1.钧窑钧窑位于河南禹州，这里主要烧制铜红釉，同时也烧制其他类别的釉瓷器。到了今天，钧窑仍然生产各种艺术瓷器，其中茶具也堪称精品。.2.汝窑汝窑从北宋年间开始烧制瓷器。由于烧制的土质比较特殊，烧成的瓷器上常常带有一种特殊的光泽。而且这里的瓷器色彩多种多样，十分难得。其中生产的茶具也极为漂亮，直到今日人们仍争相购买。.3.官窑其实凡是国家官方窑口生产出的瓷器，都是官窑。北宋官窑在开封，南宋在杭郊一代... 查看全文>
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茶，虽然只是一片树叶，然而，正是这“一片树叶”的精神熠熠生辉 无私奉献的茶 茶树对生长地没有特别要求，不论土质肥沃与贫瘠，哪怕是在荒山上瓦砾堆里，都能活下来并成长起来;对气候也没有特别要求，酷暑也好，严寒也罢，都能尽 情地吸纳天地之精华，年复一年，四季常青，既绿化环境又净化空气。它求之甚少，付出很多，叶儿采了又发，循环往复，一直到生命的终结。从采摘到制成饮品，茶叶饱受煎熬，却把清新美味无... 查看全文>
中国茶的制作工艺中，有一道重要工序叫“发酵”。茶叶的颜色，营养成分和口感等都是依赖于茶叶的发酵程度，发酵的好，茶叶才能色香味俱全。而发酵程度是我们用来分辨茶叶种类的重要依据。中国的十大名茶，包含了五大茶类，也正好对应五色、五行，代表了中国茶工艺和文化的最高境界。 绿茶：是一杯清晨的提神茶，让你开始精神饱满的一整天。 绿茶五行属木，属于不发酵茶。茶叶仅经过“杀青”保留其绿色外表，然后经过不... 查看全文>
黑茶具有抗氧化、抗癌和降血糖等功效，但挑选优质黑茶的方法大家又可知道呢？ 鉴别黑茶的五大技巧：一、看外形优质的黑茶压紧的外表表面完整、纹理清晰，梭角分明，从侧边去看没有裂缝，而散开的黑茶的条索匀整。二、观茶汤黑茶泡出来的茶汤是橙黄明亮，而时间稍长的黑茶所泡出来的茶汤则是红亮透彻。三、品香气优质的黑茶的香气迷人，细闻下去你会感觉到如甜酒的香味或者是像松烟香，同时陈年的黑茶会陈茶的香味。四、尝味... 查看全文>
湖南是中国最大的黑茶产地之一，而湖南黑茶是我国特有的紧压茶类，下面来给大家介绍一些湖南黑茶的冲泡技巧，不容错过。 湖南黑茶冲泡技巧一、首先选用品质较好的茶叶低质量的湖南黑茶冲泡后不仅没有黑茶原有的味道，而且有些还含有致癌物质，人体健康有害,一般比较优质的湖南黑茶外观条索紧卷、圆直，色泽黑润，香味醇厚，带松烟香。湖南黑茶冲泡技巧二、其次选用适合的泡茶器通常一般的茶具是指茶壶、茶杯、茶碗、茶盅等... 查看全文>
点击标题下的“紫砂茶器与茶文化知识”一键订阅关注中国传统古建筑是我国宝贵历史文化遗产其中民居建筑更是传统古建筑中重要组成内容禅意空间中国古建 · 五大特色传统民居不同地理环境和人文情况造就我国丰富多样的民居建筑面貌在历史洪流中它们留下独有的文化烙印和生动的民俗色彩今天小编就和大家一起，品味中国民居建筑中五大特色传统民居的历史人文之美。北京 · 四合院一种以正房、倒座房、东西厢房围绕中间庭院形成平面... 查看全文>
【导读】当下国内茶行，黑茶异军突起。云南普洱茶、四川雅安藏茶、湖北赤壁青砖茶、湖南安化黑茶与广西六堡茶同列五大黑茶之属，但五大黑茶到底有何相同之处？五大黑茶又有何不同之处？却少有人能够说清楚。五大黑茶被同列为一类，依据有两点：其一是院校的教科书，教科书中将茶分为基本茶类与再加工茶类，基本茶类包括绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶与黑茶六类，再加工茶类包括花茶类、紧压茶、萃取茶、茶饮料、非茶之茶等，... 查看全文>
黑茶,因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,黑茶是中国的历史名茶,在中国的国土上有着很多的优质黑茶,主要是形成5大产区,各个产区内的黑茶因为自然环境、、加工等各方面的不同,所以品质也不相同,下面我们就一起来了解一下黑茶的5大产区吧! 黑茶五大产区1、湖南湖南黑茶主要集中在安化生产,安化是中国黑茶的发源地,具有千年历史。安化黑茶中的千两茶被誉为“世界茶王”此外,益阳、桃江、... 查看全文>
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