文|小詹茶肆(专注优质原创文章,欢迎转发分享)更多精彩茶知识,欢迎关注【小詹茶肆】红茶《1》红茶“Black tea”的由来?今天小詹就来聊一聊红茶,说来奇怪,红茶的英文名叫做“Black tea”而不是叫做“red tea”,按照字面上的意思,红茶的英文名那就是黑茶,真不是红茶。值得一提的是,“黑茶”的英文名反而不是“Black tea”而是“dark tea”。原来除了“black”有黑的意思... 查看全文>
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传统青花瓷有白地青花瓷,以青为主,白为辅,属釉下彩瓷,它起于唐,而盛于元青花料是用含氧化钴的钴土矿调配而成,画师在成型的凉干的素胚上绘画各种图案经1300度高温烧制而成。青花图案种类多样,大多绘画以植物、山水、动物、人物为主。画法有写意、有写实,然画法不同,给人的视觉感受也不经相同。青花瓷它是一种符合,表达了当代观念,也承载了很多情感元素,在想同的文化背景下来寻找归属感与心里需求。景德茶器,... 查看全文>
茶壶和盖碗都是泡茶的茶具,我们来简单的了解一下茶壶和盖碗。 一、茶壶 茶壶(英文:teapot),是一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿。它是茶具的一种,主要用来泡茶。茶壶由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成,壶盖有孔、钮、座、盖等细部。壶身有口、延(唇墙)、嘴、流、腹、肩、把(柄、扳)等部分。 由于壶的把、盖、底、形的细微差别,茶壶的基本形态就有200种。泡茶时,茶壶大小依饮茶人数多少而定。... 查看全文>
水仙,其得名亦有一段传说。清朝康熙年间,有名福建人发现一座寺庙旁边的大茶树,因为受到该寺庙土壁的压制而分出几条扭曲变形的树干,那人觉得树干虬曲有趣,便挖出来带回家种植,他巧妙的利用树的变形,加以反之,结果培育出清香的好茶,闽南话的"水"就是美,因此从美丽的仙山采得的茶,便名为"水仙",令人联想到早春开放的水仙花。一、什么是水仙茶?水仙乌龙茶在广东省和福建省的乌龙茶体系中占有很重要的地位,包括武夷水... 查看全文>
对于爱喝茶的人来说已经不仅仅是一种兴趣爱好,而是一种长期坚持下来的习惯。都知道茶叶是从茶树上采摘下来的植物,经过不同的工序制作后才加工而成的“精品”饮料。殊不知长期检查喝茶其实对身体特别好,接下来就说说喝茶的好处都有哪些,希望更多的人看到喝茶的优势并且爱上它。经过总结发现喝茶的好处主要体现在这六个方面,一起看看到底是哪六个好处呢?好处一:抵抗紫外线 茶叶中含有的茶多酚成分是可水溶性的物质,经常喝茶... 查看全文>
我们知道,茶中富含多种营养物质,补充人体所需,常喝茶对身体有益,这已经成为越来越多人的共识。但是,喝茶不仅仅是为了健康,对我们每一个热爱喝茶的人们来说,有更多的意义。喝茶,结交茶友 “君子之交淡如水”,意思是说,君子之间的交往清淡的像水一样。然而时间可以冲淡一切,包括友情。长时间没有联系,昔日好友也会有了隔阂。而喝茶就成为了好友之间联系的桥梁。好友相聚,以茶代酒,为健康,更是为了重续友情。 喝茶,... 查看全文>
六堡茶乃广西千年名茶,属于黑茶。六堡茶外形色泽黑褐,汤色浓红明亮,口感醇和爽滑,香气纯陈,具有越陈越香的特性,正是因为六堡茶的“越陈越香”,神秘而又别具诱惑。这个能喝的古董,时间的滋味,魅力究竟在哪里?一款正宗陈年的上品六堡茶熟茶,应是没有丝毫异杂味(如,霉味,仓味),带陈香,陈香不会霸道,但会很持续,很沉稳,出口有硬化感,口腔、舌面应无显着涩感,茶味淳厚,于淳厚中体现出一种悠长的茶气。品:梧州茶... 查看全文>
喝金骏眉茶叶的好处有醒脑宁神,消除疲劳,利尿解燥,清新口气,其次金骏眉属全发酵的红茶,茶性温和,具有暖胃抗寒,促进代谢的作用,对于肠道也有一定保护和调理作用,长期喝金骏眉茶还能起到抗氧化,促消化,助食欲的好处。喝金骏眉茶叶有啥好处:1、美容养颜金骏眉红含丰富的维生素、氨基酸、茶黄素、茶红素、黄酮类物质,这些成分具有超强的抗氧化剂,能提高人体的新陈代谢,淡化色素,使皮肤更白皙、光滑,更加年轻态。2、... 查看全文>
浙江杭州主产的茶叶有径山茶、九曲红梅、西湖龙井、天目青顶、安顶云雾、天尊贡芽、雪水云绿、鸠坑毛尖、千岛玉叶、千岛银珍、建德苞茶等,杭州亦是我国重要旅游风景名胜区,其环境优美,水文丰富,茶区土质肥沃,其出产的西湖龙井更是名列十大名茶之首。杭州有哪些茶叶1、西湖龙井西湖龙井茶产地为浙江省杭州市西湖周边茶业产区,西湖龙井茶界定生产区域为:东起虎跑、茅家埠、金沙港一线;西抵杨府庙、龙门坎、何家村一带;南达... 查看全文>
1、产地,毛峰茶在峨眉山,遵义和武义分布,毛尖茶在河南;2、工艺,毛峰是烘青绿茶,工序少,毛尖是炒青绿茶,工序较多;3、外形,毛峰紧细微卷,毛尖细圆直挺;4、香气,毛峰清香持久,毛尖栗香浓郁;5、口感,毛峰茶甘醇饱满,毛尖茶熟香醇和。1、产地毛峰茶和毛尖都属于绿茶,但是产地的部分大有不同,毛峰茶的产地非常多,主要分布在峨眉山、遵义、武义等地,最出名的便是黄山毛峰,毛尖茶主要产自河南信阳,信阳毛尖十... 查看全文>
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