艺术茶 2022-11-19 11:30

茶道既是饮茶的艺术,也是生活的艺术,更是人生的艺术

茶道发源于中国。中国茶道兴于唐,盛于宋、明,衰于近代。宋代以后,中国茶道传入日本、朝鲜,获得了新的发展。今人往往只知有日本茶道,却对作为日、韩茶道的源头、具有一千多年历史的中国茶道知之甚少。这也难怪,"道"之一字,在汉语中有多种意思,如行道、道路、道义、道理、道德、方法、技艺、规律、真理、终极实在、宇宙本体、生命本源等。因"道"的多义,故对"茶道"的理解也见仁见智,莫衷一是。笔者认为,中国茶道是...  查看全文>

01泡茶的艺术(泡茶的艺术要领)

喝茶人人都会,但要冲泡得法,并非易事。茶叶冲泡大有学问,同样质量的茶叶,如用水不同,选择的茶具有优劣或冲泡技术不一,泡出的茶汤效果就会不同,且差异非常明显。 我国自古以来就十分讲究茶的冲泡(沏茶)技术,积累了丰富经验。唐代陆羽在《茶经》五之煮中就总结了煮茶用水的经验:其水,用山水上、江水中、井水下。明代田艺蘅在《煮泉小品》中说:茶、南方嘉木,日用之不可少者,品固有微恶,若不得其水,且煮之不...  查看全文>

泡茶的艺术(泡茶的艺术要领)

02茶道的艺术(茶道的艺术字)

茶道,是禅的生活化、礼仪化,是随时随处都可以禀持的人生态度,休养生息方式。它关注的对象是一些具有美感的事物,这些事物并非存在于浩瀚的天地宇宙间,而存在于茶事活动中的琐碎事务上。所以说茶道,是启动自我教育系统,改造精神世界的工程。 儒家讲究“格物、致知、诚意、正心、修身、齐家、治国、平天下”。其中诚心正义的修为可在日日行茶中获得。禅家是炼心的,所谓“为心师而不以心为师”。以“制心一处,无处不...  查看全文>

茶道的艺术(茶道的艺术字)

03品饮艺术(清代出现了什么品饮艺术)

似茶为对象的出神入化的品饮活动,是物质享受和精神愉悦高度统一的生活艺术。从唐末开始,我们古人已用细煎慢品代替了解渴式的粗放吞饮,并有意识地把品茶作为能显示高雅素养、寄托感情和表现自我的活动。苏东坡的“从来佳茗似佳人”之句,典型地代表了唐宋及以后文人墨客,将品茗作为精神享受的明显倾向。 一般说来,中国的品茶艺术,包含对茶叶、茶具、茶汤的观赏,茶味的品评沉醉,以及对茶境茶俗的追求流连。鲁迅说:...  查看全文>

品饮艺术(清代出现了什么品饮艺术)

04艺术家与艺术市场之间的思考(艺术家与艺术市场之间的关系)

从1991年的深圳举办的中国第一个艺术品拍卖会算起,中国艺术品二级拍卖市场才31年,但欧美艺术市场已经几百年。所以,欧美艺术市场比较规范,国内艺术市场可以说尚在起步阶段,国内懂艺术市场的艺术家和经纪公司或拍卖机构还都在成长过程中。有人认为,艺术家都是活着的时候比较贫穷,死后才有可能发迹,人类历史上有几千万艺术家,死后出名发财的才几个人,艺术家死后出名发财的概率是一千万分之一,活着出名发财的概率是千...  查看全文>

艺术家与艺术市场之间的思考(艺术家与艺术市场之间的关系)

05艺术的喝茶与喝茶的艺术,带你全方位走入茶百科和茶哲学

喝茶应该精致还是随性,似乎众说纷纭,但喝茶能提高境界,能技近乎道,却很少被质疑。怎么艺术地喝,又怎么喝出艺术,是可以考究考究的。艺术的喝茶——借人把茶喝好要把茶喝好,真正地喝好,不是件容易的事。这是一项技术活,不喝下几吨水,不熟悉些套路,拜见些高人,一个人单干,要一下子达到某种艺术境界,是很难的。下面谈三个“好”。一、何为好几千年的茶史,经过无数的历证和总结,现有的几大茶类,已总结了较为明晰的实际...  查看全文>

艺术的喝茶与喝茶的艺术,带你全方位走入茶百科和茶哲学

06紫砂艺术的发展遇上瓶颈,是缺少艺术家吗?不是!是缺乏艺术批评

有人说,现在紫砂界缺乏正确的批评,更缺少真正的紫砂评论家,既然可以评审工艺美术师系列职称,为什么就不设置评审一项评壶师系列职称呢?茶界都有评茶师、高级评茶师这一系列职称。这个想法也许不无道理,但是,这可能是一件添乱的事,紫砂职称界已经步入了一个多事之秋,再添一个新职称,恐要"天下大乱"了。经常看一些自媒体的紫砂评论,除了奉承拍马,㖭屁股吹嘘之外,几乎看不到见有份量、有见地的批评,我觉的,敢向权威发...  查看全文>

紫砂艺术的发展遇上瓶颈,是缺少艺术家吗?不是!是缺乏艺术批评

07喝茶的艺术(喝茶的艺术经典词)

发表于《茶道》卷首语近段常想,喝了这么多茶,到底要干什么?还有,怎么历史以来,茶与人们的生活就能结下如此深厚的不解之缘呢?到底是生活缺了什么?还是我们需要什么?能给茶,或者茶之类的东西,腾出这么大一块空间。曾记得龙应台说过一段话,蛮有道理。他说,人生,其实像一条从宽阔的平原走进森林的路。在平原上同伴可以结伙而行,欢乐地前推后挤、相濡以沫。一旦进入森林,草丛和荆棘挡路,情形就变了,各人专心走各人的路...  查看全文>

喝茶的艺术(喝茶的艺术经典词)

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