福建产三大茶类：1、白茶，包括白毫银针、白牡丹和寿眉；2、红茶，包括正山小种、金骏眉、坦洋工夫、政和工夫等；3、青茶，如黄芽奇兰、漳平水仙、永春佛手和武夷岩茶。1、白茶福建是白茶的发源地，白茶主要包括白毫银针、白牡丹和寿眉三大品种，白毫银针诞生于1796年，产自福建省的福鼎、政和等地，被誉为茶中美女，有中国十大名茶的美誉。2、红茶福建省武夷山市的桐木地区是世界红茶的起源地，当地茶农所创制的正山小种... 查看全文>
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本文转载自《光明日报》2020年02月21日07版【脱贫攻坚系列调研③】 编者按发展产业是实现脱贫的根本之策。产业扶贫是增强贫困地区造血功能、帮助群众就地就业的长远之计。近年来，云南省把茶产业作为特色重点产业来抓，充分发挥云南山区的生态资源优势和劳动力优势，对以普洱茶为代表的云南茶产业积极引导扶持，快速发展的茶产业对云南民族地区脱贫致富发挥了重要作用。近日，光明日报调研组深入云南省临沧市、普洱市、... 查看全文>
普洱茶四大茶区通常的说法，普洱茶原料有四大茶区：保山、临沧、思茅和版纳，后来因为保山的茶加工晒青普遍偏涩，不是上好的选择，逐渐沦为非主流，之说余下的三大茶区了，今天聊一下三大茶区中的思茅地区的茶。思茅地区的茶，也就是现在普洱市的茶，现在改为普洱市后，经常容易发生误解，所以还是按习惯来称呼。思茅地区的茶，我大致是分成几块来给大家粗浅介绍。第一是澜沧景迈的茶； 第二是无量山、哀牢山地区的茶；第三是 景... 查看全文>
中国地大物博，福建更是产茶大省，所产白茶不仅仅福鼎这一处有，福建的政和、建阳、松溪等也是传统白茶产区，云南景谷月光白、陕西汉中白茶是新兴白茶产区。白茶指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，以其朴实无华的特质位列中国六大茶类。一直以来，它都是在时间的长河里与世无争地沉淀自己，似乎真正懂它的人并不多，对白茶的了解更多的是停留在“福鼎白茶”。中国地大物博，福建更是产茶大省，所产白茶... 查看全文>
普洱茶的产茶区主要是沿云南澜沧江流域分布，思茅（今普洱市）茶区地处北回归线以南，属热带、亚热带高原气候，十分适合茶树生长。历史： 清朝雍正年间，思茅（今普洱市）就是普洱茶最大的集散地之一，当时的中央政府在此地设立了“普洱府”以方便管辖，开始种茶、贸茶，并将茶作为贡品上贡朝廷，由乾隆皇帝赐名为普洱茶。所以，这里是普洱茶发展的源头，普洱茶的历史由这里展开。这里孕育了深厚的普洱茶文化底蕴，是“世界茶源、... 查看全文>
【老字号茶庄，霸气非它莫属[强]】云南思茅地区90年代江城圆茶 生茶，357g/片，7片/提，[爱慕]霸气回甘[偷笑] 江城圆茶是1990年和龙马同庆号、敬昌号圆一起于香港金山茶楼被发现的，为非常珍贵之上选陈年老茶，是只有内票而没有内飞的圆茶。“老韵，江城茶区黄条，野樟香”,因而命其名为“江城圆茶”。早期的江城圆茶具有典型的大叶种普洱茶的外观特色，其饼条索扁长，清晰，色泽栗黄，饼面油... 查看全文>
90年代初期思茅地区供销社贸易货栈经销普洱生砖，早期东南亚回流茶，纯干仓储存。一包一公斤，共四片，单片无包装。由于比较稀少，单片售卖。... 查看全文>
云南思茅地区90年代江城圆茶 生茶，357g/片，7片/提，早期的江城圆茶具有典型的大叶种普洱茶的外观特色，其饼条索扁长，清晰，色泽栗黄，饼面油光，特有的樟香味扑鼻而来，香气纯正，茶汤已经呈现栗红色，汤色剔透油亮，茶汤入口粘稠，饱满、滑糯、回甘明显，茶汤入口即化，品后满口生香，甘甜爽滑，回甘持久。冲泡后看叶底还有很好的活性度，叶大肥厚。#茶生活# #普洱茶# #中国茶韵#... 查看全文>
云南西双版纳、临沧和普洱是我国的古老茶区，气候属北热带和南亚热带型，热量丰富，雨水充沛，无严寒酷暑，无霜，全年雾日多，相对湿度大，光、热、水、土的综合效应在全国茶区中是绝无仅有的。所以云南盛产茶叶，且茶叶优质。从地图上看，云南西南的澜沧江沿岸地区大体包括了今天的普洱、西双版纳和临沧。顺着澜沧江的流向就能发现，在中国茶叶史上一些声名显赫的地名：凤庆、顺宁、景东、镇沅、澜沧、普洱、勐海以及古代普洱贡茶... 查看全文>
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