中国向来都是礼仪之邦,在喝茶交友中也有很深的讲究。无论是茶具的摆放还是茶汤的浓淡,都表达着主人的心意。这些隐藏的语言,如果你读不懂,那就非常尴尬了。小喜年今天带大家了解主人送客时的茶语,避免被赶走的尴尬。具体表现为:长时间不给客人续茶,说明不想继续喝了;壶嘴对着客人,就是在赶对方走;当面清洗茶具,表示今天到此为止;将茶杯倒满,有个说法叫"茶满欺客";还有一点值得注意:主人一直不换茶,导致茶无茶色,... 查看全文>
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如今有越来越多的人喜欢饮茶。既是一种传统的生活方式,也是一种精神境界的追求。那么于茶桌上,要备齐哪些东西呢?今天就和大家聊聊。茶桌必备紫砂壶▲茶器之首 紫砂紫砂壶被称为茶器之首,最宜泡茶。盛茶既不会渗漏,又有良好的透气性,泡茶不失原味。香不涣散,得茶之真香真味,利茶发茶。公道杯、壶▲玻璃公道▲紫砂公道如今公道杯多用以分茶,满足喝茶功效之需要。比如铁观音、乌龙茶泡入紫砂壶里,每次都要将茶汤滤干倒出,... 查看全文>
“器为茶之父”。不同的茶叶要通过不同的茶具来体现其茶汤品质的好坏,同时充分反映出茶汤的滋味、香气和色泽。按照器皿材质,下面介绍几种能较好体现茶叶品质的家庭常用茶具。一、瓷器皿我国为千年瓷都,生产的瓷器价廉物美,其表面光洁,不与任何物质起化学反应,耐酸、耐碱、耐高温,同时也能看出茶汤的色泽,是最理想的泡茶器皿。瓷杯尤其是瓷盖碗适合冲泡六大茶类。二、玻璃器皿玻璃器皿与瓷器一样,也不与任何物质起化学反应... 查看全文>
如今有越来越多的人喜欢饮茶。既是一种传统的生活方式,也是一种精神境界的追求。那么于茶桌上,要备齐哪些东西呢?今天就和大家聊聊。茶桌必备紫砂壶▲茶器之首 紫砂紫砂壶被称为茶器之首,最宜泡茶。盛茶既不会渗漏,又有良好的透气性,泡茶不失原味。香不涣散,得茶之真香真味,利茶发茶。公道杯、壶▲玻璃公道▲紫砂公道如今公道杯多用以分茶,满足喝茶功效之需要。比如铁观音、乌龙茶泡入紫砂壶里,每次都要将茶汤滤干倒出,... 查看全文>
在茶文化中,茶具既给茶桌上增添了光彩,又给品茶者增添了乐趣。一套好的茶具,让喝茶人的心境都会有所不同,以下这5款茶桌上的必需品,爱喝茶的你,都备齐了吗?01.烧水用具一组得心应手的烧水器,可以带给茶人、茶汤无限的灵感。所谓“茶室四宝”中的“玉书煨”就是煮水壶。现代已经很少再用这种水壶了,一般泡茶煮水都用不锈钢或者玻璃的水壶。也有用铁壶的,铁壶古朴、耐看,煮出的水为软水,口感较为圆润、甘甜,用来冲泡... 查看全文>
茶桌上,总有很多无声胜有声的时刻。你有留意过那些资深茶人的“无声对白”吗?今天就盘点一下,茶桌上那些资深茶人常用的、令人印象深刻的时刻及要了解的茶礼暗语和密码。 1 - 茶艺师递来盖碗/公杯 -在茶席上,当茶艺师把盖碗递给你时(尤其都是熟人熟客时,茶艺师没有做出引导的情况下),你是否明白这个动作是什么用意呢?这通常是在茶叶在处于香气高度散发的时候,茶艺师邀请你闻一闻醉人的茶叶香,或是公杯浓密的冷香... 查看全文>
因为螃蟹横着走路,于是螃蟹茶宠代表横行天下的意思。... 查看全文>
中国茶文化的历史源远流长,经常有以茶待客,不过在茶桌上有一些特定的礼仪和规矩,只有了解这些礼仪才不会造成不必要的误会,那么茶桌上的礼仪和禁忌有哪些呢?跟随小编一起了解下吧。茶桌上的礼仪和禁忌1. 茶桌上的礼仪人们在饮茶的过程中有许多需要遵守的礼仪和规矩,首先开始冲泡茶叶之前,需要保持衣冠整洁和茶具的清洁,冲泡出茶汤,给饮茶客人倒茶期间,按照长幼有序,先尊后卑的规矩,不论是斟茶还是敬茶,都要按照在场... 查看全文>
如今有越来越多的人喜欢饮茶。既是一种传统的生活方式,也是一种精神境界的追求。那么于茶桌上,要备齐哪些东西呢?今天就和大家聊聊。茶桌必备:紫砂壶紫砂壶被称为茶器之首,最宜泡茶。盛茶既不会渗漏,又有良好的透气性,泡茶不失原味。香不涣散,得茶之真香真味,利茶发茶。公道杯、壶如今公道杯多用以分茶,满足喝茶功效之需要。比如铁观音、乌龙茶泡入紫砂壶里,每次都要将茶汤滤干倒出,这就需要一个承装茶汤的容器;一壶普... 查看全文>
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