶提供了优质的原料... 查看全文>
私信 免费领样茶哦~“鲜爽”，“就像加了味精一样。”曾经有个朋友这样描述茶。我们喝的茶里，真的加了“味精”调和的？这是喝茶，还是喝汤呢？还真别说，一些茶叶里真的有“味精”。先说说味精“鲜”字，取“鱼”和“羊”，说明从古时候，人们就认可肉汤带来的美妙口感为“鲜”。为什么不是菜汤而是肉汤？因为肉除了有扎实的口感之外，还富含一种叫谷氨酸的氨基酸，谷氨酸会刺激舌部的味蕾，让人感到一种有别于酸甜苦辣咸的另一... 查看全文>
雨花茶听到这个茶大家应该还挺陌生的，雨花茶是中国十大名茶之一，外形如松针一样紧直，冲泡过后嫩绿清澈，还有很多功效，接下来就带大家看看什么是雨花茶。什么是雨花茶？雨花茶是南京的一个特产，其因生产于南京中华门外的雨花台故而称之为南京雨花茶，雨花茶的历史虽然很断，但是在一九五九年的时候雨花茶被评选为我国十大名茶之一。其外形如松针一样紧直，冲泡后的汤色碧绿，香气清雅，醇厚而且甘甜。常饮可以起到消食、治喘、... 查看全文>
茶中味精！2019景迈岩冷山古树生茶200克，又叫艾冷山。景迈的极品蜜香！回甘生津发汗迅猛，茶中味精就是他！... 查看全文>
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