8月14日下午，岳阳黄茶走进内蒙古专场推介会在呼和浩特国际会展中心举行。内蒙古茶馆茶商，岳阳茶企及媒体记者等参加了此次会议。岳阳市政府副秘书长 毛绍武亚泰集团内蒙古分公司总经理 王营湖南省茶叶食品专家 何文斌湖南农业大学副教授 林勇推介会上，播放了《岳阳黄茶宣传片》和《名人为岳阳黄茶代言》记录片，岳阳市政府副秘书长毛绍武推介了岳阳黄茶，亚泰集团内蒙古分公司总经理王营代表茶博会组委会致欢迎词，湖南省... 查看全文>
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很多过去蒙古族的朋友都知道蒙古人喜欢吃茶，特别是奶茶，现在小编带大家一起走进蒙古奶茶的世界里。 特有的蒙古奶茶： 我们喝奶茶一般都喜欢喝甜的，但是蒙古族的朋友不一样，他们喜欢喝咸奶茶，奶茶所用的茶叶多为青砖茶或或者是黑砖茶，所以当地也称为“砖茶”。 蒙古奶茶的煮法： 蒙古族喜欢自己煮奶茶，一般要用到铁锅进行煮烹，煮咸奶茶之前，要把砖茶打碎，把洗干净后的铁锅放置于火上，在里面加入2-3... 查看全文>
苍茫草原，蒙古汉子，悠悠白云，奔驰骏马，成群牛羊，厚重的人文历史、狩猎民族的古老传说······这个秋天，内蒙古除了有壮丽的美景，还有悠悠的茶香。9月18日-21日勐库戎氏携手中国石化内蒙古石油分公司共同参展第二届呼和浩特茶产业博览会地点：内蒙古国际会展中心·中华品牌馆T013内蒙古气候严寒，自古不出产茶叶，然而，茶却与内蒙人的生活结下了不解之缘，草原上有“以茶代饭”的风俗。谚语“宁可三日无粮，不... 查看全文>
搭乘“一带一路”快车，复兴茶马古道新光彩，续写鄂蒙百年茶缘。8月17日，“湖北名优茶 健康边疆行”将再次走进熟悉的内蒙古，于呼和浩特、二连浩特、满洲里三地举行四场专场推介活动。为草原朋友带去优质特色湖北茶，进行优秀传统茶文化展示交流。使者一叶微小的嫩苗，饱经繁复炒制和精心冲泡，便成为独领东方文化特色符号的饮料——茶。而正是这内藏文化风潮的茶，让湖北和内蒙古“有缘千里来相会”，谱写一段佳话！这些看起... 查看全文>
南有广东早茶，北有蒙古早茶。岭南广东早茶，品茶尝点，精彩之处在于“吃茶”；北方蒙古早茶，茶餐相伴，传神之韵在于“家和”。锡林郭勒蒙古早茶的气场只有身临其境品尝才会被深深震撼。全套蒙古早茶包含白食、红食、棕食、奶茶等。白食即奶豆腐、炒米、黄油、奶皮、奶嚼口等。红食 即冷切手把肉、牛排、牛肉等。棕食即蒙古果子、麻叶、黃油饼、蒙古包子等。品一套蒙古早茶，尝一遍蒙餐精华，过一种蒙古族生活。为啥用气场？ 硬... 查看全文>
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六大茶山2022年度新品全国巡回品鉴会7月30日，内蒙古包头六大茶山专卖店成功举办2022年度新品品鉴会。到场的茶友们一起交流学习普洱茶知识，并细致品鉴了六大茶山的新品。作为内蒙古首个六大茶山专卖店，本次品鉴会精选四款新品呈现在茶友们面前，包括二十年代表作（生、熟）、俊昌号100周年纪念茶（生、熟），匠心工艺打造的匠心产品，呈现出一场极具意义的茶会盛宴。茶友们热情爆棚，踊跃交流体验到的茶香、茶味、... 查看全文>
今天我们来品一品内蒙古茶友寄来的2013昔归普洱生茶，这位茶友没说是古树昔归，这在我们品鉴的茶样中并不多见，属于稀有品。也是巧了，我们刚从邦东回昆明，给茶友品鉴的第一泡茶居然就是昔归，这昔归会不会让我有一些惊喜呢？第一泡茶汤呈金黄色，透亮度不错。茶汤香及挂杯香都还不错，茶香带有一些蜜香及木香，这与昔归茶的香有天壤之别。第二泡茶味显得比较寡、淡，水味明显，苦涩感比较轻。第三泡茶汤的质感不好，汤薄水寡... 查看全文>
蒙古奶茶的熬制分为泡茶、炒制、倒入茶汤、加入鲜奶、熬制出汤5个步骤，制作时注意茶叶用量，煮牛奶时温度不宜持续高温，即可先泡制茶汤，再炒制黄油，之后加入茶汤、牛奶进行熬制，最后出汤饮用。具体熬制方法、步骤如下：1、泡茶砖茶少许切块，取10~15g左右的量，放入茶壶之中，加入1000ml泡开备用。如果是砖茶最好是上锅熬制入色。2、炒制将一小块牛油或黄油放置热锅中融化，加入小米或者大米翻炒，最好的是买现... 查看全文>
中共额济纳旗委员会23日通报称，内蒙古额济纳旗卫健委原党组书记、主任曲江辉疫情防控工作履职不力，落实疫情防控措施不到位，调度指挥不得当，协调不力、衔接不畅、工作失序，造成疫情防控工作进展迟缓，现已免去其党组书记、提名免去主任职务，并将由旗纪委监委严肃追责问责。原党组成员、副主任刘琴在疫情防控工作中不积极不主动、不担当不作为，敷衍塞责，推诿扯皮，现已免去其党组成员、副主任职务，并将由旗纪委监委严肃追... 查看全文>
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