普洱老茶历经岁月沉淀，没有正确的冲泡方法，就无法完美表现好茶的色香味。因此，要想品鉴一杯好茶，就别拿冲泡技巧不当回事。今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和大家讲解冲泡普洱老茶的技巧。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 文章将从以下三个部分进行整理。第一部分：了解老茶的... 查看全文>
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众所周知，普洱茶是越陈越香，越陈香就越具有收藏价值。因为新茶随着时间的推移，在良好的仓储环境下，会慢慢转化成为老茶，其滋味和功效都有很大的提升。那么，怎样辨别普洱老茶？ 辨别普洱老茶，可以参照五个要素：包装、外形、汤色、口感、香气。 1、包装 老茶陈放多年，包装纸会有陈旧感，有的老茶包装纸上甚至布满茶油。另外一些品牌老茶的包装纸和内飞会有自己的特点，... 查看全文>
粗老茶就是在夏季节采摘的粗老的茶叶，口感苦涩，它们多为低档绿茶（粗茶）。换尔言之就是一种廉价的绿茶（老茶）。粗老茶能降血糖是有目共睹的，同时粗老茶的泡法也有讲究。 一、粗老茶具有降血糖的作用 细嫩茶叶与粗老茶叶相比，无论是营养成分。还是药效成分，是有差别的。有的还相当显著。例如100克的细嫩绿茶，其维生素C的含量可达500毫克左右，而粗老的绿茶。其含量只有50毫克左右。 低档茶（粗茶）... 查看全文>
冲泡老茶，首先要把老茶的茶性“喊醒”。对于紧压茶，可以先将茶叶撬散，把撬散的茶叶暴露在空气中，让茶叶充分接触空气，就可以起到很好的醒茶作用。如果一次喝不完，可以存入烧制温度达临界点的紫砂缸中。如果是普洱散茶或者密封的乌龙茶，则可以取出来先放在看茶盘上让茶叶接触空气，也能起到很好的醒茶效果。冲泡前温壶对喊醒老茶的茶性作用最大。冲泡老茶，最好使用紫砂壶。把茶壶用开水温热（开水温壶两次），让茶壶热透，倒... 查看全文>
普洱茶越陈越香。陈，就是时间的长短，就是普洱的年份。那么选购普洱时，新出的普洱茶好办，在包装和内飞上都能找到制作时间老茶一般没有写生产日期 ，那怎么去辨别呢？一 看茶叶的外观新普洱茶外观颜色较新鲜，带白毫，且味道浓烈；而普洱茶经过长时间的陈放氧化后，茶叶外观呈枣红色，白毫也转成黄褐色。颜色跟新茶区别还是比较大的二 包装纸的陈旧通常陈年普洱茶，其包装的白纸随着时间会变得陈旧，纸质呈略黄。所以，从纸质... 查看全文>
农家收藏老茶婆从古到今代代相传，讲究茶叶的陈化，放的时间越久味道越好，药用价值亦越高。老茶婆泡出的茶带有浓郁的果香味（近似罗汉果香），味道甘甜，入口生津，回味持久。当地人也称它为六堡霜降茶，越陈的霜降茶其果香味越浓，茶味越甘甜。以放置7年以上的茶味为佳。年份老的老茶婆有治疗感冒，醒酒，暖胃，利消化等功效，对治疗痢疾有特效。... 查看全文>
福海讲堂第二十七期说到“老茶头”，现在这已经是一个被很多茶友熟知的名词了，但在早期它也被大家称为“疙瘩茶”或者“自然沱”。 对于很多刚接触普洱茶的人来说，可能并不清楚“老茶头”是一种什么类型的茶。它是很老的茶吗？老茶头又是怎么形成的？它和普洱熟茶的口感有区别吗？又怎别辨别老茶头的好坏呢？今天我们就一起来探秘老茶头，解开这些关于老茶头的疑问吧！何为老茶头“老茶头”，初听这个名字可能很多人会联想到茶... 查看全文>
普洱茶喝茶的圈子，向来是互相学习、互相影响、互相腐蚀，甚至互相堕落的。无论是品饮的茶，使用的器，泡茶的水，当中都存在着一根根明显的鄙视链。正所谓：高山仰止，景行行止，虽不能至，心向往之。每个链条下端的人想要朝上爬的心，并不亚于北京密云居民妄图搬进望京的野望。比如我一个搞广告公司的朋友，构图若黑泽明，文思似蔡康永，可谓惊才绝艳，尤其受文艺女青（中老）年追捧，但常年一杯老绿茶，玻璃杯子泡好后，一杯水中... 查看全文>
关于“老茶”，不少茶友第一反应应该就是储存很久的茶叶吧？那么关于不同茶类对于老茶的定义是怎样的呢？今天让我们一起来认识下。传统铁观音有不少专家认为，在储存条件良好的情况下，铁观音是可以被储存15-30年之久的。年限方面，10年以上的铁观音才能被称为老茶，10年内的铁观音只能被称为陈茶。铁观音储存的时间越久，茶叶的陈化、口感、滋味都将达到一个顶峰。当然，年份是衡量老茶品质非常重要的标准，但并非唯一标... 查看全文>
经典老茶 岁月留香 80年代7542生茶。经典老茶 岁月留香 80年代7542生茶绿印，陈香十足，回甘持久，满满的老味！#普洱茶 #茶叶 #老生茶 #茶文化 #喝茶... 查看全文>
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