理条机是茶叶加工过程中的重要工艺设备,主要作用是使茶叶达到做形、理条和干燥的目的。那么茶叶理条机怎么操作,如何保养与维护,使用过程中有哪些注意事项呢?今天普茶网便来带你详细了解茶叶理条机使用方法与操作步骤。一、使用与操作1、机器空转后运行正常,即可启动电热管按钮,进行加热,同时调整振动频率,作慢速运转。当锅体温度达到80-100度时,将锅运行速度调快,将含水率为35%-40%待炒制茶叶均匀投入每一... 查看全文>
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茶吧机是近几年兴起的另一种形式的饮水机,对传统桶装水饮水机的功能提升和体验改善;目前,市场主销的茶吧机最大改变,就是将桶装水从上出水的暴露式,改为下抽水的隐藏式,在具备即热烧水功能之外,还拥有煮茶,以及保温、制冷(电子式或压缩机式)等功能。更多是为了解决家庭客厅、办公室等场景的饮水、泡茶、待客等问题。 人的生命之源是水,但是饮水的方式却是多样化的,随着人们生活质量的提高,日常饮用水也变得讲究起... 查看全文>
头部茶饮品牌的成长,离不开风险投资助力,上市是迟早的事情。几天前,针对奈雪的茶计划最早今年进行美国IPO和募资4亿美元的消息在网络传开。但奈雪相关负责人向蓝鲸记者表示:我们暂时没有接到相关的信息,目前公司重心都在应对疫情和快速恢复运营上,暂不评论市场上的相关流言。不直接否定,而是暂不评论。细微之处的表述,自然也留下了不少想象的空间。与奈雪的茶一样,喜茶也是备受关注的头部品牌。从刷爆网络的排队网红品... 查看全文>
注:本文资料源自“清博”,相关内容仅供参考。相较于传统原叶茶,新中式茶饮更受年轻人的喜爱。除了新茶饮时尚、方便和美味,还离不开这些品牌通过内容制造消费流行。6个值得关注的茶饮品牌如下。注:品牌有多家公司主体,以商标隶属主体为准茶饮品牌门店概况据窄门餐眼和工商数据,注册时间小于5年的茶饮品牌:喜茶现有门店696家(含喜茶GO),奈雪的茶现有门店497家,茶颜悦色现有门店223家。注册时间大于5年的茶... 查看全文>
前言成功打造一个茶饮品牌,创始人不但得避开可能要命的坑,还得防着背后有人“摘”果子。你费尽心思树立品牌,生意也稳定了,没想到市场上早有人打着你的招牌到处坑蒙拐骗,祸害不明实情地“加盟者”,对品牌本身的伤害也非常大。品牌的打造是一个费时费力的过程。维权之难、成本之高,导致快招公司越来越肆无忌惮。快招公司、假物料公司作为侵权假店的源头所在,严重影响了新式茶饮行业发展的市场经济秩序。仅追究民事责任已经无... 查看全文>
对茶叶产业来说,门店现制茶饮对“茶”消费拉动和文化普及都是不可忽视的力量。疫情冲击之下,书亦烧仙草、古茗等品牌线下门店逆势扩张,门店数已超过3000家。更值得注意的是,蜜雪冰城即将突破1万家门店。截止目前,规模茶饮品牌企业并未对外公布过财务报告。今天的文章,就来聊聊一家餐饮公司—华莱士。主要从2015—2019年度财报来聊聊华莱士,希望对大家有所参考。华莱士靠模仿肯德基和麦当劳起家,旗下门店数量已... 查看全文>
注:本文数据主要参考自中国茶叶流通协会。新冠肺炎疫情冲击之下,绝大多数行业发展都受到抑制。据国家统计局数据,2020年1—6月份社会消费品零售总额172256亿元,同比下降11.4%。社会消费品零售总额下降!但饮品店不仅没有抑制,反而是高速扩张。目前,喜茶旗下门店数目超过500家,古茗旗下门店数目超过3000家,书亦烧仙草旗下门店数目超过5000家,蜜雪冰城旗下门店数突破10000家。值得注意的是... 查看全文>
当下,茶叶行业大背景就是产能过剩和新形势下用户消费意愿调整。想要拉动消费量,不能只盯着原叶茶。方便、时尚的瓶装茶饮料产品正在降低“中国茶”消费门槛,吸引更多的消费者了解茶、爱上茶。哪些品牌的瓶装茶饮料产品更受欢迎?01 茶饮料品牌排行榜Chnbrand中国品牌力指数(C-BPI®)茶饮料品牌排名已经连续更新十年(2011—2020年),其是在调研中国消费者对茶饮料产品或服务反馈意见的基础上进行的独... 查看全文>
编辑 | 请你喝杯湖北茶采编部7月5日,武汉江汉路步行街上,建筑外形独特、上下6层楼、营业面积1200平米、投资高达1800万元的“顽徒ADDICTEA”全球首家旗舰店正式营业,成为江汉路步行街又一个“打卡”地标。全球首店选址汉口有深意HUBEI·WUHAN“顽徒”全球首家旗舰店,为什么不选择京沪广深等一线城市,而是在武汉江汉路?创始人林杰义在接受采访时,作了这样的解释。作为中国四大名镇之一的汉口... 查看全文>
饮水机有着很长一段时间的历史了,其普及程度很高,大部分家庭当中都有着饮水机。不过随着社会科技的发展进步,茶吧机的出现,在一些家庭中占据了饮水机的位置,那么茶吧机和饮水机哪个好呢?一起来了解一下吧。茶吧机和饮水机哪个好相较于饮水机来说,茶吧机是通过对传统的饮水机改良诞生的,所以很大程度上避开了饮水机的缺点,同时又有很多优点。另外饮水机很容易滋生细菌,而且饮水机里的水总是反复在烧,水温有时或许还不够,... 查看全文>
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