经常喝普洱茶的人都有发现，有些普洱茶是用较粗老原料制成的，却会比较甘甜，为什么呢？因为，茶叶的甘甜风味，是由茶叶里的“甜味物质”的多少决定的。茶叶的甜味物质，是茶叶里具有甜味感的物质的总称。对茶的苦味和涩味有掩盖和协调调和作用。普洱茶叶的甜味物质有三类：①以游离态存在子茶叶中的单糖和低聚糖，如：葡萄糖、半乳糖、果糖、鼠李糖、麦芽糖、蔗糖等，是茶叶甜味物质的主体成分；②带有甜味的游离态的氨基酸，如：... 查看全文>
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普洱老茶有保质期吗？很多茶友反映，普洱茶包装棉纸上保质期那一栏经常写着，“在合适条件下，适合长期保存”。这种不明确的说法给茶友带来很大的困惑。普洱老茶的保质期是多长？能一直永久保存吗？今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和茶友们聊聊这个话题。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请... 查看全文>
众所周知，普洱茶是越陈越香，越陈香就越具有收藏价值。因为新茶随着时间的推移，在良好的仓储环境下，会慢慢转化成为老茶，其滋味和功效都有很大的提升。那么，怎样辨别普洱老茶？ 辨别普洱老茶，可以参照五个要素：包装、外形、汤色、口感、香气。 1、包装 老茶陈放多年，包装纸会有陈旧感，有的老茶包装纸上甚至布满茶油。另外一些品牌老茶的包装纸和内飞会有自己的特点，... 查看全文>
老茶这个词茶友们应该并不陌生，很多人都追求老茶，想要品一品老茶，那么老茶是什么呢、老茶有什么价值呢？存放多久的茶叶算老茶呢？ 中国茶文化历史悠长，喝茶的群体非常大，而且地域差距特别大，但基本上每个地区都会有一些老茶，或多或少。 老茶来源？老茶，当然是从新茶而来，但不是所有的新茶都可以成为老茶。对待老茶，有如中医，经验主义，讲求实效。老茶的由来，既有文献的记载，也有民间的习俗。老茶最早的发源地... 查看全文>
名山古纯时代，造就了冰岛和老班章两个奇迹，10年之间，两个寨子的价格涨了几千倍。这样的奇迹，只有普洱茶有，云南所有山头中，只有冰岛、老班章。- 01-老班章20年茶叶价格普洱茶界，班章为王，布朗山系老班章历来就是普洱茶行业的焦点。老班章晒青茶在2000年其价格还是个位数，直到2002年，开始走上逆袭道路，最终成为勐海茶区茶的价位最高者。如今，老班章茶王树和茶皇后外，古树茶毛茶价格每公斤已经破万。同... 查看全文>
普洱茶喝茶的圈子，向来是互相学习、互相影响、互相腐蚀，甚至互相堕落的。无论是品饮的茶，使用的器，泡茶的水，当中都存在着一根根明显的鄙视链。正所谓：高山仰止，景行行止，虽不能至，心向往之。每个链条下端的人想要朝上爬的心，并不亚于北京密云居民妄图搬进望京的野望。比如我一个搞广告公司的朋友，构图若黑泽明，文思似蔡康永，可谓惊才绝艳，尤其受文艺女青（中老）年追捧，但常年一杯老绿茶，玻璃杯子泡好后，一杯水中... 查看全文>
#老普洱茶# 2005年新荷号茶叶公司定制头春攸乐古树茶生饼，攸乐山被列为古六大茶山之一，历史上著名的“可以兴”就是攸乐茶做的哦！此款茶选用攸乐古树普洱茶为毛料压制，攸乐口感特点：香型口感和曼撒、易武比较接近，茶箐色泽较深，香扬水柔，舌面苦涩感稍高，口感聚拢，茶性较烈，茶气强。 口感偏易武地区，苦涩均衡，香型口感和曼撒易武接近，茶青色较深，水柔香扬，舌面收敛感强于易武茶区，不似易武茶有着宽广的口腔... 查看全文>
#老黄片是如何变成黄金叶普洱茶的# 茶叶中的“老黄片”就是较为粗老的茶叶。说白了就是茶树上的老叶子，因为多数老叶时间长了会泛黄，就称其为“黄片”或者“老黄片” 黄片大多是由于采茶时顺带采下的，在普洱晒青毛茶即将压制前，会在分拣环节挑拣出来，如果不把这部分茶菁拣出，会造成茶压成型后条索的观感不美观。 黄片一般是所采摘茶叶鲜叶的第三、四叶。是与芽头、一、二叶一起采摘、加工和制作的，只... 查看全文>
1999年 云南大叶种普洱茶，老散生普洱茶，飞台茶叶，二两每包，在台分装，请看地址，据说是拼配金大益基础散茶料，条索肥嫩，白毫明显，香气清醇，茶气足，口感饱满#普洱茶# #喝茶# #茶#... 查看全文>
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