优质茶叶和劣质茶叶不仅在外观、形状上有明显的区别之外，在色泽、香气、汤色以及滋味和叶底上也有很大的差别。优质茶叶的特征：(1)外观：均匀程度高，大小粗细一致，长短均匀;芽头多且粗壮，锋苗锐利，叶质细嫩。(2)形状：扁形茶平扁、光滑;条形茶紧密、圆直、匀齐;圆形茶圆结。(3)色泽：色泽调和一致，光泽明亮，油润鲜活。(4)香气：用开水冲泡茶叶，稍稍掀开杯盖，移入鼻下，用力吸闻，闻后仍旧盖好。嗅香气时一... 查看全文>
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哲学大师叔本华说，幸福主要是心灵的平静和满足。一颗躁动的心，无论幽居于深山，还是隐没在古刹，都无法安静下来，幸福自然无从说起。你的心最好不是招摇的枝柯，而是静默的根系，深藏在地下，就像那深山里的千年古茶树，不为尘世的一切所蛊惑，只追求自身的简单和丰富。越简单越幸福。一个人泡茶时，是幸福的。曾幻想过自己是被岁月洗礼、经时光陈化的的安化黑茶，历经炒、揉、晒、压、泡的煎熬之后，成为一杯好茶，留给余生无限... 查看全文>
随着社会的不断发展，人们越来越关心自己的健康，食品已不是为了填饱肚子，人们更看重的是它的保健功能，食品从健康型到保健型已成为必然。茶叶作为走在前列的保健品，在一定时期内要保证其质量不受或最大限度的降低影响，有效延长茶叶保鲜包装期，让消费者能够买到色、香、味、形都保存完好的茶叶产品。茶叶储存就是在茶叶基本包装的基础上，确保茶叶保持原有品质所进行的一个过程。茶叶很容易吸湿及吸收异味，因此应特别注意包装... 查看全文>
中国茶，源流长，发神农，起汉唐。先入药，后成汤，闻四海，传八方。茶经书，陆羽撰，人工培，吴理真。产茶区，布长江，存古树，在西南。数茶制，工艺繁，六大类，同树干。红绿白，黑青黄，俱神韵，不一般。红茶柔，绿茶香，黄茶悠。青茶扬，白茶雅，黑茶亮。举精品，每惊叹，毛尖细，出信阳。毛峰奇，长黄山，寻龙井，到西湖。索黄芽，问君山，饮甘露，在蒙顶。品普洱，入云南，六堡茶，篓子装。千两茶，柱子扛，茯砖茶，发泾阳。... 查看全文>
中国茶社会培训可以说从茶叶从业人员开始的，也可以说是在茶叶市场开始的。这是各地的普遍情况。然后从业人员的培训也经历不同的阶段。从开始的严格专业阶段，此阶段多有政府背景或者行业背景。授课老师多有专业背景的教师，如早年茶学毕业的茶企业管理人员高校茶叶教授等等。因专业人员和老师的存在教学专业度比较高。但是作为小众行业，加之早期茶培训还不流行无法供养这些专业人士，因此很快衰落下去。后期进入了市场大繁荣期。... 查看全文>
中国茶叶，品种繁多，素有“茶叶喝到老，茶名记不了”之说。其花色品种多达两千有余,外形千姿百态,香气各具特色,滋味风格迥异,效能各不相同。可见我国茶叶种类丰富的程度。茶的分类因“目的”不同，而分法各异。一是就外观形态不同可分为散茶、紧压茶与末茶。散茶是指一片片或一朵朵茶叶各自揉捻成卷曲状;紧压茶是指制成后的茶，再用模具塑形蒸压成各种形状(沱茶、砖茶、饼茶、球茶等);末茶是指制成的茶磨成茶粉状。二是按... 查看全文>
隘口村，因中国南方长城最北端第一个关隘“隘门关”得名，位于湘西州吉首市马颈坳镇，全村总面积24平方公里，是一个土家族、苗族、汉族“三族共居”的中国传统村落，被誉为“浓缩的湘西”。 2018年，隘口村创建为“湖南省民族团结进步创建示范点”“湘西州同心美丽乡村示范点”。2019年，隘口村被评为“全国少数民族特色村寨”。 隘口村是湘西黄金茶原产地、中国苗疆茶文化发源地，被称为“湘西黄金茶第一村”... 查看全文>
盛夏时节，满眼翠绿，茶香宜人。走进石门县罗坪乡大龙坪村，好一个“爽”，好一个“美”：全村森林覆盖率高达86%，“高高低低树，叮叮咚咚泉，重重叠叠山，曲曲环环路”，鸟语花香，美不胜收；1560亩茶园，如绿毯，像锦缎，似画卷，在林间，沿溪边，美轮美奂；幢幢小楼气派新颖，条条水泥硬化路“串联”农家，忙忙碌碌的村民们笑意盈盈，美景良辰，生意盎然……大龙坪村，远离石门县城112公里的小山村，如何在国家重点脱... 查看全文>
很多人享受假期的方式，不是出门旅行；相反，他们选择静静的待在家里，趁着闲适的时光，舒缓地泡上一壶茶，享受每一杯茶带来的愉悦感。有一杯茶、一点香，便是生活的小确幸。想要遇见美好，其实不难。每日有茶事，杯中看春秋，想了解更多绿茶，红茶，白茶，小青柑，陈皮的选购和冲泡信息，可以关注悦品茗公众号，每天分享实用茶知识！私信备注：免费领茶样，就可以喝上性价比好茶！只需发现那些随处可见，却常常被我们忽视的“小确... 查看全文>
#你认为幸福是什么，你幸福吗# 钱等幸福，我没钱所以我不幸福... 查看全文>
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