茶历经几千年,其间已经融汇了医者、释者、道者、儒士、游士、诗人、艺人、哲人、匠人、商人等角色的精神内涵,也融汇了历代中华民族儿女的精神特质。在历史的凝练里,对茶者的内在精神总结上,我们是不能跨过历史已留存,并被公认的陆羽《茶经》,其曰,“茶之为用,味至寒,为饮,最宜精行俭德之人。”虽说,关于精行俭德,因文字的断句上有些争议,再者,陆羽没有直截了当地提出茶德的观念,而是迂回的。只是通过说茶最适合于怎... 查看全文>
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说到蹭茶,茶店主人总是一脸伤不起的表情,其实蹭茶蹭得好,皆大欢喜;蹭得不到位,那就真的彼此都难受,故而蹭茶者的修养很重要! 1、掌握最基本的茶叶知识 蹭茶的第一要素就是掌握基本的茶叶知识,对茶叶了解的越多,蹭到好茶的几率就更大;且在与茶主人交流的时候,也能更加娴熟,一来二去,在店主心中留下了好印象,不说经常蹭茶,买茶都更加优惠放心。 2、不要不懂装懂 千万别充行家,不懂就实实在在的说自己... 查看全文>
不少人都十分钟情陈皮茶,陈皮茶的效用和收藏价值令无数人追捧,可是不少人在购买陈皮的时候,往往会有这样的疑问?都是陈皮,为什么价格相差会如此之大呢!低至几十元高到上千元,自己买到的陈皮到底好不好?今天就为大家一一解惑!陈皮的价格受到多种因素的影响,产地、生长环境、年份、陈化过程、产量都会影响到陈皮的价格。原因一:环境产地不同提到陈皮,不少人一定会说起新会,在中国古代史中,新会陈皮因为效果好而备受名医... 查看全文>
她于白沙古井畔建茶馆,16年来待客无数。她以心意划分茶类,掀起茶道界一阵轰动。她促进中华茶馆联盟成立,走遍三湘四水近200家茶馆,只为行业更好发展!她就是白沙源茶馆的创始人,王文静。白沙源茶馆出自香港著名设计大师陈幼坚之手,整个茶馆以红黑二色为主基调,院内花木奇石错落有致,溪水潺潺游鱼穿梭,是一个品茶修心的好去处。茶馆自2003年营业以来,已接待数不清的文人雅士。人为什么要喝茶?在王文静女士看来,... 查看全文>
一水茶汤中,包含了行茶者一生的过往。我们常说“茶如人生”,这话虽对,却没有推敲。话说百遍,便落了俗套。其实茶中的人生,并非熙熙攘攘的芸芸众生,而是行茶者当下心境的真实写照。一言一行,发乎本心,达于肢体。茶汤所映照的心绪,也由此而来。茶有很多种泡法。定点高冲,力度大则香气高扬,恰似人的春风得意;定点低斟,力度小则汤感醇厚,便如人的内敛平和。所以,不同的手法会适合不同的茶品。岩茶高扬,适合定点高冲;熟... 查看全文>
我们这个时代,仿佛是加盟连锁的时代,任何传统事业不是连锁,就似乎拿不上台面,就不能更快的发展或者发财。在人人连锁,空前繁荣的时代,我们却忽视了加盟者的辛酸苦辣,不是每一个加盟者都能赚到钱,很多甚至连教训都没有买到。加盟型企业成功的班长是麦当劳和肯德基,那是因为这两家国际巨头积累了庞大的资源和管理体系,以及进入中国的发展契机,而普通企业的简单山寨是很难成功玩转加盟的。由于对其他行业了解不够深刻,我们... 查看全文>
11月2日下午,因为新化县囯仲茶业董事长、老同志”刘国仲的“极端幽默”,我陪市老领导何翰屛、陆家康以及“娄底西团书院”执行董事戴忠诚老总一行五人“携雨”而至。 我们从金凤乡坪油村左拐上坡开始,仿佛“龟行”在幽深静谧的“竹林翠海”之中,空气中已然弥漫着淡雅的花香,沁人心脾,令人神清气爽,心旷神怡。洁白的野花铺满“视域”。竹林深处偶尔传来阵阵鸟声,偶尔间的野生小动物也时不时窜来窜去,一幅动静相融的原... 查看全文>
曾经听过一句很有意思的话“如果让一个有几十年驾龄的老司机再去考一次驾照,保证会被教练骂的狗血喷头。”你知道这句话是什么意思吗?于老司机而言,他们已经有多年的驾驶经验,所以在日积月累的经验中,早已经忘记了当初教练对行车驾驶的固定流程规定,凭借着自己多年的经验,总结了一套对自己行之有效的驾车方式。但是对于新手来说,就像是一个婴儿刚学会走路那会,因为对自己“走路”的技术如何未知,就只能靠着“大人”的指导... 查看全文>
人的一生,总会在经历一些事情之后,变得像茶一样,安之若素,随遇而安。 我们在这一生中,经历了世间春夏秋冬的节令更替,经历了风霜雨雪的侵袭后,要开始学会安之若素、随遇而安,学会像一盏茶那般,尝得起先苦后甜的人生况味。 茶是温和的,内敛的,不动声色的。因为无言才是美,内敛才是美,品茶不语才是美。 一杯茶,不必像唐诗那般浓烈,也不必像宋词盛丽,只需如魏晋隐逸之风那般,清淡寂静便可。 一盏刚沏好的茶,于茶... 查看全文>
很多时候买东西都怕踩坑,尤其是茶叶。世间喝茶者众多,懂茶者甚少,茶小白多,茶先生少,购买茶叶需要注意的细节多之甚多。现把茶圈老司机们用金钱千锤百炼总结出来的宝贵经验奉献给大家。每日有茶事,杯中看春秋,想了解更多绿茶,红茶,白茶,小青柑,陈皮的选购和冲泡信息,可以关注悦品茗公众号,每天分享实用茶知识!私信备注:免费领茶样,就可以喝上性价比好茶!五大禁忌:一忌买“茶名”现今茶市上,不管何茶均冠以“大名... 查看全文>
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