朱泥十分名贵，在昔时价值为紫砂泥之50倍以上，开矿采集以斤两计价出售。但朱泥因矿源有限，且采掘难题。朱泥并非只有一种。一些人以为，只有所谓的“皱纹”“梨皮”才是朱砂泥而且是好朱砂。这样的熟悉是极其片面和浅陋的，主要是朱泥知识贫乏或被一些谣传所蒙蔽，使很多紫砂朱泥兴趣者误入歧途。朱泥、大红袍（一般颜色比朱泥壶深，往往是紫红啊玫瑰红啊等）、小红泥都归类于红泥类。在宜兴，朱泥产地不是一个，好比详细矿脉有... 查看全文>
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中国是最早发现和利用茶树的国家，被称为茶的祖国，文字记载表明，我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。然而，同任何物种的起源一样，茶的起源和存在，必然是在人类发现茶树和利用茶树之前，直到相隔很久很久以后，才为人们发现和利用。人类的用茶经验，也是经过代代相传，从局部地区慢慢扩大开了，又隔了很久很久，才逐渐见诸文字记载。 茶树的起源问题，历来争论较多，随着考证技术的发展和新发现，才逐渐... 查看全文>
关于茶，总是有诸多说法，众说纷纭。面对各种各样的说法，我们心里不得不打出一个大大的问号：是真的吗？悦品茗把这些真相整理了出来，看看你有没有“中招”的。1｜浓茶可以醒酒，是真的吗？——假的。 酒后喝浓茶可醒酒？这种误解不知道危害了多少人。事实上，人们在饮酒之后，酒中乙醇经过胃肠道进入血液，在肝脏中先转化为乙醛，再转化为乙酸，然后分解成二氧化碳和水经肾排出体外。而酒后饮浓茶，茶中的咖啡因等可迅速发挥利... 查看全文>
吴觉农先生认为：茶道是“把茶视为珍贵、高尚的饮料，因茶是一种精神上的享受，是一种艺术，或是一种修身养性的手段”。庄晚芳先生认为：茶道是一种通过饮茶的方式，对人民进行礼法教育、道德修养的一种仪式。庄晚芳先生还归纳出中国茶道的基本精神为：“廉、美、和、敬”他解释说：“廉俭育德、美真廉乐、合诚处世、敬爱为人”。陈香白先生认为：中国茶道包含茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶道引导七种义理，中国茶道精... 查看全文>
普洱茶普洱茶普洱茶普洱茶关于 【普洱茶】的各种理论和说法比比皆是，让人感觉太深奥太复杂，常常令人眼花缭乱，似懂非懂，无从选择。因为 【普洱茶】始终是随着时间，处在一个复杂的变化过程中。由于 【普洱茶】，除了在制作工艺、原材料、等方面是成熟的已知外，其他方面未知的太多，必须要通过实践（品尝）才能得出结论。只有通过多实践才能充分认识这变化多端的【普洱茶】。从 【普洱茶】的七大特征看品质。材质、外形、汤... 查看全文>
日本茶相关说法葉茶（はぢゃ）：茶叶ミルクティー：奶茶レモンティー：柠檬紅茶ハーブティー：香草茶お茶（おちゃ）：泛指所有的茶湯茶（ゆちゃ）：热开水或是热茶渋茶（しぶちゃ）：带涩味的茶，廉价的苦茶上がり（あがり）：料理店对茶的别称，刚泡的茶麦茶（むぎちゃ）：大麦带壳一起炒过再泡的茶。銘茶（めいちゃ）：上等茶叶，高级茶叶抹茶（まっちゃ）：磨成粉末的茶粉，和奶茶有些类似。甘茶（あまちゃ）：用土常山叶泡的茶... 查看全文>
目前市场主流的收藏茶品就是普洱茶、白茶、黑茶，这三类茶由于具有越陈越香的特点，深受全国茶友的喜爱，几乎所有喝茶的人多少会收藏一些普洱茶或者白茶，普洱茶越陈越香，保存时间越长价格就更高，因此市场主流的模式就是喝老茶、藏新茶。由于每个茶友进入茶圈的时间不同，有些老茶人已经喝了几十年的茶，收藏了大量的普洱茶、白茶等，有些新茶人刚喝茶准备建仓收藏，因此一般这里的老茶指的是已经陈化十年以上的中老期茶，随着市... 查看全文>
三个小和尚由“三个和尚没水喝”的故事而来，代表“禅茶一味”的理念。四个小和尚代表非礼勿闻、非礼勿言、非礼勿视、非礼勿动。... 查看全文>
佛祖茶宠各种颜色的砂质都有，一般为弥勒佛的居多，卧姿、坐姿的比较多，很少有立姿的。表示吉祥如意、延年益寿的寓意。... 查看全文>
现在有很多科普陈皮的人，为什么每个人有不同的观点，说法很多有冲突，到底信谁好呢?这个问题是所有想了解陈皮的朋友最大疑问，以下我以个人所了解的问题给大家分享一下。1【产区是否有区别】有一些博主在分享陈皮科普知识的时候，会全力反驳新会陈皮没有产区品质高低的区别，因为他所代表的大品牌或者大的商家而发声，因为好货确实少，成本高，想要做大只有二三线产区的陈皮比较多，成本低。一线产区品质好，但货少价高，无稳定... 查看全文>
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