红茶中含有大量的茶多酚，这是一种以儿茶素为主体的具生物氧化作用的酚性化合物，是一种具有重要意义的生物活性物质。 茶多酚与抗坏血酸对防治血管硬化、增强血液循环有良好的功效。这种物质可以分六大类，即蒸烷醇类、羟基-(4)-黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类。儿茶素是决定茶汤的滋味、颜色的主体成分，也是构成红茶的重要物质。宁红和祁红的儿茶素的含量十分高。生物碱；茶叶中的生物碱包括咖啡碱、茶碱和... 查看全文>
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近些年来，随着人们对养生的认识，更多人学习养生之道，喝茶就是最常见的养生方法，今天就给大家介绍下红茶营养成分和药用功效。 【红茶别名】祁红、滇红等。 【红茶注解】红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：祁红、... 查看全文>
茶叶，最早是被人类运用到医药的行列中的。茶叶最早的使用价值，其实是药用。不知道你的喝茶习惯是怎样，但是大多数人会发觉，多喝茶就会少生病。茶虽然不是万能的，但不喝茶却一定是你自己的损失，真的是万万不能。 那茶为什么能如此神奇，我们一起探究一下吧。 茶，能减低心脑血管发病和死亡风险 茶叶中，目前被应用最广泛的一种物质是茶多酚。关于茶多酚的好，随手搜一下就有数百页的资料。 例如据英国《每... 查看全文>
关于茶叶的药用功效，早在2000多年前已被公认。但由于科学技术水平的限制，茶在药用上很大程度还属于经验性质的。20世纪后期以来，茶叶生物化学研究的不断深入以及医学研究的参与，使得对茶叶的药用有效组份及其药理功效有了进一步的了解。 茶的药用成份，目前已经证实，茶叶中和人体健康关系密切的组份，主要有以下几类。 （1）咖啡碱 咖啡碱是茶叶中一种含量很高的生物碱，一般量为2～5％。每杯150毫... 查看全文>
“广东三件宝，陈皮、老姜、禾秆草”、“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”、“千年人参，百年陈皮”。——《谚语》《中国药典》将芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮称为陈皮。全国很多地方都有产陈皮的，例如有川陈皮，福建陈皮，贵老，广陈皮等等，但实际上，明代李时珍《本草纲目》中有这样的记载：“柑皮纹粗，黄而厚，内多白膜，其味辛甘……今天下以广中（新会）采者为胜。”也就是说，产于新会的广陈皮才是道地药材。... 查看全文>
黑苦荞胚芽茶的功效与作用 黑苦荞胚芽茶的药用价值黑苦荞胚芽茶是对人的功效是有蛮大的，黑苦荞胚芽茶是植物的主体部分，为了显示它的珍贵，黑苦荞胚芽茶就是小麦种子，在磨粉是用的物理方法分离出来的产品。黑苦荞胚芽茶的功效是有蛮多的，具体内容如下文，简单介绍一下。黑苦荞胚芽茶的功效与作用1、降三高黑苦荞胚芽茶是具有降三高的好处，生活中三高的人群可以说是越来越多了。现如今老年化比较快，所以说三高的人是比家里多... 查看全文>
橘子皮的功效与作用 橘子皮的药用价值橘子皮又名陈皮，别名有贵老，红皮，黄橘皮，橘皮。橘子皮味甘苦，但是很有橘子皮的清香。是我们生活中常吃的橘子皮，只不过我们只吃橘子肉，不吃橘子皮。橘子皮其实也是可以吃的，不但可以吃，还可以把它用来晒干，经过晒干后还可以入药。 橘子皮是功效与作用1、防止晕车新鲜的橘子皮是有很好的防止晕车的现象的，在生活中有很多的人坐车都会有晕车的习惯。我们可以在上车之前用橘子... 查看全文>
莓茶是藤茶类产品的一个品种。藤茶学名显齿蛇葡萄，属于葡萄科蛇葡萄属，是一种野生藤本植物。经检测，莓茶富含总黄酮、二氢杨梅素及17种氨基酸和14种人体必需的微量元素，有着极高的药用价值。下面我们就来具体了解一下莓茶的功效与作用。莓茶的功效与作用1.消炎杀菌莓茶本身就是一种中药材，而且它还有多种药用成分，消炎杀菌是它的主要功效，平时人们用莓茶泡水喝也能起到特别明显的消炎作用，它能抑制人体内金黄色葡萄球... 查看全文>
白茶被列入药典。许多知名药店每年都会来福鼎购买白茶，并存放一段时间，这可能是很多茶友不知道的秘密。去中药房，你会发现中药里有白茶，是按克卖的。福鼎的中药店老板很多，一年要收几百斤，储存起来。茶性寒，白茶无量。当然，它相对于其他茶类保留了它的寒性，大家都知道茶叶中的茶多酚是可以杀菌消毒的。白茶也因为工艺的缘故，保留了最多的多酚。这两项足以使白茶在消火、杀菌、解毒方面具有独特的药用功效，而且经过多年陈... 查看全文>
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