肉桂茶条索肥壮易碎，比较耐储藏，储藏温度要求一般在20℃以下较适宜。如果保管得当，密封、干燥、避光，可以储藏三年以上，而且香味的损失不大，储存越久，滋味反而会更加的醇厚。 1、防潮 茶叶经氧化后放出的热能可增加茶叶的温度，从而加速其化学反应，品质会随之陈化，且易霉变。因此，贮存夷肉桂前必须对其先进行干燥处理，起到减缓陈化的作用。 2、低温保存 武夷肉桂的最佳贮存温度应该控制在... 查看全文>
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普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶，一般保质期有10年左右，还是比较长的，那大家知道普洱熟茶放多久可以喝？ 1、一年以内的普洱熟茶 渥堆完成之后一年以内的普洱熟茶，茶性较为燥热，口感亦带有明显的杂味或堆味，经常饮用容易出现燥热感或出现上火症状，因而不适宜饮用。 2、二到五年的普洱熟茶 普洱熟茶的燥热感和部分存在的异杂味会减弱或者退去，开始呈现普... 查看全文>
很多茶友可能都有这样的疑问，茶叶买回来，多久喝完比较好呢？是要看保质期吗？还有一些写着“适合长期保存”的茶又该怎么喝呢？据小编的经验，其实每一种茶都有它的“最佳赏味期”，即最佳饮用时间。有的茶需要尽快饮用，放得越久品质越差；有的茶制成后，需要放一段时间才更好喝；有的茶可以久存，且越存越香。今天我们就一起来看看这几类茶。适合尽快饮用的茶制成后尽快饮用最佳的茶，通常追求鲜爽的口感。这类茶，其中的物质很... 查看全文>
要泡好一杯茶或一壶茶，因素有很多，投茶量、器具选择、冲泡时间、冲泡次数等等都很重要，大家看多了茶艺师高超的泡茶技艺，往往觉得泡茶好难，其实把握诀窍也很简单。今天就要和大家分享一下，在家里如何用简单的玻璃杯泡好一杯茶。01.投茶用量最适合用玻璃杯冲泡的茶叶，首先肯定是绿茶了。绿茶大家比较熟悉，如碧螺春、西湖龙井、安吉白茶等都属于绿茶。绿茶玻璃杯冲泡，一般来说，茶水比例是1:50，即放3g茶，就要用1... 查看全文>
白毫银针是白茶中的珍品茶叶，很多人都喜欢喝白毫银针，因此家里常备些白毫银针喝，但了解白毫银针的特性，往往不知道白毫银针的收藏价值，白毫银针具有越陈越香的品质的，那么白毫银针存放时间多久为好？白毫银针到底可以放几年？每日有茶事，杯中看春秋，想了解更多绿茶，红茶，白茶，小青柑，陈皮的选购和冲泡信息，可以关注悦品茗公众号，每天分享实用茶知识！私信备注：免费领茶样，就可以喝上性价比好茶！白毫银针，是可以存... 查看全文>
都知道普洱茶是后发酵茶叶，普洱生茶在生产出来之后，很多人都会买回家去存放几年时间再喝，因为生茶在后期的存放过程中，茶叶在自然的陈化过程中会使茶叶的口感会转化得更丰富，更有内涵！普洱茶虽然存储的期限比较长,但若是一味无限期的存放,必然使其茶叶中的有益成分逐渐分解,氧化,进而失去普洱茶应有的特殊风味。所以在普洱茶的存放过程中应视情况而定,一般新的生茶可以存放10年左右,便可以得到较为满意的品质。而对于... 查看全文>
安化百两茶为黑茶中的名品，具有越陈口感越醇和，因此千两茶适宜堆放在通风、避光、干燥、无异味的地方。经过长年陈化后，口感更佳。那安化百两茶怎样保存呢？百两茶的储存方法１、开了包装的千两茶要密封好对于开了包装的百两茶一定要把口子密封好，以免空气跑进去进而让茶叶受潮，一旦茶叶受潮了口感必定会发生改变。２、放在通风避光的地方储存百两茶还要讲究储存的地方，要选择通风、干燥、阴凉避光的地方，这样可以防潮和防日... 查看全文>
普洱熟茶放正常发酵的存二到三年比较容易出口感，如果轻度发酵，存储时间需要三年或以上口感才出来，发酵过重则反之。再来说用料等级，等级越高越不利于后期的转化，反之，用料等级低的普洱熟茶后期转化更好。普洱茶的饮品期：第一个品饮期，刚压制好两三个月以后，这个时候的熟茶肯定是不好喝的，堆味重，性燥热，高温蒸压之后的水味还在，但也有熟茶独特的醇香甘甜，这个时候喝它，主要是为了试茶，也是尝鲜，决定一款茶适不适合... 查看全文>
红茶属于全发酵茶,在加工过程中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶黄素的新的成份。香气物质增至300多种,富含胡萝卜素、维生素等多种营养元素,所以很多的人都喜欢喝红茶,但是喝红茶的过程中时间很重要,具体如下! 红茶泡多久 一般来说,茶叶细嫩则需要适当缩短浸泡时间,所以小种红茶的浸泡时间要短于大叶红茶如滇红等。实际上,只有普洱茶或黑茶需要好几分钟的浸泡时间,红茶的... 查看全文>
每一位刚刚步入茶叶的新手以及钟爱茶叶的朋友，都会有一个共同的问题：泡一杯茶放多少茶叶合适？茶叶放多了苦涩，难以入口；放少了寡淡，影响了茶汤味道，破坏了喝茶的感觉。当然，投茶量也没有一个固定的量，仅有一个标准参考，重要的是，我们长期实践，常喝茶，这样才会根据自己的需要加量。下面我们看一下茶叶投茶量的一个参考。1、按比例投茶按比例投茶是大家最常见的判断茶叶用量的方法。一般而言，绿茶的投茶量一般为1：5... 查看全文>
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