一叶一芽指的是采摘的嫩度，也可以说是茶叶的成熟程度，芽是最嫩的，一芽一叶为其次，一芽二叶及三叶相对就要老一些。茶芽中的茶多酚含量为26.84%，一芽一叶为27.15%，一芽二叶为25.31%，一芽三叶为23.60%，依次减少。儿茶素的含量，在茶芽中占13.65%，一芽一叶为14.68%，一芽二叶为13.93%，随着新梢老化而含量递减。从数据中可以看出，无论是茶多酚还是儿茶素，在一芽一叶中含量都有所... 查看全文>
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一片茶叶要经历多少风雨，忍受多少煎熬，才能百炼成茶人的一生，曲折往复，犹如这杯中茶叶，无声舒展，淡然收尾，沉静、清苦，那味蕾上的涩涩余香，是生命的滋味，亦是茶的原味。 一片茶叶，看起来如此纤弱，直到放入杯中，与水融合，绽放出清香。然而，就在茶叶与沸水相融、热烈舞蹈的时刻，人门的目光往往忽视了茶的实质，反而注意那杯中之水了。 在浩瀚的岁月中，人的生命何其短暂，有多少人真能及得上一片小小的茶... 查看全文>
点击上方蓝字关注我们，加入茶圈吧心雨群星 - 古筝新奏一个人的安谧，两个人的知己，众人的聚品，都是快乐的。茶的性，是多变的，每个人的经历不同，则感触也不同，那也就是所说的百味人生。茶如你，你亦如茶。一杯茶，品人生沉浮；平常心，造万千世界。“一甜二苦三回味”能喝出茶中真味的人，便自然会热爱生活，热爱生命，无论世事变迁，他都会保持一颗如茶水般纯净恬淡的平常心去待之，最终赢得情趣盎然的人生。【健康人生】... 查看全文>
❤❤2007年老同志千福大圆满生饼，一芽一叶压制而成，蜜香明显，杯底留香，滋味醇厚，茶气刚猛，生津不断，韵味、丰富，回韵甘甜。#普洱茶# #茶生活 #... 查看全文>
❤❤2007年老同志千福大圆满生饼，一芽一叶压制而成，回甘生津明显，韵味深长，饮后口腔香、甜，具有独特的回甘持久、入口润甜的品质特点。#普洱茶# #茶生活#... 查看全文>
百芽重是指采摘100个新梢的总重量，单位为克。是新梢质量及粗壮、大小程度的衡量指标。随机取样100个相同展叶数的新梢或采下的混合新梢，称重，取三次以上的平均值，即为该新梢的百芽重。中小叶种（一芽三叶）百芽重为50～80克、大叶种（一芽三叶）为90～110克。茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮... 查看全文>
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