普洱熟茶是70年代才有的，它主要是受香港红汤茶的启发和影响，到现在发展也不过五十年。普洱熟茶，是以云南特定区域内大叶种晒青毛茶，通过渥堆发酵工艺制成的，传统上，我们要起十吨以上的大堆，经过20到60天不等的时间来发酵，做好以后，还需要静养和陈放。通常三年以后我们才会开仓，这样的茶就会少一些堆味和燥火气。翻堆发酵干燥-日晒普洱熟茶是分等级的，根据条形大小，从一级到九级不等，比一级更小的叫宫廷，比九级... 查看全文>
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什么是祁门红茶？祁门红茶是中国十大名茶之一，属于槠叶种，是黄山地区的国家级茶树良种，分枝密度中等，叶形为椭圆形，叶质柔软。祁门红茶，是“红茶”中的“美人”，以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世。清饮更能领略祁门红茶的特殊香味，加奶后乳色粉红，其香味特点犹存，因而赢得国际市场高度的评价。祁门红茶以槠叶群体种鲜叶为主要原料，加工分萎凋、揉捻、“发酵”、烘干等工序，初制成的红毛茶经过精制再销售或出口... 查看全文>
一条南勐河养育出了勐库十八寨，也养出了个“普洱茶皇后”，“冰岛”之名在茶界不胫而走，茶人为饮一壶纯正的冰岛古树茶，费尽移山心力而不得！现在说的冰岛泛指冰岛五寨，冰岛村下有南迫，右有地界，斜对面有坝歪，坝歪隔壁有糯伍，冰岛村树不多，产量很少，由此看来，东西半山都有冰岛茶！冰岛老寨：老寨的茶是五个寨子当中名气最大的，其茶条索肥壮匀整显毫、汤色金黄明亮剔透，茶香清扬浓郁且独特，滋味甘甜，苦涩味较轻，耐泡... 查看全文>
在普洱茶圈中，无论是市场上选茶还是茶友一起品茶，“单株、纯料、混采、拼配”都是高曝光词汇，初级茶友也一定会听得一头雾水。它们有啥区别，差异在哪里？到底哪一种普洱茶好呢？哪一种普洱茶最贵？今天我们一次性把其由来和特性讲全，至少价格高低，由你来想象，也欢迎茶友在评论区积极发起讨论。单株古树严格意义上讲，单株是一个茶园内最老的一棵树几颗树上出的茶青，单独采摘制作的茶叶。然而，一棵树上采摘到的鲜叶量毕竟少... 查看全文>
以平常之心，喝盏中清茶，尝惬意时光。得半日之闲，可抵十年尘梦。喝茶，真的，只是一种生活方式。常会遇到一些朋友，提及茶总是小心地说：自己不懂，即便是喝茶，也是随便喝喝。不管这谨慎的态度是不是谦虚，其实懂不懂茶对大多数人来说，真的不那么重要。如果喝了某款茶感觉还不错，能接着喝下去就足够了。喝了那么多茶，面对茶的类别，还是一知半解。这就是差一个能召唤神龙的六大基本茶类。1. 发酵篇六大茶类的划分基础是在... 查看全文>
当家中来客的时候，一次性纸杯可就派上用处了干净卫生也方便但有没有感觉喝茶的时候并没有那么万能总把茶叶喝到嘴里也太尴尬了吧快来看看小格的方法吧简单易操作活跃气氛的同时也让客人喝茶更方便具体操作分解如下①把家中一个杯子底部扎满小孔，利于滤水可以密集一点，但小圆孔的面积不能过大哦②这就是常规操作啦，两个杯子套在一起在上面的杯子里放上茶叶③倒上热水泡茶就可以啦④这就是最神奇的一步啦！茶泡好之后我们把上面的... 查看全文>
今天，进来一位老顾客，他要买10斤经常喝的单丛茶，但是这款茶叶只有5斤了，怎么办呢？突然想起戴老师上课教的案例成交法。于是，我推荐了另外一款单丛茶，并且告诉老顾客，有很多像您这样的顾客经常买这款单丛，口感好性价比高，比如XX单位的X总，你不用先决定，我先泡给您试喝。试喝后，顾客觉得不错，又买了15斤这款茶，呵呵，今天一单就成交了20斤。销售，是什么？是做一件让顾客感觉很舒服的事情。如何才能做到让顾... 查看全文>
瓷质茶杯，兼具实用性、美观度表面还可以彩绘图案是生活中常见的品茗杯材质... 查看全文>
目前海外市场对于黑茶的接受程度依然比较低(主要是针对发酵工艺)，同时黑茶行业现阶段处于发展快车道，整体的进入门槛偏低，导致其竞争较为激烈，产品附加值不高，2019年黑茶的内销均价仅为93.73元/公斤，是六大茶当中最 低的。主要是因为中小企业数量多，品牌多，增加迅速，总产量、综合产值和茶园面积增长率高，产业集群发展速度很快，但产业内竞争还主要是价格方面，市场细分不够，产业内各层次间整合趋势不明显，... 查看全文>
目前，市场上的一次性茶包主要有无纺布茶包、尼龙茶包、玉米纤维布茶包等几种类型，那么一次性茶包什么材质好呢？下面就来谈一谈这三种一次性茶袋的优缺点。1、尼龙茶包近年来比较流行，特别是花式茶大多采用尼龙茶包。优点是韧度强、不易撕烂，可放置更大茶叶，整块茶叶舒张开都不会破坏茶包，网孔较大，更容易泡出茶味，视觉通透性强，能够很清楚地看到茶包里茶叶的形态，这也是花式茶大量采用尼龙茶包的原因之一。缺点是工业感... 查看全文>
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