茶情正如它的色泽、香气和味道,绝不激烈,而是以缓缓浸润的方式浸延,给人无边的抚慰与感动。与其他饮品相比‘茶最讲究,亦最家常,兼具知性与人性。你可以通过修习茶艺染一身清雅,也可以在粗茶淡饭中归于平实。 当我们讨论茶的时候,不得不谈到;中泡它给我们带来的恬淡心境。茶没有烟的刺激,酒的迷醉,也没有咖啡的华丽和巧克力的甜腻‘它所给予我们的‘是含蓄、清新和妥贴‘是淡谈的温暖和静静的私人空间,几乎可以... 查看全文>
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云南是茶树的发源地。云南出好茶,云南人爱喝茶,云南聚集的26个民族都用各自不同的方式在酷爱、品饮着云南的茶、云南人家中那永不熄灭的火塘边,驿道、马帮歇脚的箐火旁、山间清澈如许的清泉畔、无不飘荡着云南特有的茶香。在思茅、西双版纳境内,发现最古老的茶树,高达32.12米,主干半径达1038米,树龄估计在1700年左右。全世界约有制茶植物380种,云南就有260多种。 云南茶叶中以普洱茶最为有名... 查看全文>
我国茶的产地有很多,而云南也是茶的故乡,我们都听说过云南的八大名茶;普洱茶、滇红、露珠茶、糯米香在中国,有很多省份都自产茶叶,但是其中比较有名的茶大多出自中国云南。 云南特殊的地理位置,生产出的茶叶不仅是用云南大叶作为原材料制作而成而且还生长在具有特殊环境的高海拔地区,所以这里茶叶的品质和味道更是比其它地方生产的茶叶略胜一筹。 大家都知道云南的普洱茶很有名,但其实还有很多用不同工艺做出的好茶... 查看全文>
云南茶叶产地主要是云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州部分现辖行政区域为普洱茶地理标志产品保护范围。 一、具体的产地为: 普洱茶主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德。 二、四大产区 普洱茶四大产区分别是保山产区、临沧产区、思茅产区... 查看全文>
云南茶叶种类比较多,只要是普洱茶,都是云南的茶叶种类。 一、云南的茶叶种类是哪些 1、红茶有凤庆、勐海的滇红工夫红茶、云南红碎茶。黑茶有西双版纳、思茅的普洱茶。紧压茶有下关的云南沱茶。 2、绿茶有勐海的南糯白毫、云海白毫、竹筒香茶,宜良的宝洪茶,大理的苍山雪绿,墨江的云针,绿春的玛玉茶,牟定的化佛茶,大关的翠华茶等。 二、云南普洱茶的分类 (一)以茶种分类:阿萨姆种(普洱茶种)、非... 查看全文>
关于云南茶叶市场,云南省开展茶叶市场省市县联合专项整治成效明显。 一、云南茶叶市场的建立 云南茶叶市场的建立主要落实在普洱茶地理标志产品保护范围之内。 普洱茶主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德。云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州... 查看全文>
茶,要好喝是要标准呢,这似乎不是个问题。这似乎不是个问题,但其实问题很大。比如正山小种茶,松烟香,继而转出桂圆汤味。可是因为金骏眉的引导和启发,市场上越来越多的正山小种,薯香,花香盛行,也许在过几年,拿给人传统正宗的正山小种,会被鄙视为茶坏了,或者是假茶。再说说普洱,以前的熟普洱茶,人工发酵度达到80%以上。可近些年,越来越多的轻中度发酵的出现了。据说是为了存储中有变化之美,也有些人,把这种茶再次... 查看全文>
大叶滇红茶又名云南红茶,属红茶类。 大叶滇红茶由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部和西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。它是由大叶种和碎红茶组成的。定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶四种,共11种图案和颜色。 它的形状。滇红茶叶股份有限公司是国企吗没记错的话,现在应该是国企吧滇红茶叶发黄滇红工夫外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富... 查看全文>
云南白茶不宜喝?其实并不是云南白茶不宜喝,而是我们要了解白茶的特性,不能盲目地喝。一般白茶都性寒,所以对不同胃属性的人喝的量也不同,其实应该叫云南白茶不宜随便喝,要控制量。既然看到这,咱们就来了解下云南白茶吧,很多人会把它与福鼎白茶比较。云南白茶和福鼎白茶哪个好福鼎白茶,也就是我们常说的白毫银针、白牡丹、寿眉,不论国内白茶细支再多,也丝毫不能动摇福鼎白茶的地位,确切的讲,是云南白茶出现之前。按照小... 查看全文>
我知道您一直都在那里 总有那么多的人生瞬间萦绕脑海,也总有那么多的美好景致深沉在心。有人告诉我,时光飞逝会渐渐冲淡那些生活的喜乐悲哀,十之八九不如意的人间烟火会慢慢褪去原本生活光鲜的颜色。果真?可是?六年的光阴,四季转换,寒来暑往,逝者如斯夫,不舍昼夜。拥有的是侥幸,失去的是人生。实际我们每个人都有-1/12的迷思,当一切不可解时,何必再去想我们必将去往何方?世界的尽头就在我们所处的此时此刻,抬... 查看全文>
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