中医学认为人的体质有虚寒、燥热之分,茶叶因制作工艺不同也有温性、凉性之别。每个人的体质不一样,喝茶也是要讲究的。体质虚寒的人,应该喝温性茶叶;体质燥热的人,应该喝凉性茶叶。红茶是常见的茶品,具有独特的风韵,红茶有着很好的养生价值和香醇的口感。那么作为大多数人都喜欢的红茶,你了解过它的茶性吗?红茶红茶是属于温性的,胃不好的可以常喝,不会导致腹泻,相反已经发生便秘的人,不能喝红茶,会加重便秘病情,即使... 查看全文>
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水仙茶既不是凉性的,也不是热性的,而是中性的,茶性平和,滋味清醇,有独特的兰花香,含有丰富的茶多酚和咖啡碱,饮用提神醒脑,可消除疲劳,最适合在秋天喝,以及在饭后饮用。水仙茶是中性的水仙茶属于乌龙茶,茶性平和,既非凉性也非热性。水仙茶产自福建武夷山,是半发酵茶类,具有条索肥壮,滋味清醇,味道浓爽,生津润喉等品质特点,并且具有显著的岩骨花香,有独特的兰花香。水仙茶含有丰富的茶多酚和咖啡碱,饮用后能刺激... 查看全文>
白茶分为新白茶、老白茶两个阶段,新白茶茶性偏凉、轻微发酵,新白茶是刚制作好的白茶茶品,其滋味、香气清新,鲜醇,且未经过过度的存放,而老白茶是存放三年以上的白茶,老白茶茶性相对于温和一些,内质易更加丰厚,滋味更加醇厚,且枣香、药香馥郁。新白茶,刚刚制作完成或储存时间低于1年。陈白茶,仓储时间满1年,低于3年。老白茶,储存陈化年份不低于3年。按照“三年以上不寒凉”的观点,那是指新白茶、陈白茶都是偏凉性... 查看全文>
武夷岩茶属性平和,并非热性、凉性,武夷岩茶属于乌龙茶,茶性平和,主产于福建武夷山,由于其茶树生长在丹霞地貌、岩层土壤的环境之中,其茶具有显著岩骨花香,因此称之为武夷岩茶,武夷岩茶包含大红袍、水仙、肉桂、铁罗汉、水金龟、白鸡冠等茶品。2006年颁布执行的国家标准《GB/T18745-2006地理标志产品武夷岩茶》中规定:“武夷岩茶是指在武夷山市范围内,独特的武夷山自然生态环境条件下选用适宜的茶树品种... 查看全文>
茅岩莓茶是凉性的,其味甘甜性凉,因此具有杀菌抗炎、清热解毒、镇痛消肿、润喉止咳等功效。特别是对上呼吸道感染、急慢性咽喉炎、慢性支气管炎的总有效率为91.4%,尤其对急慢性咽炎的咽痛有效率为94.7%,对咽干、咽壁充血作用明显,对呼吸道一类感染与治、防感冒作用特别明显。下面是一位茶友喝茅岩莓茶的心得体会:“莓茶初入口中感觉非常的苦,但当茶水顺咽喉流下以后,一股甘甜就会随之出现。即使我这个不喜欢喝茶的... 查看全文>
茉莉花茶是再加工茶,与绿茶、红茶并无归属关系,茉莉花茶又叫茉莉香片,是选用优质茶叶与含苞待放的茉莉花骨朵为原料,通过拼和、窨制等工序制成,是传统茶叶的再加工,因此,属于再加工茶中的花茶。但是需要注意,茉莉花茶制作时选用的茶胚,既可以是绿茶,也可是红茶、乌龙茶等。茉莉花茶的种类以及特点:1.四川茉莉花茶碧潭飘雪、花毛峰、金针兰雪、峨顶飘雪、细芽飘雪、茉莉香雪。四川茉莉花茶以四川峨眉山、蒙山、宜宾等所... 查看全文>
绿茶是属于凉性的,是一种不经过发酵的茶,适当饮用可以起到清热解毒、安神醒脑的作用。但对于一些湿寒体质或者处于经期的女性是不适合服用的,否则容易加重体内的湿气。绿茶属于凉性绿茶是凉性的,它是我国主要的茗茶之一,经常适当服用的话,可以起到清热解毒、安神醒脑等功效,但对于一些湿寒体质的人群是不适合服用的,否则会加重人体内的寒气,从而不利于身体的快速恢复。绿茶是一种不经过发酵的茶,也是一种碱性茶,它里面含... 查看全文>
乌龙茶既不是凉性茶也不是热性茶,它是一种中性茶。由于乌龙茶在制作工艺上发酵程度不高,所以乌龙茶的茶性也不寒不热,适合大多数人饮用。但是从属于乌龙茶的铁观音茶性比较温和,所以在饮用的时候要注意选择区分。乌龙茶茶性不温不凉乌龙茶既不是凉性茶也不是热性茶,乌龙茶是一种中性茶,茶性是指茶叶表现出的性味以及特征,由于茶叶经过了不同的制作工艺,所以使得茶叶的茶性也不一样,一般来说茶叶经过的发酵程度越高,那么它... 查看全文>
岩茶属于温性茶,茶性平和温润,适宜人群和年龄段更为广泛。岩茶是半发酵茶,发酵程度在20%至70%之间,包含大红袍、名枞、水仙等品种,其中大红袍最具代表性,香高持久,醇厚甘爽,岩韵明显。岩茶属于温性茶岩茶属于温性茶,因为吸收了红茶和绿茶的部分工艺,岩茶茶性更为平和温润,长时间饮用并不会出现热性茶导致的上火,也不会出现凉性茶对脾胃的不良影响,适宜人群更为广泛。岩茶是半发酵茶,发酵程度在20%-70%之... 查看全文>
红茶不是热性的也不是凉性的,而是中性的,喝多了热性茶容易上火,喝红茶一般不会上火。红茶含有丰富的维生素、微量元素等营养,刺激性较小,有很好的养胃作用,冲泡时加入牛奶、蜂蜜等,口感会更佳。红茶偏温性红茶既不是热性的,也不是凉性的,而是温性的。热性茶长期大量饮用,容易引起上火。而温性的红茶一般是不会上火的,体质虚寒的人可以多喝红茶,红茶号称“养胃茶”,有祛湿养胃的好处。红茶含有丰富的胡萝卜素、维生素A... 查看全文>
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