茶叶“老”的概念有两层含义：一是指茶的生长时间久即树龄老，另一层含义是指茶的存放时间久即茶龄老。不管是茶树还是茶品只要冠上“老”这个概念，身价立即蹭蹭地往上涨，真可谓水涨船高，但是在海上漂着的船都能靠岸吗？答案肯定是未必，茶亦如此，“老”茶是有风险的。普洱茶讲究千年古树、水仙岩茶讲究老枞、正山小种红茶也讲究老枞，只要跟“老”和“古”沾上边茶叶的质量和价格感觉上了好几个档次。茶树作为一种有生命的植物... 查看全文>
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茶叶作为一种大众饮品，有一定的保质期，过了保质期或者是保存的时间不得当，都会让茶叶的质量发生变化，但是有一种茶叶除外，那就是黑茶，那黑茶越久越好吗？ 国家标准规定：黑茶在清洁、防潮、无异味等条件下可以长期保存，紧压茶存放5年左右、散茶3年左右其经济、品饮价值较高。 1、清脂肪，减肥胖 黑茶能溶解脂肪，活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，促进脂类物质排出，降低体内脂肪的含量。 2、清肠胃，助... 查看全文>
白茶素有着“一年茶、三年药、七年宝”的说法，保存的时间越长价值就越高，那事实是什么样的呢？白茶越久越好吗？ 白茶在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢发生着变化，香气成分慢慢挥发，汤色也会越来越红，茶性也会逐渐由凉转温。随着茶叶的慢慢转化，茶性也会从新茶的寒性转化为老茶的温性，内在物质和口感，汤色也在转化，越陈口感变化也越丰富。 白茶在后期存放过程中，茶多酚、咖啡碱、氨基酸等成分都成递减... 查看全文>
有人问：茶叶是不是越久越好？实际上除了部分普洱茶和白茶、红茶，还有乌龙茶越久越好，其他的都是有保质期的。 一、越陈越香的茶： 1、红茶 红茶是全发酵茶，保质期比较长，可以保存2年以上。不过一般来说就算保存较为得当，2年以上也会有变味的现象出现，所以尽量不要等到2年以后再喝。毕竟先不说有没有变质，连口感都变了的话那么也没必要再喝了。 2、白茶 作为拥有“1年茶，3年药，7年宝”的白茶... 查看全文>
白茶是越久越好吗？是的，品质好的白茶是越久越好，一般的茶保质期为两年，因为过了两年的保质期，即使保存的再好，茶的香气也已散失殆尽。 白茶却不同，它与生普洱一样，储存年份越久茶味越是醇厚和香浓，素有“一年茶、三年药、七年宝”之说，一般五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得。 老白茶，又名白金茶，即贮存多年的白茶，其中的“多年”是指在一个合理的保质期内，比如10~20年。白... 查看全文>
很多人喜欢白茶，但是在储存白茶之前，必须了解白茶，好白茶的关键和前提是原料好，原料主要包括环境、地域、采摘时间、采摘标准和品种等因素。此外，白茶存放时间越久越好吗？是否有价值？可以通过下面的介绍知道。白茶非常流行，目前，基本茶叶生产省和城市，都在制作或尝试制造白茶，也会引进白茶，没有几个人会明确告知出售的白茶是否来自白茶原产地，这并不是说其他地区就不能产出白茶，而是茶叶都具有一定的地域性，所谓的一... 查看全文>
红茶因其华丽的汤色而得名。有闲暇的时候，泡一杯温热的红茶。红色诱人的汤色不仅带来春风般的温暖、精神上的慰藉和精神上的愉悦，还具有多种保健功效，令全世界为之倾倒。红茶时间越长越好？相关介绍如下！... 查看全文>
白茶，在存放过程中，内质会由原本的甘冽转为醇厚鲜甜，并形成枣香、药香等多种香型；黑茶，里面有一些益生菌，会对黑茶进一步转化，让黑茶的滋味变得更甜、更醇、更爽滑；普洱茶，分为生茶和熟茶两种，其中生茶存放价值更大。1、白茶白茶存放越久越好，因为白茶有“一年为茶，三年为药，七年为宝”的说法，白茶在存放过程中，内质会发生较大的转化，由原本的甘冽转为醇厚鲜甜，并形成枣香、药香等多种香型。2、黑茶黑茶存放越久... 查看全文>
普洱茶没有明确的保质期，但依据《GB/T22111-2008》执行标准，即在符合环境良好，保存得当的条件下可长期保存，其次保存时仍需要注意湿度与温度，同时放置在避光、通风无异味处常温保存，存储得当则普洱茶越陈越香，也就是说存放时间越久越好。现行国家标准《GB/T2111-2008 地理标注产品 普洱茶 》中明确规定普洱茶：“以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特... 查看全文>
白茶属于微发酵茶，没有明确的保质期，是存放越久越好的一种茶类，素有“一年茶、三年药、七年宝”的说法。一年茶”茶性寒凉，口感接近绿茶；“三年药”茶汤杏黄；“七年宝”滋味醇厚，药香袭人。白茶存放越久越好白茶是存放的越久越好的，我们一般说的白茶都是老白茶，指的就是存放多年的老白茶。白茶是微发酵茶，具有越陈越香的特点，民间一直都有一年茶、三年药、七年宝的说法，这也充分体现老白茶的价值，在保存得当的情况下白... 查看全文>
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