碧螺春是一种驰名中外的绿茶,自古就是茶中珍品,在唐朝时就被列为贡品,是中国的历史名茶,那碧螺春属于什么茶? 碧螺春属于绿茶,索纤细,卷曲如螺,白毫显露,银白隐翠,冲泡之时,恰似白云翻浪,香气浓郁,滋味鲜醇,汤色清绿,有“一嫩(芽叶)三鲜(色、香、味)”的赞誉,具体如下: 1、外观:条索均匀、造型优美、卷曲似螺、茸毛遍体、色如凝脂、香气馥郁、回味甘洌。具体特点如下: 2、色泽:正宗洞庭... 查看全文>
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一、碧螺春简介碧螺春茶叶是我国的名茶之一,属于绿茶。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。由于洞庭山地理环境独特,四季花朵不断,茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。 碧螺春乃茶中珍品,以"形美、色艳、香高、味醇"闻名中外。以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳。碧螺春条索紧结,蜷曲似螺,边沿上一层均匀的细白绒毛。泡在开水中,杯中犹如雪片飞舞,慢慢舒展成... 查看全文>
碧螺春属于绿茶,高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。 一、碧螺春有与绿茶相似的加工工艺 1、采摘 碧螺春采摘有三大特点:一是摘得早,二是采得嫩,三是拣得净。每年春分前后开采,谷雨前后结束,以春... 查看全文>
碧螺春属于绿茶类。碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。 唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲... 查看全文>
按照六大茶类的分类来看,碧螺春是妥妥的绿茶,是绿茶界的极品。碧螺春条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人!碧螺春茶已有1000多年历史,碧螺春是一种驰名中外的绿茶,自古就被人们视为绿茶中的珍品。 古时候人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”,由于其独特的产茶环境,碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味,所以又叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间,熙皇帝起了一个高雅的名字叫“碧螺春”。 碧螺春是按照绿茶... 查看全文>
碧螺春茶经过冲泡之后汤色碧绿清澈,清香优雅,符合绿茶的特征,所以确实是属于绿茶的一种。它在我国有着非常悠久的历史,主要产自江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,又被称为“洞庭碧螺春”,因其极佳的口感,受到人们欢迎。碧螺春是什么茶碧螺春是我们十大名茶之一,属于绿茶,是绿茶里面的优质茶类,有着非常悠久的历史,主要产自江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,所以又被称为“洞庭碧螺春”,在市面上售卖的价格普遍较贵,受到人们... 查看全文>
说到我国名茶,很多人的第一反应就是龙井茶、铁观音茶叶、碧螺春……听说了他们的盛誉,不清楚大伙儿对碧螺春的了解有多少呢?碧螺春属于什么茶?正品碧螺春如何鉴别?下面我们就一起来了解一下吧。碧螺春属于什么茶依照六大茶类的归类看来,碧螺春是稳稳的绿茶,是绿茶叶界的绝品。距今1000很多年历史了,在清朝时期也获得康熙皇帝的赞誉,因而获得碧螺春的盛名。碧螺春是从古至今的茗茶,许多刚开始学饮茶的茶友们对茶的掌握... 查看全文>
碧螺春属于绿茶中的炒青绿茶,在春季进行采摘,选取嫩叶为制作原料,通过炒干的方式制成,制成的茶叶条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠,冲泡后汤色碧绿清澈。碧螺春是炒青绿茶碧螺春属于绿茶中的炒青绿茶,在春季进行采摘,选取嫩叶为制作原料,通过炒干的方式制成。制成的茶叶条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠,冲泡的汤色碧绿清澈,叶底特别明亮娇嫩。冲泡碧螺春需准备一个玻璃杯,选用优质矿泉水进行冲泡,先将茶具用沸水冲淋消毒去异... 查看全文>
碧螺春的名字是因康熙皇帝品尝这种茶叶,觉得味道香甜气味芬芳,但吓煞人香的名字不雅,而亲自赐名为碧螺春。碧螺春名字由来:当地民间最早叫洞庭茶,又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道香得吓煞人,由此当地人便将此茶叫吓煞人香。到了清代康熙年间,康熙皇帝视察时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,于是题名碧螺春。关于此茶名称的来历除了康熙皇帝巡幸太湖时亲赐之... 查看全文>
碧螺春是绿茶的一种,属于不发酵茶类,其产地是在江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山一带,所以也叫洞庭碧螺春,其外形条索纤细、卷曲成螺、香气浓郁、满身披毫,闻起来有一种浓烈的花果香。碧螺春是什么茶类碧螺春是绿茶的一种,也是我国传统名茶之一,属于不发酵茶类,在我国已经具有1000多年的历史,在早期就被视为皇室贵族的贡品,其产地是在江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山一带,所以也叫洞庭碧螺春。碧螺春是我国十大名茶之一,... 查看全文>
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