2005年宋聘六山云集,原料来自中国最古老的茶区之一,饼形大气,条索干净粗壮,入口满腔甜柔,回甘生津来得快而舒畅,水路偏细腻,但凡茶水所到之处皆是幽幽兰花香,馥郁饱满,汤质丰富,色泽偏深黄净透... 查看全文>
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临沧是世界茶树的原生地,在人类驯化种植茶树之前,早就有大量野生茶种资源出现。临沧古茶树星罗棋布,得茶马古道和邦东古镇商贸繁荣之益,邦东茶生产历史悠久。临沧种茶始于2200多年前的濮人,这已被“老邦东新石器遗址”和“昔归新石器遗址”的考古发现所证实。临沧茶区是勐库大叶种茶的原生地,产区内有众多规模连片的野生茶树群分布,并保存有古老的人工栽培大茶树,该区亦是普洱茶料最大的产地。临沧也是世界滇红之乡,著... 查看全文>
中华上下五千年,各种文化或消亡,或传承至今,绵延不断。其中,茶文化就是其中最具特色的文化之一。关于茶的起源可能不太好定论,有人说神农氏发现了茶,也有人说秦汉时期有文字记载,因此茶起源于这个时代。不论起源于何时,茶文化最早起源于中国这是确定。下面这些例子就是最好的证明。1、世界上最老的茶树临沧市凤庆县小湾镇“锦绣茶祖”是现今为止,人类发现的树龄最大的茶树,已经生长了3200多年。树高10.6米,树围... 查看全文>
普洱茶色泽清亮,味道甘甜,香气逼人,在西双版纳傣族自治州、临沧、普洱等地区有很多的普洱茶山。那你知道中国最古老的三座普洱茶山是哪三座茶山吗?中国最古老的三座普洱茶山为大雪山、攸乐山和老班章。一、大雪山1、地理位置大雪山位于云南临沧地区双江县勐库镇,是云南大叶种茶的发源地。勐库大叶种茶属特大叶类、乔木型、在茶业界享有较高的盛名。1984年全国茶树良种审定委员会评定了第一批三十个茶树良种,勐库大叶茶就... 查看全文>
喝茶与生活状态是对接的,生活方式也影响了人的思考和行为。人们常说北京人喜欢喝茉莉花茶,以我家为例,只有来了客人的时候,出于礼貌才泡一些茶招待客人,我自己的实际观察是,普通百姓家庭里面是少有喝茶习惯的,以茶待客只是约定俗成的礼数。我自己周围的朋友里面,很少见到谁家里自来就有喝茶习惯的。只有一位北京的朋友从小家里是有喝茶习惯的,而且他也不是普通家庭背景。我虽然是做茶若干年,在喝茶的许多方面也不如他。茶... 查看全文>
云南是普洱茶的源产地,有着最古老的三座茶山,今天带大家认识这三座古老的茶山1. 攸乐山正山古树茶攸乐山在云南普洱茶历史上“辈分”很高,曾位居六大茶山之首。现今,攸乐山行政名称为基诺山,主要聚居着基诺族。攸乐山区属北来势带高原气候,是云南大叶茶的中心产地之一,早在1700多年前就有栽培著作权,历史上最高产量达到2000担以上。老茶树一年一生的叶芽呈黄绿色,发芽早,多茸毛,是优良的普洱茶种。晒青毛茶为... 查看全文>
普洱茶山位于西双版纳傣族自治州、临沧、普洱等地区。普洱茶色泽清亮,味道甘甜,香气逼人,是中国十大名茶之一。这些都是大家所熟知的,但要问各位中国最古老的三座普洱茶山估计很多人回答不上来,那么今天我们就为大家介绍最古老的三座普洱茶山。大叶种的代表勐库镇的大雪山大雪山正山古树茶:大雪山位于云南临沧地区双江县勐库镇。若论,必言大叶种,“勐库大叶茶,品种称英豪”,云南双江勐库镇是云南大叶种茶的发源地。勐库大... 查看全文>
茶在中国的历史十分悠久,关系到茶的文物十分繁杂,诸如茶人、茶具、茶画、山泉,以及有关的茶文化遗址等等,无一不是茶文物的组成部分。与茶的发现和利用紧密相关的神农氏,在中原大地留有许多与他有关的遗迹。地处湖北、接近川、陕交界处的神农架,是一个原始森林区,面积3200多平方公里,最高海拔3100多米。据初步估计,这里盛产包括茶叶在内的药材共130余种,这与“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”的传说相... 查看全文>
众所周知,中国有六大茶类,黑茶占六分之一。黑茶是一种后发酵茶,其独特的加工工艺决定了黑茶有别于其他茶类的功效和作用。几百年前,黑茶是边区牧民的生活饮品。 “与其一日不饮茶,不如三日不食。”黑茶:古老而年轻的茶类黑茶是我国六大基本茶类之一。它是一种后发酵茶。这是一个古老而年轻的茶类,一个迅速崛起的茶类,一个有前途的茶类。 自从神农尝过百草,发现了茶,人们就开始用茶,最初是煮茶冲泡的。将其煮熟捣碎,拍... 查看全文>
很多人都知道茶叶的起源在中国。可是目前世界上最认可的茶,却不是中国茶。是产于印度,斯里兰卡和肯尼亚等国的红茶。当然中国有一部分茶还是享誉世界的。你知道中国有哪些茶是享誉世界的吗?历史上享誉世界的中国茶是什么茶,有哪些?茶马古道和丝绸之路上有哪些茶远销世界。在不同的时期,也都会有不同的茶,在世界闻名。排名第一的,自然就是祁门红茶了。因为欧美人喜欢喝红茶。祁门红茶的闻名也是因为欧洲皇室的认可。祁门红茶... 查看全文>
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