茶叶和茶  2022-11-19 01:30

散茶，未压制成片、团的茶叶。茶从发酵工艺来分，可分为生茶和熟茶；按是否压制来分，可分为压制茶和散茶。 一、散生茶 散生茶即为晒青毛茶，因为没有经过蒸软压制的过程，所以非常蓬松，叶底比较完整。市场上有些被称为“乔木茶”(又叫大树茶)“野生荼”散生茶，与人工种植的台地茶相区分，多数人会以为叶片越大、越长的茶叶越符合“乔木茶”“野生茶”的特征，实际并非如此。相对而言，台地茶叶脉、叶炳较平，不像...  查看全文>

散茶和饼茶没有本质区别，但是普洱茶有一个时间概念，那就是越陈越香，在产量比较大的茶区，他们的选择会把茶做成饼茶，这样利于后期保存，而对于那些稀缺名山古树来说，基本都是散茶，量本来就不大，尝鲜的人却是多数，供不应求的时候也没必要多做一道工序。普洱散茶和茶饼哪个好？ 一、散茶 普洱茶的散茶保持了茶叶原有的形态，没有经过重压。我们能够通过茶叶清晰地感受到其手感和色泽。也能通过茶叶的零碎程度判断...  查看全文>

散茶和茶饼哪个好？散茶和茶饼主要表现在白茶和普洱茶上，绿茶基本是散茶，黑茶基本是茶饼。 一、白茶的散茶和茶饼哪个好 第一：如果更注重保存，白茶茶饼是不错的选择 目前国家对于白茶干茶的含水量，要达到8.5%才算合格，而为了能够长期收藏，茶农一般会控制在7%以下，如此低的含水量，决定了白茶的易碎度。 散白茶，体积蓬松，稍微磕磕碰碰，很容就碎裂了。 因而如果茶友家中没有足够大的空间将散茶...  查看全文>

你还记得最早期的奶茶店吗？那时的产品非常单一主要以“珍珠奶茶”为代表制作也非常简单粗暴，杯子里放入奶精粉末，倒水一冲，再加点“珍珠”每杯售价2元···而不知大家发觉了没这几年的奶茶店如雨后春笋一般在大街小巷集体爆发，花样繁出且售价已经比当年涨了不止6倍以上！目前坊间常见的奶茶少则十几元多则三四十甚至更高但即使是奶茶售价水涨船高还是有大批粉丝乐此不疲每日以奶茶续命一个值得思考的现象那些热衷喝奶茶的人...  查看全文>

喝茶玩茶，人玩茶，茶也玩人到底最后谁玩了谁！你的钱包还是鼓鼓的吗？家里一眼望去有没有很多曾经心爱的茶叶如今却非常嫌弃了呢？我想答案是肯定的！玩的越久，藏的越多！藏的越多，钱包就越空鄙人喝茶玩茶学茶说起来年头也有些了呀！ 重播 ...  查看全文>

说起帕沙，也许一些茶友会觉得略有些陌生。因为在普洱茶这个江湖中，很少能听到它的名字，不过，为了各位茶友们以后再也不错过好茶了，今天生茶张就给大家说一说帕沙普洱茶。帕沙整座山系中，帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、、南干、老端。全都是哈尼族寨子，从唐代开始就一直居住在哈尼族，帕沙现存的古茶树，最早种植年份可追溯到唐代。1、帕沙普洱茶生长在什么地方？帕沙古茶山在勐海县境内格朗和乡西南方向，最高海拔1850...  查看全文>

流言牛奶中的钙会与茶叶中的草酸结合形成草酸钙沉淀，长期饮用会导致结石。真相 天然含钙类物质(典型的就是牛奶)不仅不会增加结石风险，反而其中的钙能与草酸结合，避免其在肠胃中被吸收，因此起到降低草酸含量的作用。另外，茶叶中的草酸含量也不高。论证 草酸跟肾结石到底有啥关系?草酸跟肾结石到底有啥关系? 草酸本身就是人体正常的代谢物之一，叫做内源性草酸;而所有通过外部途径摄入的都可称为外源性草酸。 这些外源...  查看全文>

绿茶泡茶的比例为1:50，即投茶量为5g，则注水量为250ml，绿茶属于不发酵茶，茶內物质丰富，汤色翠绿，口感鲜爽，而冲泡时需要掌握正确的茶水比例，才能泡好一杯茶，正确的茶水比例为1:50，同时，冲泡绿茶时还需注意茶具的选择以及冲泡水温。各类茶叶的投茶量：1、绿茶、黄茶的投茶量大约为7克（玻璃杯茶具350ml）茶水比例1:50绿茶、黄茶因原料、工艺的影响，一经冲泡，出味迅速，茶叶中的浸出物也出来的...  查看全文>

茶叶，四季都呈现翠绿或墨绿色！当茶叶还是嫩芽时，叶背会向外而叶面朝内旋转呈芽苞状，茶芽的表面也就是叶背的部分密布纤细的白色毫毛，当茶芽逐渐成熟而展开，叶背朝下，毫毛会逐渐脱落。成熟的茶叶，外观大致呈细长或宽圆的椭圆形状，叶缘呈现锯齿状，叶背的叶脉突起且主脉明显并向叶缘两侧发展出7-10对不等的侧脉，侧脉延伸至距离叶缘约1/3处，就会向上弯曲呈封闭的弧形网络系统。茶树是雌雄同花但为异交作物，所谓的雌...  查看全文>