龙井最好的茶叫什么 2022-11-13 12:20

西湖龙井用什么水泡最好(西湖龙井的正确冲泡方法)

一杯上好的茶,需要上好的水才能释放其真正的色、香、味。古人泡茶非常重视用水,明朝张大复在《梅花草堂笔谈》中说:“茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳”。而现代诸多学者通过研究也证实,不同的水质对于茶汤在感官、成分、香气上都有不同的影响。一般来说,水中的总离子含量与pH值与茶汤滋味呈负面影响,其中钙镁离子含量越高,茶汤苦味钝化、涩味增加、鲜味减弱。随着龙井...  查看全文>

01不是所有的龙井都叫西湖龙井!(不是所有的龙井都叫西湖龙井)

面对龙井茶、西湖龙井、浙江龙井,很多茶友总是傻傻分不清楚,今天就来给你答疑解惑吧!   龙井茶国家标准表明,按原产地域范围,龙井茶可划分为西湖、钱塘、越州三大产区。只有在西湖产区168平方公里以内的扁型绿茶才能称为西湖龙井,其余两个产区所产的龙井茶只能称为浙江龙井。   西湖产区的产茶量约占龙井茶总产量的10%。其次,由于地理环境和局部气候的差异性,使得浙江龙井的茶叶内质和...  查看全文>

不是所有的龙井都叫西湖龙井!(不是所有的龙井都叫西湖龙井)

02清明时节的那些茶俗(清明时节的茶叫什么)

清明节是华人纪念祖先的一个传统节日。其习俗丰富多彩,不仅讲究禁火、扫墓,还会有踏青、荡秋千、蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。据说这是因为清明节要寒食禁火,为防寒食冷餐伤身,因此大家来参加一些体育活动以锻炼身体。所以在清明节日中,既有祭奠先人的怀古幽思,又有踏青游玩的欢乐,是一个极富特色的节日。  以茶为祭的历史悠久,至少可以追溯到南北朝时期。南北朝时梁朝萧子显撰写的《南齐...  查看全文>

清明时节的那些茶俗(清明时节的茶叫什么)

03最好的龙井(最好的龙井茶叫什么)

春风十里,不如一品龙井,沉醉芳华。龙井茶以其独有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点独占鳌头,要说最好的龙井,那一定是来自西湖产区的西湖龙井明前茶。 明前茶是清明节前采制的茶叶,“明前茶”自古受人追捧,那它到底好在哪里呢? 一、无污染 天气冷,不受虫害侵扰,不打农药,绿色无污染。芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。 二、物以稀为贵 由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生...  查看全文>

最好的龙井(最好的龙井茶叫什么)

04最好的龙井品牌(杭州最好的龙井品牌)

龙井茶,中国茶叶里最为璀璨夺目的明珠,十大名茶之首,被美誉为“绿茶皇后”,引得无数骚人墨客竞相赋予文化内涵,苏轼题有“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人”,乾隆爷曾赞“龙井新茶龙井泉,一家风味称烹煎”。 想要买到正宗的龙井茶,认准产区和品牌是关键。目前龙井茶产区分为西湖、钱塘、越州三大产区,只有西湖产区出产的龙井才能称为西湖龙井。 杭州西湖是龙井茶最重要的产地,目前市场上品质较高的龙井茶均...  查看全文>

最好的龙井品牌(杭州最好的龙井品牌)

05有一种茶叫雪片凤凰单丛,奇香无比

遥知不是雪,为有暗香来。在广东潮州,有一种茶叫雪片凤凰单丛,奇香无比。雪片凤凰单丛茶也叫冬茶因其独特性,量少。当地的气候决定了除秋茶之外还有一波冬茶,也就是我们说的雪片。雪片最大的特点是香,香的高妙通透。正是由于生长缓慢雪片单从,不仅是量少,也是香气最浓,持久的。汤色清亮,有着清爽辛锐的花香,入口鲜爽,回甘浓烈。雪片单丛,不仅香气足,而且非常耐泡。爱香,识香之人,对于爱茶的人第一感受便是飘飘然而来...  查看全文>

有一种茶叫雪片凤凰单丛,奇香无比

06不下雪的潮州,有一种茶叫雪片?

爱茶人有这样一种说法,也可以说是顺口溜“夏饮绿,冬饮红,一年四季喝乌龙”春茶已经讲了很多了,这不马上立冬了,今天单开一篇文来讲讲凤凰单丛-雪片,雪片不是天上下的那种雪啊,这个划重点,雪片是凤凰山所有冬茶的统称。雪片,采集自小雪前后,又因为冬天生长的茶叶大小粗细都不均匀,制作出的茶叶外形松或成片状,所以叫雪片。雪片这种茶喝起来没有春茶的浓厚、醇和,但因为是冬季茶树休眠前的最后一次采摘,因气温低生长缓...  查看全文>

不下雪的潮州,有一种茶叫雪片?

07在勐库东半山坝糯,有一种茶叫藤条茶

自古高山皆有一种奇异的力量,《孟子·尽心上》中有言“孔子登东山而小鲁,登泰山而小下”。杜甫在《望岳》中亦有“会当凌绝顶,一览众山小”之感叹。而对于吾辈茶人而言,最为熟悉的应该莫过于“高山云雾出好茶”。若是以海拔高度而论,泰山最高峰海拔1545米,而作为勐库东半山海拔高度最高的、面积最大的古茶园,坝糯平均海拔高达1840米,最高海拔可达1900米,尚在泰山之上。因坝糯海拔高,气压低,空气相对稀薄,使...  查看全文>

在勐库东半山坝糯,有一种茶叫藤条茶

08请记住!中国有个茶叫台湾茶

我是赫赫有茗,点击上方“关注”,每天为你分享茶知识#台湾#是中国的一部分,位于我国东南部,是我国的第一大岛。提及台湾美食,除了凤梨酥人们印象最深的恐怕就是珍珠奶茶,殊不知台湾人喝的最多的还是原叶茶。如今,台湾省2300多万人口中60%以上有饮茶习惯,且以乌龙茶为主。台湾是我国四大乌龙茶(其他广东、闽北、闽南)产区之一。就像30°北纬线穿过的大部分茶区一样,台湾也有茶叶生长的绝佳自然环境:温暖(年...  查看全文>

请记住!中国有个茶叫台湾茶

09中国最好的茶是什么?(中国最好的茶是什么茶)

中国十大名茶的说法比较多,但比较为人熟知的是碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片,这十种茶叶各有特色,受到爱茶人士的欢迎和追捧。中国最好的茶是那种?只有适合自己的才是最好的。下面一起来分析一下。中国最好的茶是什么?  1、中国有一些“神化”了的茶,武夷山天心岩的大红袍母树,杭州龙井村的乾隆御封的“十八棵”。这个不知道能否算是最好的茶。当然了...  查看全文>

中国最好的茶是什么?(中国最好的茶是什么茶)

微信扫一扫关注

关注茶窝网公众号,让你喝茶、买茶不再走弯路!品类齐全、正品保障、优惠多多,买普洱茶,上茶窝网!