最近，很多茶友来信息问我们茶叶包装上的基本信息，茶叶包装标签含有哪些内容等相关的内容，下面普茶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：茶叶包装标签含有哪些内容，按照《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB7718-2011），茶叶属于食品，茶叶包装标签上必须含有以下内容：①食品名称②配料表③净含量和规格④生产者和经销者的名称提示：以上内容来自本站整理加原创，今天重点为大家推荐的本文话题是：有机认... 查看全文>
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茶树体内已发现有27种矿质元素。如果按含量多少来分，大致分为四类：含量在2000微克/克以上的包括磷、钾、硫三种元素;含量在500—2000微克/克的包括镁、锰、氟、铝、钙、钠等6种元素;含量在5—500微克/克的包括铁、砷、铜、镍、硅、锌、硼等7种元素;含量低于5微克/克的包括钼、铅、镉、钴、硒、溴、碘、铬、钛、铯和钒等11种元素。从各种元素在茶树中的部位来看，属根部蓄积型的有铜、镉、铅等元素... 查看全文>
茶能消除疲劳、提神、明目、消食、利尿解毒、防止龋齿、消除口臭，茶还是碱性饮料，有利于酸性体质的纠正……茶不愧为21世纪最健康的饮料。具体茶叶中含有哪些对人体有保健作用的有益成分，我们将进行详细阐述。 茶多酚是茶叶中含量最多的一类可溶性成分，也是茶叶发挥其健康保健功效最主要的物质，最典型的代表是儿茶素(酚)，具有抗氧化(消除氧自由基)、抗炎、降低心血管病发病几率、降血脂、减少体脂形成、抗菌、... 查看全文>
19世纪初，茶叶的成分才逐渐明确起来。经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种，今天给大家介绍几大类主要成分！ 一、儿茶素类 具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。 二、咖啡因 茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续，故喝茶... 查看全文>
据现代科学检测，茶叶中含有600余种物质，其中有机物质有500余种，约占总量的93.0%～96.5%;无机化合物有100余种，约占总量的3.5%～7.0%。、茶叶（干茶）中的主要成分，主要是茶多酚、氨基酸/蛋白质、生物碱、色素、糖类、其它（维生素、类脂类、茶皂素、果胶、酶类、有机酸、芳香物质、水分、矿物质、无机化合物）等。1、茶多酚茶多酚是茶叶中30多种酚类物质的总称， (亦称“茶鞣质”、“茶单宁... 查看全文>
糖是人体必需的营养元素，在体内通过胰岛素的引导，分配到身体各细胞内工作，维系人体生命正常运转。胰岛素不足或摄糖过多就会造成糖分大量堆积在血液里形成高血糖，进而发展成糖尿病。糖尿病是由于胰岛素相对或绝对不足而引起的以高血糖为特征的代谢性疾病。所以增加胰岛素供给和减少糖类摄入为治疗糖尿病的二种基本思路，于是很多高血糖和糖尿病患者也就 “闻糖色变”。很多茶友因为听说茶叶里含有很多糖的成分，还有一种 “茶... 查看全文>
茶叶中究竟含有哪些物质您知道吗？... 查看全文>
富硒地区。富硒茶叶特指硒元素含量丰富的茶叶，通常是富硒地区出产的茶叶。中国富硒茶叶产地有四川万源、湖北恩施、陕西旬阳、紫阳、江西宜春、安徽石台、广西巴马、江苏如皋、广东蕉岭等。硒是人体必需的微量元素。硒参与合成人体内多种含硒酶和含硒蛋白。其中谷胱甘肽过氧化物酶，在生物体内催化氢过氧化物或脂质过氧化物转变为水或各种醇类，消除自由基对生物膜的攻击，保护生物膜免受氧化损伤；硒参与构成碘化甲状腺胺酸脱碘酶... 查看全文>
茶叶的水分含量直接关系到茶叶的品质与经济价值，例如各类毛茶含水量在6%一7%、绿茶类6.0%一8.0%、乌龙茶类7.5%一8.0%、花茶类9.0%、沱茶类9.5%时品质较稳定。超过10%，易发生霉变、营养成分的变化、风味物质变化都有着密切的关系。不同的采摘时间，鲜叶含水量也不一样。同一天中，早上采摘的鲜叶含水量最高，傍晚最低。如：上午7~8时，采摘的茶树鲜叶含水量可达77.34%；下午3~4时，采... 查看全文>
茶叶中含有的有机物为茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、生物碱、芳香物质、色素、维生素、酶类、糖类、果胶等，其中茶多酚占干物质总量的20~35%；蛋白质为20~30%；氨基酸为1~4%；糖类为20~25%；生物碱为2~5%；芳香物质为0.02%；色素为1%。茶叶中有机物质是哪些1、茶多酚类物质茶多酚是茶叶之中化合物的一个大类总称，下面包含了许多种多酚类物质。茶多酚类物质在干茶之中占比约为20％~35％左... 查看全文>
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