沱茶的产制历史悠久，早在明代谢肇制的《滇略》一书中有“士庶用皆普茶也，蒸而团之”的记载。普茶指普洱茶，说明当时已有将散茶蒸后，加工揉制，压缩体积，便于携带的压制茶了。#茶# 01年中茶牌云南沱茶熟沱250克，甜水浓厚... 查看全文>
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如何鉴别陈年柑茶？只要你记住以下三点，你就可以很容易地区分老的国茶和新做的国茶。一、从外观上鉴别陈年柑茶如何辨别柑橘茶是旧的还是新的？这三点就够了。从外观上看，三年内的柑普茶外观颜色为淡黄色，橘皮上的颗粒相对较小。陈年超过三年的柑普茶，外观呈深棕色。此外，制作精良的桂皮茶开口小，边缘整齐。二、从香气中鉴别陈年柑普茶如何辨别柑普茶是旧的还是新的？这三点就够了。柑橘普洱茶的年代相对较短，因此普洱茶中的... 查看全文>
《蝶恋花》清·王九龄晓觉茅檐片月低，依稀乡国梦中迷。世间何物催人老，半是鸡声半马蹄。这世间，是什么在不停地催人变老呢？一半是鸡鸣，一半是马蹄。鸡鸣催人早起，马儿带人奔波。诗人感叹自己终日为生活奔逐忙碌，虚度人生，漂泊无定，不知所为何事？然而岁月就在那鸡鸣声中，在那马蹄声中，飞快地消逝了。“世间何物催人老，半是鸡声半马蹄”两句诗的语意虽浅显，却很有股警世的意味。《自叹》宋·蒋捷一片春愁待酒浇。江上舟... 查看全文>
新茶上市，喜欢茶的朋友已经雀跃欲试，总想尝到第一口鲜，满足自己的味蕾。那么怎样才能分辨这时候茶叶的新陈呢？这个问题对于经验丰富的茶人茶商来说，其实就很简单了，他们一般会有固定的茶农供货，新茶上市会主动联系，寄样品尝新，所以他们这些人那些总是能看到标准新茶，时间长了次数多了就影印到心里了，如果那天一遇到陈茶就会本能地分辨出来，就像常用一个牌子的化妆品，或者总抽一种烟，遇到假的有问题的会马上知道。现在... 查看全文>
头部企业加速聚集 江西茶“未来可期”本期嘉宾：黄光辉 （江西省茶叶协会会长）青山、绿水、红土地……江西茶与生俱来就有着地域的优越性。上有最适合茶叶生长的黄金纬度，下有“好山好水出好茶”的独特地貌。茶叶作为一种健康饮品，可以关联到器具空间，可以成为一种生活方式，可以承载和呈现独有的文化内涵。但是，江西茶却长期以来“叫好不叫座”，一直处于有好产品、无好品牌的尴尬局面。茶叶品牌的多少和强弱，代表产业发展... 查看全文>
（恩施大峡谷风景）“喝了这杯茶，就像感受到湖北的春天。”今年4月份，中国外交部和湖北省政府举行外交部湖北全球特别推介活动，以利川红、恩施玉露、赤壁青砖茶“一红一绿一黑”为代表的湖北茶叶产品集体亮相，多名外宾为“茶香”驻足，联合国儿童基金会驻华办事处副代表郑道端起一杯恩施硒茶，品尝后赞不绝口。近年来，恩施州紧紧围绕打造“中国茶谷”的目标，坚持“品牌引领、绿色发展”思路，实施质量立茶、科技兴茶、品牌强... 查看全文>
长期饮用白茶可促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡，有效地预防糖尿病。 ... 查看全文>
汕头有一位茶友患有长期便秘，尝试了各种偏方和保健品都效果不佳，潮汕地区本就饮茶成风，他就把家里常饮的单丛换成了老生茶。没想到喝了一阵子后，这位茶友就能自然如厕了，肠胃功能得到了很大的改善，他很感谢普洱茶消除了自己的难言之隐。 普洱茶是如何缓解这位茶友便秘的？有没有什么具体的科学道理可以解释诸如此类的普洱茶健康案例？为什么说普洱茶的功能性比其他茶类更显著？ 今天这篇专题文章，陆离接着来和茶友们聊聊普... 查看全文>
茶是有着抗氧化的功效，改善你的肤质，令您保持健美的身形。但是，您知不知道茶更可以令您有效对抗多种疾病，保持健康、长寿呢？除了可以从中国的文化，看到它是种备受推祟为有效强身的食疗饮料之外，其实现代科学也对茶有着深入的研究，而研究亦得出当中的抗氧化剂、儿茶素和多酚都是能令身体健康的物质，之前已有一篇文章来辟谣茶叶的种种危害：（引发结石.导致骨质疏松和贫血……喝茶居然有这么多危害?），接下来来看看现代科... 查看全文>
2022年2月10日，华泰证券发布研究报告称，维持奈雪的茶“买入”评级。华泰证券认为，奈雪的茶PRO店开店速度较快，21年Q4同店收入恢复，自动化设备及PRO店比例提升，中长期看好盈利恢复及运营效率提升。全年净新增326家门店，经营仍承压2022年2月8日奈雪的茶披露2021年盈利预警，全年收入人民币42.8至43.2亿元、经调整净利人民币-1.35至-1.65亿元，4Q21公司净新增门店149家... 查看全文>
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