出身多彩茶乡,从小谙熟茶事,胸怀对故土乡情执着守望,乐享关乎茶与生活点滴感悟。茶类微信:htgy0595,期待与您相遇!好多茶友可能不明白,为什么那些贵的茶叶,口感的滋味并不是很强烈,香气也是似有若无的,价格却是相当地惊人。而那些香气很大,滋味强烈的茶,价格却是还可以接受。特别是绿茶、白茶、还有铁观音,表现得淋漓尽致。茶叶质量好不好,确实最能体会到的是茶叶的香气和茶汤的饱满度【也有人称为厚度】和茶... 查看全文>
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经常会有人问:高血压的人能不能喝茶?或是我有点肠胃炎,可以喝柑普茶吗?那么今天我们就来讨论讨论:身体有点小毛病的朋友,可以喝茶吗?喝茶要注意哪些问题?讨论这个问题之前,要声明的一点是:以下的所有意见都来自生活经验之谈,最终一切还得以你的主治医生意见为准:因为你都把情况详细告知医生了,也不妨多问一句“我能不能喝茶?”这个世界上你可以不听妈妈的话,但是医生的话是一定要听哟。 服药期间不宜饮茶 ... 查看全文>
截止2019年底,全国干毛茶产量达279.34万吨;茶叶农业总产值达2396亿元;内销总量接近203万吨,占72.67%;内销额达2740亿元,占99.27%。国内市场销售决定着我国茶叶销售的命脉。本篇节选自中国茶叶流通协会(简称:中茶协)2020年开展的“关于开展全国茶叶批发市场经营情况调查”中的基本情况、交易情况。样本市场基本情况(一)数据分布情况本年度全国茶叶批发市场经营情况调查采用了重点茶... 查看全文>
2021年2月26日,雅安市农业农村局党组书记倪林、总农艺师高兴贵一行前往雨城区云台山茶叶交易市场、雅安市雅雨露茶叶有限公司调研春茶生产、市场交易、新冠肺炎疫情防控等情况。 在云台山茶叶交易市场,茶农、茶商比肩接踵,交易热闹红火,经走访了解,今年春茶鲜叶整体比去年产量高、单价好,户均收入同比增加20%以上。在雅安市雅雨露茶叶有限公司,倪林书记带队参观了生产车间,该公司保留半手工制茶传统,主要供应... 查看全文>
据中国海关数据,2022年4月,中国茶叶出口量为3.06万吨,同比增长8.43%,出口额为1.60亿美元,同比减少4.09%,出口均价为5.23美元/千克,同比减少11.55%。截至4月,2022年中国茶叶累计出口量为12.24万吨,同比增长17.51%,累计出口额为6.65亿美元,同比增长13.63%,1-4月出口均价为5.43美元/千克,比去年同期降低3.30%。分茶类看。2022年1-4月,... 查看全文>
茶行业,萧条了大半年。一场疫情,让茶行业面临严峻考验。如今,送礼旺季就要来了,茶叶市场恢复得怎么样?央视记者走访了中国最大的茶叶市场,广州芳村,真实情况,让人倒吸一口冷气:因为疫情,茶叶遭到的重创,还远远没有恢复。图源:央视财经 视频截图- 01 -茶叶市场现状茶行业,上半年几乎被霜打,下半年送礼旺季,能否挽回一些上半年的损失,这是茶老板最关的事。然而,茶叶市场恢复没有想象中那么好。央视财经《正点... 查看全文>
在品鉴普洱茶的时候我们都会说这款茶茶汤黄橙明亮,滋味甘甜清润,是一款好茶,部分茶友就以为茶汤浑浊的茶一定不是好茶。太过绝对的观点一般都是错误的,茶汤浑浊的原因有以下几种。一、冷后浑普洱茶内质丰富,有几百种化学成分,茶汤会出现“冷后浑浊”的现象。热茶汤通透明亮,放凉后茶多酚结合其他物质形成不溶于水的络合物,使茶汤浑浊。如果重新加热后,浑浊消失,茶汤恢复透亮,可判断是“冷后浑”。冷后浑属正常现象,茶友... 查看全文>
好茶一杯,精神百倍,坏茶一杯,半宿受罪。茶叶出现以下8种情况,赶紧扔了吧。©摄图网烟味茶叶制作工艺,离不开火的淬炼,茶叶杀青和烘干的过程中,如果不注意,烟气可能沾染到茶叶。茶叶的多孔隙结构和内含物质的亲水性,使其具有强大的吸附能力,因此容易受到污染,带上烟味。茶叶冲泡后,如果闻到明显的烟味,喝时也有烟味的感觉,这样的茶,赶紧丢了吧。当然,也有例外,如传统工艺的正山小种,因为用松柴熏制过,茶叶自带松... 查看全文>
自从我下茶山以来,一直忙于各种关于茶的琐事,所以很难抽出时间来思考与整理一些我在茶山的见闻,因此在很长的时间里,我都是处于默默无闻的状态,虽然这期间遇见一些人和事物让我心有感触,总想以大块文章来诉说心中的感慨,但是每当自己的思想落入手机键盘上时,却发现自己不知该从何说起,于是最终我要么短短几句话就把心中情感草草了结,要么继续埋于心中,等待着后续有机会再慢慢梳理总结。 就这样,我一直保持这样的状态... 查看全文>
普洱是产自云南省的特殊茶叶,同时具有极佳的收藏价值和饮用价值,而且成品茶叶饮用后还有较强的养生保健作用,那么普洱可以煮着喝么?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。普洱可以煮着喝么普洱中的熟茶可以煮着喝,生菜不能煮着喝,普洱从制茶方式中能够得知,成品茶叶有生茶和熟茶的区别,两种茶叶之中,只有熟茶能被反复冲泡或是多次煮饮,生茶则适合冲泡,不宜煮着喝,生茶一旦被煮就非常容易变成浆糊粘附在茶壶底部。普洱... 查看全文>
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