第一道:焚香除妄念俗话说:“泡茶可修身养性,品茶如品味人生。”古今品茶都讲究要平心静气。“焚香除妄念”就是通过点燃这支香,来营造一个祥和肃穆的气氛。 第二道:冰心去凡尘茶,致清致洁,是天涵地育的灵物,泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。“冰心去凡尘”就是用开水再烫一边本来就干净的玻璃杯,做到茶杯冰清玉洁,一尘不染。 第三道:玉壶养太和绿茶属于芽茶类,因为茶叶细嫩,若用滚烫的开水直接冲泡,会... 查看全文>
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茶道,就是品赏茶的美感之道。茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,领略传统美德,是很有益的一种和美仪式。 喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念。茶道精神是茶文化的核心。茶道被誉为是道家的化身。茶道源于中国,之后又传入西方。 茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、... 查看全文>
说到有机茶,就得先和大家谈谈“无公害”茶和“绿色”茶。“无公害”茶:无公害食品,要求产品的农药残留、重金属和有害微生物等卫生质量指标达到无公害标准。是21世纪初我国加入WTO后,政府实施食品安全基本国策提出的。“绿色”茶:绿色食品,要求限量使用农药、化肥等合成物质,符合食品A级标准。是原农业部根据我国国情发展起来的,强调产品具有安全、优质、富营养的特点。现在市面上大多数的茶都属于“无公害”茶和“绿... 查看全文>
资深壶友分享八条玩紫砂壶的心得体会,新手的你也许用得上!第一条玩紫砂壶一定要追求名家精工壶吗?我的回答是否定的,玩和收藏是两个概念,如果你的初衷是玩,你看看孩子们的玩具一个手工做的陀螺和实体店买的乐高是不是一样好玩?玩本身就是一种乐趣,贵的东西和便宜的东西都有好玩的地方。第二条贵的紫砂壶泡茶比便宜的紫砂壶泡茶好喝吗?在确定都是手工原矿真紫砂壶的前提下,答案是不一定。这个得看搭配,新茶还是老茶,什么... 查看全文>
广义的茶艺是研究茶叶的生产,制造,经营,饮用的方法和探讨茶业原理,原则,以达到物质和精神全部满足的学问。狭义的界说是研究如何泡好一壶茶的技艺和如何享受一杯茶的艺术。茶艺是促使生活走进艺术化的媒介,带领人们过有品味的生活,促使人生有味道的泉源。茶艺起源于中国,茶艺与中国文化的各个层面有着密不可分的关系,高山出好茶,清泉泡好茶。茶艺并非是空谈的玄学概念,而是生活内涵改善的实质性体现。茶是和平的饮料,只... 查看全文>
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微量元素是作物生长必不可少的营养元素,对茶叶来说也不例外,在茶叶种植中微量元素硫对茶叶的生长起着很重要的作用,一旦缺少会出现叶片黄化,甚至脱落的情况。那么,茶园缺硫应该怎么办?一、肥料的选择选择含硫肥料如硫酸铵、硫酸钾、过磷酸钙等。也可选择有机无机复混肥料,它富含作物所需的有机无机、微量元素,给果树更均衡全面的营养补给,达到促根、快速调节果树自然健康。二、施肥原则以秋冬季基肥为主,施肥适宜时期在茶... 查看全文>
茶艺的美,美在泡茶人一系列“行云流水”的泡茶动作,等待的不只是茶品的变化,还有对泡茶人的感觉,“从我的时间到你的心间”。其实,茶艺消磨或者享受的不过是时间。 无论是投茶量的多少影响了味道,或是温度的变化影响了香型口感,但到最后,都是靠时间来传递交融与转化。描述茶艺过程的精美,最舒畅的感觉莫过于“行云流水”。 从这个词就可以感觉到泡茶人的动作会是多么爽快淋漓,但细细一品,仿佛又有些不同的意味。 泡茶... 查看全文>
庆祝祖国华诞73周年... 查看全文>
《传习录》记载了阳明先生全部重要思想的主要表达,和这些思想发生、发展、形成的全部过程。书名中“传习”二字,源于《论语·学而》曾子所云:“吾日三省吾身,为人谋而不忠乎?与朋友交而不信乎?传不习乎?”“传”是老师向学生传授知识,“习”是学生对老师所授知识的学习、温习。今天让我们一起学习《传习录》,深入地走进阳明先生的思想世界,指导我们以后的人生。[原文]爱曰:“如事父之孝,事君之忠,交友之信,治民之仁... 查看全文>
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