茶艺是形式和精神的完美结合，其中包含着美学观点和人的精神寄托。传统的茶艺，是用辩证统一的自然观和人的自身体验，从灵与肉的交互感受中来辨别有关问题，所以在技艺当中，即包含着我国古代朴素的辩证唯物主义思想，又包含了人们主观的审美情趣和精神寄托。 茶艺主要包括以下内容： 第一，茶叶的基本知识。学习茶艺，首先要了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺，以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容。... 查看全文>
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茶艺，萌芽于唐，发皇于宋，改革于明，极盛于清，可谓有相当的历史渊源，自成一系统。 中国的民族性，自然谦和，不重形式。所以不管是唐代的茶经，宋代的大观论茶，或明代的茶疏，文中所谈仅是通论，一般人民将饮茶融成生活一部份，没有什么仪式，没有任何宗教色彩，茶是生活必需品，高兴怎么喝，就怎么喝。饮茶所讲究的是情趣，如「披咏疲倦」、「夜深共语」、「小桥画舫」、「小院焚香」，都是品茗的最佳环境和时机，「... 查看全文>
《碧螺春》这篇文章出自冀教版第十一册语文课本，原文如下： 久负盛名的碧螺春，产于太湖的东山和西山。 关于碧螺春，有这么一个传说。碧螺春原是一种野茶，生长在太湖东山的碧螺峰石壁上。有一年，野茶长得特别茂盛，采下的茶叶竹篓里装不下，采茶人就把多余的茶叶放入怀里。谁知茶叶沾着热气，透出阵阵异香。“这茶叶的香味吓煞人哪！”人们嚷了起来。从此，这种野茶就被叫做“吓煞人香”... 查看全文>
我从事专职茶老师职业七年有余，本公众号也连续更新六年。取得了广大茶友的支持和关爱。因疫情和茶叶资格证取消后教学内容需要改革，深感自己能力不足，希望广大茶友支招帮忙提提意见出出主意，感激不尽！！凡提出有益意见者提供专业课件一套。... 查看全文>
茉莉花茶是国内主要的花茶品类，主要以绿茶的茶坯为原料，再添加茉莉鲜花窨制（鲜花与茶坯混在一起，让茶坯充分吸收花香）而成，目前，茉莉花茶产地集中在福建省（福州）、云南省（元江）、四川省（宜宾、犍为）和广西壮族自治区（横县）。茉莉花茶含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物，具有理气开郁的作用，能使人清新舒畅，受到众多消费者追捧。对于茶叶经营者来说，洞察消费者对于茉莉花茶的疑问，将有助... 查看全文>
无论何时，总是品茶的好时节。茶作为文化的载体，其实更多的是一种生活的态度和坚持。喝茶不仅带给人身体上的健康，更带来是精神上的享受和气质上的提升。一人一茶一世界，坚持喝茶，获得品质和精致的生活内容，也使得对生活、对人生追求目标更加明确。年轻最该做的事情就是折腾人们常说年轻是最好的本钱，你不做些事就是在亏钱。因为年轻也是最容易增减的本钱。我能去做到，既然我想要，我就去做！我年轻所以我不怕，时间我有，父... 查看全文>
第一、所有某些达人的科普文章，意义在哪里？他告诉你，这款香。你知道？他告诉你，这个颜色好？你又知道？而茶叶，在镜头下唯一能体现的就是芽头。但是便宜的茶，也有芽头很多的啊。电商平台搜索：四川雀舌，美到你无法想象！！看到没，98都可以买半斤了。颜色调的茶叶他妈妈都不认识他了茶叶，我稍微挑一下叶子，就能拍出来特别好看的。200一斤的可以给你拍成500一斤的。我稍微打一下灯光，改一下滤镜，马上就可以鲜嫩多... 查看全文>
大家好，我是仁易普洱茶，一个可以让大家明明白白喝茶，喝到标准普洱茶的自媒体，今天来聊聊《茶文化绝密档案：“陆羽鉴水”，毁茶论，煎茶水记的真相》的第四点内容，陆羽的《毁茶论》记载了哪些内容，与我们现在有什么关系？上回我们讨论了《毁茶论》的真实性，通过陆游的诗句：“难从陆羽毁茶论”中，我们看到了陆游的强烈反对意见，那么陆羽到底写了哪些内容让陆游如此强烈反对呢？我们先来回忆一下陆羽写下《毁茶论》与《煎茶... 查看全文>
宋代斗茶主要内容：斗茶品、斗茶令、茶百戏、斗茶品以茶新为贵，斗茶用水以活为上。所谓斗茶也称为茗战，是产茶人、制茶人、茶艺爱好者为了比试茶的品色、烹茶质量而开展的竞技。斗茶的步骤及流程：一、炙茶先将茶饼"以沸汤渍之"，刮去膏油，然后用微火炙干。新茶一般不炙。二、碾茶用干净的纸包裹，槌碎，然后碾细。若过夜，则色昏。三、罗茶把碾好的细木过筛,筛上粗末再碾、再罗。四、烘盏凡是点茶,必须先烘盏使之热。如果盏... 查看全文>
明代以后,茶挂中内容主要含义有季节、时间、客人，茶挂是茶事中的第一道具，这缘于挂物本有的文化艺术价值外，在茶会中茶挂也示意茶会的主题，体现茶人的用意，茶挂中也是整个茶会活动中，所有茶道具的总领和协调者。茶挂欣赏：1. 莫妄想《景德传灯录》卷十“长沙景岑章”:“有僧问 :‘蚯蚓断为两段,两颈俱动,未审佛性在阿那颈?’师云 :‘妄想作么!’”《联灯会要》卷六也有同一记载,而于最后谓“莫妄想”。“莫妄想... 查看全文>
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