祁红的茶叶不错，可以到当地祁门历溪有的，也可以线上中国十大名茶你们知道吗?这些名茶谁更好呢?喝红茶的好处和坏处适量饮用红茶没有什么坏处，好处是： 一、可以消食养胃，喝点红茶能帮助消食化积，调理胃肠。红茶经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，生成的氧化产物能够促进人体消化。 二、红茶中含有一种可以降低血糖水平的物质，可。祁门红茶原产自安徽省祁门县，为世界四大红茶之一。希望可以帮到... 查看全文>
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喝茶是我国的传统文化，也是很多人的生活习惯，经常喝茶对人体是有益处的，能促进食物消化并提神醒脑等好处。很多女性朋友喜欢喝茶养生，那么女生各个喝茶的时间是什么时候呢？ 1、早晨： 富含高效抗氧化剂和维生素C的绿茶，不但可以清除体内的自由基抗衰老和抗癌作用，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。因为含有少量咖啡因，还可以刺激中枢神经，振奋精神。 2、午后： ... 查看全文>
在古代，爱喝茶的人特别多，对茶具也是非常喜爱，那个时候的紫砂壶也是只有文人雅士、皇亲贵族们才会拥有的，因此价格也是不菲。今天，紫砂器已经成为人们生活中饮茶的一部分，那历史上各个时期的紫砂器的价格又是如何呢？今天我们一起来了解下。1、明清时期紫砂壶的价格紫砂器最初起源于明代万历年间，这时期的苏州县令袁宏道曾在《瓶花斋杂录》中提到，瓦瓶如龚春、时大彬，价至二三千钱。龚春尤称难得，黄质而腻，光华若玉。龚... 查看全文>
草创期：16世纪以前，即从北宋中期到明代万历年间。宜兴羊角山出土的紫砂残片复原的器皿，是所见最早的紫砂壶实物标本。明代正德年间的作品多为自然形的树瘿壶，这时期的代表人物是金沙寺僧和龚春。 第一期：16世纪晚期到17世纪初期，即从万历年间道明代末年。这时期名家辈出，壶式千姿万态，特别注意筋纹器的制作，这种风气延续到18世纪以后。这个时期的代表人物是时大彬和徐友泉。第二期：17世纪晚期到18世纪末，即... 查看全文>
本文转载【微信公众号：云高特，ID:gh-f25a303991a0】经微信公众号授权转载，如需转载与原文作者联系。冰岛村隶属于双江县勐库镇，是双江县著名的产茶村，以盛产冰岛大叶种茶而闻名，是该县最早有人工栽培茶树的地方之一。也是勐库茶种的主要发源地。这里主要居住的是傣族。60年前人们说的冰岛就是现在的冰岛老寨的茶。而现在的冰岛是一个行政村，即冰岛村委会。下辖五个村民小组，他们分别是老寨、坝歪、地界... 查看全文>
春暖花开，天气一天比一天好，疫情的防控也让人一天比一天更有信心。这两天，陆续有企业复工，商场开业，交通恢复，路上的车也多了起来。各行各业的人群，都在与疫情赛跑，期待生活回归正轨的那天。这场战“疫”的中心武汉，被全国人民寄予最真挚的关怀与支援。历史上，武汉也一直是个飞速发展的大城市，有很多美好和骄傲，沉淀在岁月深处。爱喝茶的朋友，也不可不知湖北的茶文化，这是一个与茶有着千丝万缕联系的城市……一、人物... 查看全文>
我虽然是陕西人，但很少喝陕西的茶，对于陕西茶的接触和了解也只是这两年回到西安后才开始的。曾经写过几篇关于陕西茶叶的文章，总体反响不错，当然其中也有一些争议的存在，其中争议最大的一类茶是泾阳茯茶。最大的争议点有两个：一是原料的来源，二是茶场的前身。泾阳茯茶的原料来自哪里？因此我专门查看了《DBS61/ 0006-2021 食品安全地方标准 泾阳茯茶》其中对泾阳茯茶是这样定义的：在陕西省泾阳县及周边区... 查看全文>
中国茶的不一样中国是世界上唯一一个生产加工六大茶类的国家。中国六大茶类每一款茶品的发酵度都是不一样的。他们有发酵度为零的绿茶有后发酵的黑茶，还有轻发酵的黄茶和白茶，更有中等发酵的红茶和乌龙茶。而不同的茶品属性也是不一样的。发酵度的高低对茶叶的影响有什么？发酵度越轻的茶叶中的氨基酸含量越高（发酵是氨基酸及多酚物质与氧气发生的有氧作用）。同时发酵度越高的茶叶口感会更加的顺滑厚重，茶汤颜色也会更加的浓郁... 查看全文>
很多时候大家聚在一起喝普洱茶时，总是会互相询问，“这茶你喝出什么味来？”，其实这个味问得很笼统，回答起来也很笼统。喝茶“味”可以指滋味，口感，香气等，还可以指区域性且具有代表性的茶品味道。说到这，很多人喜欢喝勐海普洱茶，这是为什么？喝普洱茶为什么要选择勐海这个地方的茶？其他地方的普洱茶不好吗？历史悠久，茶文化深厚在中国的茶史中有这样的记载：濮人（布朗族）是最早的植茶人。至今，勐海县的布朗山、西定、... 查看全文>
正山小种的产地为福建省武夷山市桐木关村，正山小种属于全发酵红茶类，茶性温和，其制作工艺为采摘、萎凋、揉捻、发酵、复揉、熏焙、复火、毛茶，制成的干茶条索肥壮重实，色泽乌润，松烟香高长，滋味醇厚，汤色红浓，叶底厚实呈古铜色。正山小种产区环境：正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。18世纪后期，首创于福建省崇安县（1989崇安撤县设市，更名为武夷山市）桐木地区。正山小种是世界上最... 查看全文>
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