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喝茶最为关键的直观感受便是观赏茶汤,也就是汤色如何,给人传达什么信息。品赏的一般程序为:观赏汤色——闻嗅香气——尝试味道——评看叶底。今天就来聊聊茶叶汤色茶叶汤色是鲜叶内含物经制茶发生不同程度降解、氧化聚合变化的总反映。汤色是茶叶分类的重要依据,也是区别品质优次的重要因子,是茶叶主要品种特征之一。茶叶汤色跟香气、滋味有内在联系,,汤色的微小变化易被人们视觉感知,审评时抓住色泽因子,便可从不同的色泽... 查看全文>
草花石... 查看全文>
紫砂壶的器型除了像梅桩壶、荷花壶等花器之外,按照器型的形状还分为圆器(例如西施壶、水平壶等)、方器(例如僧帽壶、六方壶等)以及筋囊器(例如瓜棱壶、梅瓣壶等)。而筋囊器通常是在光货圆器的基础上进行加工的,属于圆器的“升华版”,我们暂且不做赘述,而文章将着墨重点方器与圆器的对比之上。紫砂壶方器制作与圆器制作大不同(1)泥料干湿不同紫砂壶圆器壶身制作主要是通过泥片围身筒,然后拍打成型的,所以选择的泥条湿... 查看全文>
景德镇传统柴窑里的风景如何?古代女人可是不准入柴窑的;感谢妙色柴窑张总给了我这个机会一睹柴窑内部风采!好开心现场看妙色柴窑2019年最后一窑现场柴窑开窑;柴窑高温窑火出来的青花瓷太美了看看柴窑里面松木燃烧后油脂残留在窑洞内,太亮太油了这是今天上午开出来的朗红花瓶,全部温度没有烧好,瑕疵品!好可惜哈!柴窑难烧这个朗红颜色烧制完美,可以胎体太薄了,直接高温以后烧裂了……太可惜了今天很开心第一次来看妙色... 查看全文>
现在玩紫砂壶的人很多,但是可真正懂得欣赏和如何欣赏的很少,往往将美丑颠倒黑白,人云亦云,是非不分。现从以下几点谈谈对紫砂壶的赏美观: (一)形体美所谓形体美就是线条流畅,比例协调,整体完美统一,上下浑然一体,给人以美的视觉和享受 (二)气势韵味美壶的气势韵味相于人的精神和气质,有的萎靡小气,有的高昻大度,同样的壶形在不同的人手里,制作出来后会有不同的结果。比如一把魚罩壶,修为浅,气势不足的人会制作... 查看全文>
苏州,濒临太湖,鱼米之乡风光好,园林名声在外,寺庙亦是众多。“姑苏城外寒山寺,夜半钟声到客船”,一首《枫桥夜泊》让苏州寒山寺名声显赫,成了外地游客来苏州的必去地之一。其实,苏州的众多寺庙里,有很多可以媲美寒山寺,但又不会像寒山寺那样一到假期就有络绎不绝的游客。西园寺、重元寺很多人都知道了,今天说几座人少清净,极具古刹之风的寺院。在说之前,有个概念需要明确一下,我们现在常说寺庙,其实,寺和庙是不同的... 查看全文>
“ 招财进宝 [福]”可饮可藏可观赏[微笑]2006年 班章金元宝 生茶,1.15kg左右/个,喜欢的朋友不要错过哦。元宝的寓意非常好,有生财贵重之意。早期私人订制班章,我们也是寻找了非常久,才找到一款这么好的茶分享给大家,从图片可以看出茶叶选料粗壮,很多芽尖,撬开里外一口料,压制的非常紧,形状非常漂亮,15年干仓,保存的非常好,泡开香气十足,入口非常霸气,带有烟韵。这款茶大家一定不要急,慢慢品味... 查看全文>
「可饮可藏可观赏[微笑]2006年 班章金元宝 生茶,1.15kg左右/个,条索粗壮清晰,汤色透亮,口感醇和绵柔,纯纯的易武韵,水细柔甜,回甘生津持久,回味甘甜,耐泡度高。#普洱茶# #茶生活#」- - - - - - - - - - - - - - -... 查看全文>
在博大的茶具世界里,每位茶客心中,都会有着自己独特的喜好和偏爱。如今,我们所说的茶具主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具,种类可以说是屈指可数。但是古代,“茶具”的内涵要比现在更为丰富,有些器物的形状和功用,我们甚至只能在脑海里面想象了。唐代文学家皮日休在《茶具十咏》中,所列出的茶具种类就有“茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶”。追求复古的不只是时尚尖端国际T台,返朴归真的... 查看全文>
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