最耐泡的茶  2022-11-19 08:00

绿茶是六大茶类中极具知名度的传统名茶，也是我国分布最广、产量最大和花色品种最多的茶。但就是因为产量大，品种多，而且每款绿茶都各有千秋，所以让人犯了难，自己该选哪款绿茶？绿茶有很多那么什么绿茶比较耐泡？总的来说，绿茶都不太耐泡。但是各种不同品种的绿茶之间，是否还是有区别，比如龙井、碧螺春、毛尖、白茶、瓜片、猴魁等等。绿茶耐泡度，在六大茶类中，绿茶的整体耐泡度是不怎么高的。影响耐泡度的因素有4个，第一...  查看全文>

品茶交谈，或者卖茶过程中，总是会听到别人说，这茶叶很耐泡，肯定是好茶。茶叶耐不耐泡，跟什么有关系？是不是越耐泡的茶就越好？一、耐泡就一定是好茶吗？同一茶类，一般来说，茶叶越耐泡、滋味越醇厚、香气越丰富，品质越好；不同茶类有不同的特点，要判断茶叶的品质，要综合其干茶、香气、滋味、叶底等因素，不能用耐泡度来一概而论。因此，耐泡度与茶叶品质并没有绝对关系。二、决定耐泡度的原因是什么？所谓耐泡，通常是指茶...  查看全文>

茶叶的“耐泡度”也是大家选择一款茶叶的因素，或者衡量一款茶叶好坏的标准之一。那么，耐泡的茶好吗？中国名茶西湖龙井也不耐泡，但是你能说它不好吗？买茶一定要选耐泡的吗？下面跟小编一起来看看吧！耐泡的茶好吗？对于茶叶来说，耐泡度也是判断茶叶质量的一个方面。因为如果是耐泡的茶叶的话，它所含的营养物质会更为丰富，经得起冲泡，即使是几次冲泡之后依然很有味道，而且茶叶中的物质才得以全部溢出。所以，耐泡的茶自然是...  查看全文>

同一款茶，第一次喝，第二次喝，第三次喝……味道却常常不同。爱茶的朋友都有这样的体会，宁静时，烦躁时，快乐时，有所求等不同心情去喝时，都会有所不同。泡茶的人、一起喝茶的朋友，也都会影响心情，影响喝茶的味道。你的心情会变，茶自己也会变。绿茶从新制到火气减退，白茶从“一年茶”到“七年宝”，每一泡的味道都不一样。1、茶味随着环境变同样的茶叶，早上初醒，人也精神饱满，吃完早饭喝杯茶更觉得神清气爽。下午稍显疲...  查看全文>

曾几何时，有人对我夸夸其谈：我的茶叶非常好，非常耐泡，泡个10道以上汤色和味道都不变！然后我默默的用行动支持了人家的言语自信，果然如此，汤色不变，味道也没多大变化，于是，衡量茶叶的品质的一条重要标准—“耐不耐泡”也成了我心中的准绳。那么到底一款很耐泡的茶，就一定就是好茶吗？答案是否定的！一款茶该泡几泡，是不能够严格指定的，喝茶的时候可以随意，也不需要具体来考虑泡水，觉得没味儿了，汤色浅了，不香啊，...  查看全文>

想要弄明白“耐泡的茶一定是好茶吗？”，先要找到下面几个问题的答案。什么是“耐泡”？茶叶的耐泡，通常指的是冲泡次数多，且茶汤中内含物质依旧丰富，冲泡次数越多，说明越耐泡。茶叶的耐泡程度跟什么有关？茶叶耐不耐泡，归根结底还是跟茶叶的内含物质有关，而内含物质的浸出，与茶树品种、茶树树龄、采摘时间、制作工艺、生态环境、老嫩程度等有着很大的关系。那么，什么样的茶耐泡？老茶储存年份久的老茶，大多数是普洱茶和白...  查看全文>

虽然西安茶博会结束了，但我与它的故事还远远没有结束。我是很喜欢去逛茶博会的，不但可以蹭到一些茶喝，交到一些茶友，还能看到一些新鲜有意思的茶与事。对于那些新鲜的茶我改天再说，今天主要说一下新鲜的事——三十几泡的茶。为什么说三十几泡的茶是一个新鲜事呢？因为我认真回想了一下，自己将近十年的饮茶史，好像没有喝到一款能到三十几泡的茶。（或许在这里会被吐槽，没喝过好茶。如果谁有如此好的茶，记得给作者寄一些。）...  查看全文>

横潭原创，头条首发分享茶事，敬请关注相比于滇绿，云南红茶，也就是滇红的名气要略好一些，可也仅仅是略好一些，相较于其他产区的红茶，滇红在国内的知名度还是远远不够，可真要论起来，滇红的茶品表现甚至要远高于其他红茶，别的不说，耐泡度绝对是所有红茶中最高的！那么究竟是什么原因导致滇红茶名气不足呢？1、营销、宣传不足云南茶行业营销、宣传的重心倾斜太厉害，几乎所有的资源都集中在普洱茶身上，滇红能分润到的宣传渠...  查看全文>

老茶客喝茶喝出经验来了，对于泡茶的水温、哪种茶第几泡最好喝自然是信手拈来不用我来赘述，但是对于刚开始喝茶的茶友而言总是把握不好第几泡最好喝，喝茶靠运气，今天就来跟大家分享我的经验，各大茶类第几泡最好喝，感兴趣的茶友在家也可以试试。说到第几泡茶滋味最好，那就得先说说各种茶都能泡几次，耐不耐泡，这就是耐泡度，耐泡度高的茶叶就可以多泡几次，茶叶耐泡度低的就少泡一两次，那么大家就要问了什么样的茶耐泡度高呢...  查看全文>