因为冰岛湖之隔,勐库被划分为东西半山,东半山终年被云雾笼罩,植被丰茂,日照充足,地气旺盛,特别适合茶树的生长!东西半山各个名寨中的茶各有千秋,并无优劣之分,若以冰岛之名一概而论,显然是不明智的!东半山茶叶特色鲜明,在勐库茶的地位中毋庸置疑,比较出名的寨子有:坝糯、正气塘、亥公、小村、那赛等!我们只能说,两半山的茶各有特色,正像一句有名的诗所说的那样,是横看成岭,侧则成峰了。从地理位置上说,东半山之... 查看全文>
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勐库的地形为两山夹一河一坝,两山指邦马山与马鞍山,一河指南勐河,一坝指勐库坝。大名鼎鼎的勐库十八寨就分布在这里,其中有冰岛也有藤条茶坝糯。 东半山的茶条索紧结显毫,汤色金黄,香气强烈持久,回甘明显,生津回甘佳,经久耐泡。汤质充满阳刚之气,香气浓郁,滋味饱满,口感丰富,气足韵长。 西半山的茶口感厚重浓烈,苦涩较为平均,香气饱满丰富,持久度好。汤质稠厚顺滑是勐库茶的特... 查看全文>
红茶叶是指红茶的红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。而导致红茶叶具有这样的特征的原因在于红茶的发酵,红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。 1、萎凋 萎凋分为室内加温萎凋和室外日光萎凋两种。萎凋程度,要求鲜叶尖失去光泽,叶质柔软梗折不断,叶脉呈透明状态即可。 2、揉捻 中华人民共和国成立初期... 查看全文>
坝糯古茶山位于云南省临沧市勐库双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇,坝糯古茶山盛产古树茶,勐库镇大叶种茶是首批国家级良种,历代皆为云南名茶。勐库大叶种是首批国家级良种,历代皆为云南名茶,相传是距今三百年前由西双版纳引进至勐库后变种。勐库古茶山以冰岛为界分东、西半山,所产之茶各具特色。坝糯大寨是勐库东半山茶的代表,也是现存古茶树最多的寨子。坝糯有许多可看、可寻、可考的东西,坝糯是勐库东半山最高的寨子... 查看全文>
信阳毛尖品牌有哪些信阳毛尖,信阳毛尖,信阳毛尖品牌有哪些?信阳毛尖茶叶素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。唐代茶圣陆羽所著的《茶经》,把信阳列为中华八大产茶区当中一个;。这三种茶虽然都属于红茶,但茶的味道是不一样的。再看看别人怎么说的。是红茶,全发酵茶,工序都是按照红茶工序制作。因为制作商不同,有坦洋工夫、祁红、滇红等红茶工艺制作,所以信阳红有几种不同口味,各... 查看全文>
信阳红来作为一类红茶,其保质期自已经定格bai为1-3年左右,在这1-3年之间若du有保存不当将会影响到zhi茶叶的dao口感与品质,但凡茶叶都有五忌:1、忌密封不好,碰到潮湿气候或环境,导致受潮发霉;2、忌与其他物品掺杂存放,茶叶容易吸附其他物品的味道,导致变味。如不要和烟酒、香料、副食品、蚊香、化妆品、中西药物、各种食品干货等一起存放;3、忌长时间光线照晒。此外,想要充分得到红茶的益处,建议还... 查看全文>
信阳毛尖产地来源的域区界定如下:北到淮河;南到大别山北坡的潭家河、李家寨、苏河、卡房、箭厂河、田铺、周河、长竹园、伏山、苏仙石、陈琳子等乡镇沿线;西到桐柏山与大别山连接处的王岗、高梁店、吴家店、游河、董家河、师河港等乡镇沿线;。信阳新县将军红信阳北风口海拔是多少,有茶叶吗 信阳市各区县海拔高度一览 负忧最高906.3米(负痈巯 四望山),桐柏山在信阳最高峰最低68米(五星街道 负映鼍炒Γ平桥区最高... 查看全文>
当然是信阳毛尖.是绿茶的一种.茶叶信阳红怎么选信阳红应属于红茶,而信阳毛尖属于绿茶。大体上讲,喝什么茶取决于个人饮茶习惯、对色香味的偏好以及身体健康状况。不太喝茶的人最好从淡的喝起来。红茶滋味醇和,对胃没那么刺激性低,所以早晚适合饮红茶。绿茶汤色青翠,滋味浓郁,对胃的刺激性强。适合餐后尤其是进食油腻后饮用。国外红茶市场占80%以上,可选择的范围广,大家都喝红茶。红茶和咖啡一样成为一种生活方式。信阳... 查看全文>
勐库东西半山的来历勐库的地形为两山夹一河一坝,两山指邦马山与马鞍山,一河指南勐河,一坝指勐库坝。邦马山与马鞍山对峙,南勐河流经两山之间,勐库人习惯上以南勐河为界,将南勐河东边的称为东半山,南勐河西边的称为西半山;马鞍山在河东,勐库人称为东半山,邦马山在河西,勐库人称为西半山,这就是东、西半山的来历。勐库东半山简介、茶叶特点东半山包括忙蚌、坝糯、那焦、邦读、那赛(含正气塘与小村两地)、东来、忙那、城... 查看全文>
红茶不需要放冰箱冷藏或冷冻,红茶属于全发酵茶,茶叶发酵充分,其色、香、味等外在表现也趋于稳定,且受空气氧化的影响较小,因此存放时常温保存即可,而冰箱内气温较低,会压制茶叶的风味,其次冰箱内的水分。异味也会加速茶叶变质,因此红茶不适合冰箱保存。红茶用不用放冰箱,答案是不用~普茶网茶叶百科。红茶在制作时是采用全发酵工艺,相对于绿茶来说,红茶的发酵更加完全,茶內的特性也更加稳定,在同等情况下,受空气环境... 查看全文>
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