东起台湾东部海岸,西至西藏贡茶场,南至海南岛榆林海港,北到山东荣城市,东西跨经度27度,南北跨纬度19度,中国共有21个省(市、区)、967个县、市生产茶叶,包含西南、华南、江南、江北四大茶区(属一级茶区,系全国性划分;二级茶区系由各产茶省、区划分;三级茶区系由各地县划分)。这四大茶区为包含哪些省份,主要产什么茶叶,分别有什么茶树品种,各有何气候、地势特点呢?下面就为大家详细介绍说明中国四大茶区... 查看全文>
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中国作为茶叶大国,茶区东起台湾东部海岸,西至西藏贡茶场,南至海南岛榆林海港,北到山东荣城市,包含西南、华南、江南、江北四大茶区。 (1)西南茶区 西南茶区是中国最古老的茶叶产地,包括云南、贵州、四川、西藏东南部地区。中国的外销碎茶和边茶大多数产自这里,也是高档绿茶、普洱茶喝花茶的主要产地。 (2)华南茶区 华南茶区包括广... 查看全文>
中国人上茶馆喝茶可谓历史悠久,而四大“茶门”的说法就是对那些茶馆风气最盛的城市的简称。如果现在要在中国找出茶楼文化最为丰盛的城市,那东有杭州,西有成都,南有潮汕,北有北京。类似太极茶道、老舍茶馆、圣陶沙、五福茶艺馆等等大品牌,都属出自这些“茶气”极盛的城市里。 杭州的茶,喝的是精致文化 “青梁湖山供慧眼,藤索茗话契禅心”,西湖边上的青藤茶馆,已成为杭州上千家茶馆的代表。中国美术学院设计的... 查看全文>
江南风景好,名茶少不了。这里气候舒适,四季分明,造就了这个地区名茶的层出不穷,其名茶数量是各个茶区之首茶区特点江南中部、东部地形大多为低丘低山,以红壤为主。这里四季分明,雨水充足,大量名优绿茶都产自于这样的低山丘陵之中。大面积的低山丘陵中,偶有高山便格外突出,如“翩翩君子”般独秀在地主要名茶西湖龙井、越乡龙井、洞庭碧螺春、安吉白茶 、武夷岩茶、庐山云雾 、黄山毛峰 ... 查看全文>
我国大部分地区都出产茶叶。1982年,中国农业科学院茶叶研究所以生态条件、产茶历史、茶树类型、品种分布、茶类结构为依据,将全国划分为四大茶区,即华南茶区、西南茶区、江北茶区、江南茶区。今天苏茶带大家盘点一下华南茶区主要出产哪些茶。01.乌龙茶提到华南茶区,不能不提乌龙茶。按照产地及特点,习惯上又将乌龙茶分为四大类:闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙、台湾乌龙。闽北乌龙产区主要集中在武夷山一带,以武夷岩茶... 查看全文>
中国茶区中国是世界上最早种茶、制茶和利用茶的国家,我们的祖先发现和利用茶叶至少已有5000多年。中国是茶的故乡,许多学者通过对史料的研究和对中国野生大茶树的考察研究,认定中国云南西南地区是世界茶树的发源地。早在唐代,茶区的概念就已经出现了,陆羽在其著作《茶经·八之出》里详细记述了唐朝开元年间中国产茶区分布的情况。当时中国分15个道,有8个道43个州郡产茶,即为八个茶区。末代,茶区一再扩大,产量提高... 查看全文>
众所周知,我国种茶历史悠久,茶区涵盖范围广大,幅员辽阔,茶树品种也很丰富,再加上复杂的地形以及适宜的气候,使得我国的茶园面积约占世界茶园面积的45%,居世界第一位。根据茶区的生态环境以及茶树品种的不同,我国共分为四大茶区,主要包括江南茶区、江北茶区、西南茶区以及华南茶区。纵观中国十大历史名茶,大多数名茶皆出自江南茶区。一、江南茶区江南茶区的区域范围主要在长江以南,大樟溪、雁石溪、梅江、连江以北,行... 查看全文>
这段时间小编刚好在西双版纳,就先给大家聊聊普洱茶吧。 在云南,茶叶出现的时间很早,但因为缺乏文献记载,我们可以看到的出现的文献记载是明朝万历年间在云南为官的谢肇淛所撰《滇略》一书,书中说道:“土庶所用,皆普茶也。”所谓普茶,即普洱茶。然而,普洱茶作为一种茶叶流行开来则是进入21世纪之后的时间了。当时,普洱的金融茶概念遍及全国,当然,到了2007年的时候普洱茶的价格出现了崩盘,虽然如此,几年的炒茶... 查看全文>
喝酒就要喝陈的,喝茶应该喝好茶。我国的好茶有很多,强中更有强中手,你知道中国四大茶叶是哪四大茶吗,下面普茶网就来分享一下中国四大名茶排名。茶中王者:西湖龙井西湖龙井之名,就算不喝茶之人听到后也是如雷贯耳,在茶中的影响力那就是王者的存在。西湖龙井一定要使用七星柴灶炒制,并且还需要炒茶师傅精湛的手艺,听闻有十大手法,并且一些隐秘手法也不外传。所谓“七分灶火三分炒”,精品的西湖龙井要想达到成品任何一个环... 查看全文>
华南茶区包括广东、广西、福建、台湾、海南等省份,盛产白茶、六堡茶、单丛茶;西南茶区涵盖四川、重庆、贵州、西藏等地域,有普洱茶、竹叶青、蒙顶甘露等;江南茶区位于长江中下游以南、南岭以北、雪峰山以东等地域,有龙井茶、碧螺春、大红袍等;江北茶区主要位于长江中、下游北岸,有六安瓜片、信阳毛尖等。我国茶叶分布情况介绍目前中国茶叶种植区域,从经纬度上来看的话,从东经122度的台湾省东岸到东经94度的西藏自治区... 查看全文>
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