茶具体现  2022-11-13 12:50

熟茶“厚度”体现有三点：黏糯感、丝滑感、稳重感。 黏糯感，是一款好的熟茶需要具备的首要条件。 一款顶级的熟茶要在口腔中的感受到黏糯感，像自己的味觉感知器官被无数的小气泡包裹住，在茶的香气、滋味的刺激下，口腔开始分泌让人愉悦的液体，黏糯稠滑，在口腔内部形成无数的漩涡，香甜而持久的味道开始喷涌而出，不可遏制，整个身体被这种愉悦感所包围。 黏糯丝滑感，丝滑感是好的熟茶的共同特点。 熟茶的茶...  查看全文>

春茶深受很多茶友们的喜爱，因为春茶好，营养价值也高，春茶在市场上也相当受欢迎，那春茶营养价值到底体现在哪些地方呢？ 春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚。茶树经过前一年秋冬天的休养生息，加之春季温度适中，雨量充分，在保持茶树有获得充分养分的同时，消耗很少，这让春茶体内的养分更为充沛。使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸，不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保...  查看全文>

云南西双版纳拥有独特的地理环境优势，地处热带季雨林气候，气候温暖湿润，树木葱茏，蔓藤盘根错节，灌木参天这里还拥有最原始的森林，而普洱茶树亦然成为了一独特的风景，茶树高达10米以上，高颜值大长腿与原始森林为伍，体现着自然的灵性与浑厚，这就是高杆古树茶。什么是高杆古茶树高杆古茶树，从高度上区别于其他的乔木，在原始森林中自由生长，没有经过人为的干预，没有修枝，没有矮化，没有施肥等，汲取大自然精华，东一棵...  查看全文>

从事紫砂艺术，没有才能，而只靠所谓执着、认真、勤奋、下死功夫是肯定不行的。紫砂艺术不同于其他门类，艺术家也不同于其他工作者，先天的禀赋、才智与后天的能力、修养等均十分重要。少了哪一样，都严重影响制壶艺术的水平，以及作为紫砂艺术家的高度。至于才能，如果深究起来，是需要分开来解读，由“才”和“能”两部分组成。也就是我们通常所说的才气和能力。本人认为，“才”是天分，“能”是人为。现实生活中，无才而有能者...  查看全文>

什么是喝茶的精神？蔡澜:喝茶，不要規矩，要真性情台湾人发明出所谓的“中国茶道”来。最令人讨厌了。茶壶、茶杯之外还来一个“闻杯”。把茶倒在里面，一定要强迫你来闻一闻。你闻、我闻、阿猫阿狗闻。闻的时候禁不住喷几口气。那个闻杯有多少细菌、有多脏，你知道不知道？现在，连内地也把这一套学去，到处看到茶馆中有少女表演。固定的手势还不算，口中念念有词，说来说去都是一泡什么、二泡什么、三泡什么的陈腔滥语。好好一个...  查看全文>

有兴趣了解宜兴紫砂壶知识的壶友，可以加关注和留言！紫砂壶的实用价值体现在它是沏茶的理想器具，社会上称其“世间茶具称为首”，并不夸张，烧成后的紫砂壶保温性和透气性均十分理想。古人说：“宜兴紫砂壶以砂者为上，盖既不夺香又无熟汤气，故用以泡茶不失原味，色、香、味皆蕴”，这是说使用紫砂壶泡茶，茶味越发醇郁芳馨。用紫砂壶泡茶，使用的年代越久，壶身光彩就愈加光润古雅，泡出来的茶汤也就越醇郁芳馨，甚至在空壶里注...  查看全文>

陈年六堡茶的价值体现选干仓、弃湿仓湿仓是人为的改变六堡茶存放时的温度、湿度，能够加速其陈化。湿仓茶，茶叶会因存放时间、空间发热的影响无法透过空气对流，进而产生恶性循环，茶自身发热，又被环境二次影响，导致茶味带有仓味和霉味。茶完全破坏了茶叶纤维，改变了茶叶原有的本质，违反茶叶内质自然氧化发酵的规律，这与饮茶健康的宗旨是背道而驰的。干仓是指温度、湿度适中，即常温下，通风透气，清爽无杂味，不易滋生有害菌...  查看全文>

丨本文由清格茶话原创丨作者：茶小赖白茶，是这两年来茶叶界的新宠。无论是新白茶还是老白茶，都收到大众喜爱。为啥白茶如此受宠呢？原因是白茶茶性温，微凉。大部分人体质都能接受，鲜爽清香的滋味更是让人好感频频。不仅如此，白茶长期存放还能入药，所谓是一年茶，三年药，七年宝。老白茶可以治疗腹胀、痢疾、消化不良等疾病。怪不得大家都这么热衷于老白茶，对身体健康有帮助的，何乐不为呢。但问题来了，市面上这么多所谓的老...  查看全文>

先说说茶席文化，这里所说的茶席文化主要是指中国的茶席，因为在全球范围内，除了中国以外，还有其他一些国家也有茶席的文化，那其他的我们之后再说，中国的茶器文化，其实和文人文化和文人书房文化有着密切的关系。所以我们今天想聊的查询文化主要就突出一个字:雅如何让茶席看起来非常的雅致呢？我想古人的一些习惯给我们提供了非常好的建议，第一就是茶席有几样不可缺少的因素组成了他的雅的气质。首先就是茶席的茶具，我们在选...  查看全文>