凤凰单丛茶,当属世界植物史上最奇特的茶叶,它源自优异水仙变异的结果,变异出两百多个品种,十多个香型,每一片叶子都能散发出天然的花果香味。纵观中国六大茶类,也唯有单丛茶香型多,且自发其香。凤凰单丛茶素有“茶中香水”的称号,一枞一香,生来灵巧多变,汇有百花的香韵,又得鲜果之甜秀,这使得不少茶友,爱之,宠之,总不忘在茶席上释一释它的香韵。这一期要来讲的品种叫:肉桂单丛。名字由来单丛茶肉桂香,因成茶香气浓... 查看全文>
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古人言:春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白鹭。古人认为秋茶是最好喝的,茶香非常浓郁清扬。凤凰单丛茶秋茶也因外形紧结,厚、实、重,有自然的花果香味,茶香浓郁清扬,而备受茶友们的喜爱。凤凰单丛茶朋友,你年龄有多高?都说百年人生,每每雅饮是否感叹?我倒是感受、感叹之余,产生了不少敬畏。树叶出香韵~~~中国饮料,神奇的茶叶!美妙的凤凰单丛!!高冲其实凤凰单丛历史悠久,是乌龙茶典型的一个茶种,单丛茶一共有200多... 查看全文>
凤凰单丛茶,当属世界植物史上最奇特的茶叶,它源自优异水仙变异的结果,变异出两百多个品种,十多个香型,每一片叶子都能散发出天然的花果香味。纵观中国六大茶类,也唯有单丛茶香型多,且自发其香。凤凰单丛茶素有茶中香水的称号,一丛一香,生来灵巧多变,汇有百花的香韵,又得鲜果之甜秀,这使得不少茶友,爱之,宠之,总不忘在茶席上释一释它的香韵。想必大家都吃过橙子吧,橙子的味道肯定很熟悉,但橙子花的味道可能就只有少... 查看全文>
凤凰单丛茶,当属世界植物史上最奇特的茶叶,它源自优异水仙变异的结果,变异出两百多个品种,十多个香型,每一片叶子都能散发出天然的花果香味。纵观中国六大茶类,也唯有单丛茶香型多,且自发其香。凤凰单丛茶素有茶中香水的称号,一丛一香,生来灵巧多变,汇有百花的香韵,又得鲜果之甜秀,这使得不少茶友,爱之,宠之,总不忘在茶席上释一释它的香韵。今天要介绍的这一丛有点霸气,它叫:姜花香单丛(通天香)。名字由来姜花香... 查看全文>
凤凰单丛茶是中国的名茶。也属于茶叶品质非常好的乌龙茶,营养功效也很高。经常喝对身体有很好的保健作用。凤凰单丛茶多少钱一斤呢?让我们来看看!决定凤凰单丛茶叶价格的因素茶类繁多,按香型分类有十几种,其中比较著名的有的宋种,鸭屎香、蜜兰香、地瓜香等。所以没有办法给出准确、确定的价格报价。通常,纯凤凰单丛茶的价格从每斤几十元到几千元不等,这取决于茶的质量。凤凰单丛茶多少钱顶级单丛茶每斤3500多;高档品质... 查看全文>
凤凰单丛属于半发酵乌龙茶,也就是青茶,是饮用最为广泛的茶叶之一。茶叶为黄褐色,偏油润,带一点点朱砂红。冲泡后香味持久,入口甘甜。含有丰富的茶多酚,氨基酸等营养物质。凤凰单丛属于半发酵乌龙茶凤凰单丛属于半发酵乌龙茶,也就是青茶,是饮用最为广泛的茶叶,茶中含有丰富的茶氨酸,茶多酚。产于凤凰镇,因凤凰镇而得名。茶叶为黄褐色,偏油润,带一点点朱砂红。冲泡后香味持久,入口甘甜。冲泡凤凰单丛茶建议使用盖碗,冲... 查看全文>
凤凰单丛是乌龙茶,产于潮州市北部的凤凰镇凤凰茶区,海拔高度为600米—1497米之间的潮州凤凰山脉。凤凰山主峰海拔1497米,是中国乌龙茶之乡发祥地。该区终年云雾弥漫,空气湿润,昼夜温差大,年均气温在22℃以上,年降水量1800毫米左右,土壤肥沃深厚,含有丰富的有机物质和多种微量元素,有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质,因此凤凰茶品质极佳,茶叶嫩绿,茶叶苦涩低,素有"形美、色翠、香郁、味甘"四... 查看全文>
凤凰单丛茶,当属世界植物史上最奇特的茶叶,它源自优异水仙变异的结果,变异出两百多个品种,十多个香型,每一片叶子都能散发出天然的花果香味。纵观中国六大茶类,也唯有单丛茶香型多,且自发其香。上一篇,我们介绍了单丛的抽湿茶,这款茶可以说是专门给喜欢清香爽口的茶友研制的。那今天要介绍这款茶,是专门为喜口感香醇厚重,入口顺滑,同时又养胃的茶友研制的。它就是”单丛红茶“。什么是单丛红茶?单丛红茶继金骏眉之后国... 查看全文>
如果有一场关于单丛的常识考试,那么以下内容肯定是必考知识点。1、到底是“单枞”还是“单丛”?正确的那个字当是单“丛”无疑。先说字义:以康熙字典释义,“枞”指一种叫做冷杉的乔木;而“丛”意为生长在一起的草木。再说读音:“丛”字潮州话念“曾”;“枞”字潮州话念“聪”。以本地音论,也是“丛”字为近。2、凤凰单丛的产地到底有哪些地方?历来出好茶的地方,都具备几个特点:海拔高、历史久、山势险峻(坑、谷多),... 查看全文>
我国是茶叶的故乡,茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。凤凰单枞茶,正宗产地以有潮汕屋脊之称的凤凰山东南坡为主,分布在海拔500公尺以上的乌岽山、乌譬山、竹竿山、大质山等潮州东北部地区。现在单丛茶除了在潮州凤凰山广泛种植以外,铁铺、饶平、兴宁等许多地方都有种植产茶。客观而言,仍然... 查看全文>
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