“无相禅茶之法”是唐代高僧无相禅师驻成都大慈寺期间，在坐禅饮水的长期实践过程中开创的，其特点是在茶艺的每一道程序中都融汇一种禅机或昭示一个佛理。 第一步:拈香顶礼诵咒 在优雅、庄严、平和的佛乐声中，僧人缓步步入禅堂，拈香、顶礼、诵咒，这是“无相禅茶之法”的第一步，称为静心。静心、焚香祈愿完毕，两位法师面向众人并排落座，双膝交叉藏于道袍、茶几之下，在略高于膝的茶几上轻放茶具，法师给茶几旁的... 查看全文>
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日照人素喜饮茶，不论何时何地，他们都会手拿茶杯，或边走边喝，或找个清静的地方，三两成群，边饮茶边聊天，放松紧张的神经，感受生活的惬意和浪漫。沿海渔民尤甚，“宁可三日无饭，不可一日无茶”。每天清晨，畅饮一顿，然后出海捕鱼，一天会觉得神清气爽，心情舒畅，是谓饮早茶。 日照茶素有“江北第一茶”的美誉，这是因为日照地属温带湿润季风气候，日照充足，雨量充沛，四季分明，无霜期达213天，很... 查看全文>
世界闻名的黄山耸立于南，声名鹊起的太平湖静卧于北，作为历史名茶黄山毛峰的主要产地、太平猴魁唯一产地的黄山区，在方圆1775平方公里的区域内具备名山、名水、名茶三大最抢眼的优势。黄山区境内峰峦叠嶂、河湖纵横，在这青山碧水之间，晴时早晚遍地雾，阴雨整天满山云；立春季节百花香，谷雨时分兰沁脾。黄山毛峰和太平猴魁就在这样绝佳的生态环境中孕育而生，可以说，其独一无二的品质是名山的恩赐、秀水的造化。黄山区也先... 查看全文>
在茶市用双手，捧起茶轻闻，茶香如水流过沁入心脾，精神倍爽这是安溪铁观音？白鹤沐浴，观音入宫，悬壶高冲，春风拂面，关公巡城，韩信点兵，品鉴汤色，品啜甘霖，Yes，这就是安溪铁观音！从中国茶都到北京马连道从安溪到宝岛台湾安溪铁观音，香飘两岸让爱茶人唇齿间尽芬芳让两岸儿女情系一家安溪是一颗绿色的明珠飘香的土地，漫山的翠绿铁观音是中国十大名茶之一散发天然的芬芳轻抿一口，香气已然入心入脑在采茶的季节安溪的三... 查看全文>
一片翠翠的小葳蕤，存储着山间的春光美。或清朗明澈，或云雾缭绕，或冰浸霜蚀，抑或一种不惹俗尘的风吹雨打。用泉声浇灌，用爱心润色，用鸟音除虫，用有机质肥土。这当然不是一种“机械”的单调，而是一种本质的原生态。其实，我原本是没有这种“高尚”的偏好，但到了娄底茶协，我似乎就喜欢上了这片小小的“东方神叶”了。我这里说的就是天渠茶业的“渠红”。它，生长于高山流水的紫鹊界荆竹村。经常细雨濛濛，全年有四分之一的... 查看全文>
为认真贯彻落实把非物质文化遗产保护好传承好，5月5日，应都江堰市农业农村局和四川都江堰青城茶叶有限公司的邀请，四川省茶叶行业协会党支部书记、会长、省非物质文化遗产保护协会川茶专委会主任覃中显，四川省非物质文化遗产保护协会党支部书记、常务副秘书长、专家委员会副主任郭桂玲，四川省非物质文化遗产保护协会副秘书长、成都市非遗协会名誉会长夏晓惠，成都市青少年宫调研员彭晓亚及新都区文化馆馆长陈慧玲一行，赴青城... 查看全文>
花茶， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等， 其中以茉莉花茶产量最大。花茶是集茶味与花香于一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品吸，花香袭人，甘芳满口，令... 查看全文>
“茶兴于唐而盛于宋”宋人对于饮茶的讲究已经上升到了艺术的高度。在浩如烟海的宋词中，与茶相关的作品不计其数，而在宋四家（苏轼、黄庭坚、米芾和蔡襄）的书法里，茶的元素自然也少不了。从宋四家的书法名帖来看当时宋人对茶的喜爱，以及宋代文人追求超世风雅的闲适生活。01 黄庭坚/咏茶黄庭坚《奉同公择尚书咏茶碾煎啜三首》释文：要及新香碾一杯，不应传宝到云来。碎身粉骨方余味，莫压声喧万壑雷。（写碾茶）风炉小鼎不须... 查看全文>
七月，正值夏日之最，荷花映日绽放。炎炎夏日，居家品饮清茶，实在是令人神清气爽。这个夏天，还好遇见溢香，一款产于2015年的五年陈六堡茶，一款满满茶香的精品六堡茶。溢香六堡茶，为200克罐装，罐身元素取于六堡茶经典包装中的工艺竹箩，其条纹清晰，色泽沉稳，设计新颖，独具特色。溢香六堡茶吸引人的地方，一方面是其独特的茶香韵味，能够让人记忆深刻的味道，有着独特魅力。其次，茶叶的香气及韵味持久性特别好，品饮... 查看全文>
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