岩茶可以用紫砂壶冲泡，岩茶属于中度发酵茶，且具有岩骨花香的特点，而紫砂壶具有特殊排气结构，可以吸附异味，使得茶汤更加纯净、滋味更加馥郁，同时，岩茶需要高温冲泡，而紫砂壶具有保温的特性，用紫砂壶冲泡岩茶，有利于激发香气，使得茶汤更加饱满醇厚。岩茶可以用紫砂壶冲泡吗：答案是，可以，而且是最佳选择。紫砂壶泡岩茶是讲究，因其泡出来的岩茶茶汤滋味更为醇厚。相较于盖碗，紫砂壶的材质特殊在于它的双气孔结构，而这... 查看全文>
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紫砂壶被称之为具有收藏价值的古董，且得到很多朋友们的青睐，好的紫砂壶一票难求，那这样好的紫砂壶要配什么样的茶盘呢？ 一般来说，配紫砂壶最好的茶盘首推石刻茶盘和紫砂茶盘，两者之间比较相配，更具有文化气息。 但是出于对紫砂壶“安全”考虑，两个硬的东西碰撞到一起会碎的建议茶盘就用木头的，但是不要有任何拼接缝，木的颜色就用木材的原色，表面只上几道清漆，完全能够看到木材原来的色彩。 且色素深的... 查看全文>
对于泡茶的茶具选择上，许多茶友和壶友都会有困惑，比如，在常见的泡茶器具“盖碗”和“紫砂壶”中，我们究竟应该怎么选呢？盖碗泡茶有什么优点？据传盖碗是唐代德宗建中年间，由西川节度使崔宁之女在成都发明的。因为当时茶杯没有茶托，所以直接拿着茶杯喝茶会很烫手，所以他就发明了用一个木盘子来托着茶杯，为了不让茶杯容易倾斜，所以用蜡将木盘中央环上一圈，用来固定茶杯。因为唐代流行煎茶，宋代流行点茶，所以很少直接用盖... 查看全文>
很多壶友心里一直有着这样一个问题，我买了一把好壶，应该配什么茶才是最适合呢？我有好茶，但是应该配什么壶呢？什么泥料呢？ 就在昨天，紫先生又看到一些壶友们私信我想要了解什么泥料适合什么茶，今天紫先生就好好的和大家来说说。凭着自身体验了十几年的玩壶经验，紫先生要告诉大家，其实茶不挑泥料，泥料不挑茶。真正的决定者是你。 在紫先生看来，紫砂真正的优势就是双气孔。而正是因为这双气孔，才让紫砂壶登上了茶器之首... 查看全文>
选择适合的茶具，更能发挥武夷岩茶的本身固有的色香味，不致于浪费掉杯中的好茶。接下来，让我们看下武夷岩茶用什么茶具冲泡更好喝！武夷岩茶用什么茶具一、盖碗很多茶友冲泡武夷岩茶会首选盖碗。盖碗冲泡有诸多好处，首先盖碗通常为瓷器，不会和茶产生化学反应，也不会吸收岩茶的茶香，能够让岩茶的香味更大程度地散发出来，岩茶的品质特征也越加明显，而且更容易判断岩茶是否有杂味，用白瓷盖碗泡岩茶可以保持岩茶的原汁原味。盖... 查看全文>
点茶需要挑选合适的绿茶或白茶即可。事先挑净、火烤、包纸锤碎、碾茶成粉，调制茶膏，选一建盏，徐徐注入沸水，讲究击拂茶汤，打出“雪沫乳花”，而茶味也带上淡淡乳香，更显醇和温润。正确的点茶方式应该是根据茶粉量注汤，先将茶粉调成融胶的状态。然后沿盏壁缓缓注汤，而不是将水直接浇进茶膏中。注水不能太猛，不要着急运筅，先轻轻搅动茶膏，让茶膏与水充分相溶之后再慢慢以打圈的方式拂动茶汤，手指指腕要放轻松，但力度要透... 查看全文>
刚烧开的沸水冲泡才能泡出茶的香味，至于茶壶的大小，要看你喝水的量和茶叶的多少了，泡茶要用瓷壶哦再看看别人怎么说的。滇红茶用紫砂壶红茶冲泡要用瓷质盖碗，一般以沸水冲泡，至少也应该是95℃以上的开水才好。泡好之后倒入公道杯，滤出茶汤，再行倒入品茗杯（亦为瓷杯），慢慢品，才能尝红茶的香味……（其实体味的是一种饮茶的情趣）。红茶既适于杯饮，也适于壶饮法。红茶品饮有清饮和调饮之分。清饮，即不加任何调味品，使... 查看全文>
紫泥，呈紫棕色，玩家惯呼“黑紫泥”；绿泥，泥色青蓝略泛绿光，始称“墨绿泥”；朱泥，红泥中之精品，只要红泥在，朱泥永不灭。紫砂壶的泥料，在决定一把壶的品味方面，起着至关重要的作用。紫泥、绿泥、红泥是紫砂壶的三大类泥料，各种泥料泡什么茶最合适，这点很有讲究。1、紫泥紫泥的适茶性非常好，既温润又高雅，特别稳重，其中原因在于，黄龙山原矿紫泥的泥料中所罕有的颗粒较大，结构疏松，器身明显成双气孔结构，空气对流... 查看全文>
喝水用紫砂壶好还是玻璃杯好呢，这个不用考虑，喝水的话我还是推荐用玻璃杯比较好，紫砂壶是用来泡茶的，具有其他材质的茶具所没有的一些特点和好处，但是喝水的话用紫砂壶就没有什么用了，而且还不如玻璃杯方便。玻璃杯喝水不仅能通透好看，而且清洗起来也比较方便，玻璃杯烧制的时候没有什么有害物质，就算用的是回收的就玻璃，加工融化后也没有什么危害了，用玻璃杯喝水的话安全性也是有保证的。与之相比，塑料杯子和金属杯子都... 查看全文>
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