茶民俗  2022-11-19 21:00

 有句俗谚“无茶不成俗，无茶不为敬”，说的是茶与民俗的密切关系，即茶在民间风俗中处处可见。事实上，自古以来在我国许多地区，饮茶、祭茶、敬茶已融入了人们日常生活和民俗之中，司空见惯了。 其一，茶为吉祥之物，嫁娶习俗，不可无茶。相传中国古代婚配均以茶为礼。“茶不移本，植必子生，古人结婚必以茶为礼，取其不移置子之意”(明代许次纾《茶疏考本》)。闽北许多地方把定婚称为“插茶” ，把聘礼称...  查看全文>

《送茶歌》：“大田栽秧排对排，望见幺姑送茶来。只要幺姑心肠好，二天送你大花鞋”。“青青桑叶采一篮，竹心芦根配齐全。还有大娘心一片，熬成香茶送下田”。《薅秧歌》：“太阳斜挂照胸怀，主家幺姑送茶来。又送茶来以又送酒，这些主人哪里有”。四川农村薅秧有送茶送酒送盐蛋的习俗，农民边薅边唱歌是川西坝子“吼山歌”的重要形式。 《茶堂馆》：“日行千里未出门，虽然为官未管民。白天银钱包包满，晚来腰间无半文”...  查看全文>

湖南梅山黑茶股份有限公司是一家集黑茶种植、生产、研发、黑茶产品深加工、营销和茶文化传播于一体的企业。一、公司历史湖南梅山黑茶股份有限公司于2004年11月22日在益阳市工商行政管理局登记成立。2015年11月，湖南梅山黑茶股份有限公司在新三板挂牌，公司是安化黑茶第一股。二、公司主要产品主要产品是"梅山崖"牌系列安化黑茶，涵盖安化黑茶传统的"三砖(茯砖、黑砖、花砖)、三尖(天尖、贡尖、生尖)、一花卷...  查看全文>

人情是纸张张薄，事事如棋局局新。贫在闹市无人问，富在深山有远亲。不信但看宴中酒，杯杯先敬富贵人。门前拴上高头马，不是亲来也是亲。门前放根讨饭棍，亲戚故友不上门。世上结交须黄金，黄金不多交不深。纵令然诺暂相许，终是悠悠路行人。有钱有酒多兄弟，急难何曽见一人。胜者为王败者寇，只重衣冠不重人。三贫三富不到老，十年兴败多少人。在官三日人问我，离官三日我问人。古人不见今时月，今月曾经照古人。近水楼台先得月，...  查看全文>

数十名采茶女、靠种植白茶脱贫致富的茶农一起“喊山开茶”。　张浪　摄北京茶世界资讯：3月14日，四川省达州市大竹县第五届“喊山开茶文化节”团坝镇茶园拉开序幕。活动现场，数十名采茶女、靠种植白茶脱贫致富的茶农一起“喊山开茶”，祈求风调雨顺、茶叶丰收。采茶女采摘新鲜茶叶。　张浪 摄数十名采茶女、靠种植白茶脱贫致富的茶农一起“喊山开茶”。　张浪 摄采茶的茶农们。　张浪 摄大竹县传统民间音乐竹唢呐在茶山上表...  查看全文>

一种古老的民俗文化，四川江油青林口古镇的高抬戏源于清初，由闽粤地区移民从岭南带入江油。最初是由先民们抬着神像和崇拜的图腾上街巡游、祈福祛灾、保佑平安的形式演化而来。青林口高抬戏历史悠久，表演形式独特，每台戏根据剧情由数名孩童装扮成戏剧人物形象进行表演，小者10几个月至3、5岁，大者8—12岁，均被道具固定在一定的位置上进行表演，整个节目置于一桌面上，由4—8名大汉抬护着，配以相应的鼓乐，上街巡游...  查看全文>

以民俗的方式品安化黑茶，以敬畏匠心的态度祭梅山杠神。6月21日（夏至），“白沙溪大师工坊2021千两茶开杠大典暨安化茶旅产业融合高峰论坛”将在湖南省白沙溪茶厂股份有限公司隆重举行。届时有由“梅山文化研究院”历时三年筹备、为传承中国非物质文化遗产，精心组织编排的，极具梅山神傩文化的“千两茶祭杠文化盛宴”奉献于大家。此次活动以“千两迎茶客，心敬祭杠神”为主题，旨在挖掘梅山神傩文化的同时结合当代审美取向...  查看全文>

苏州人怎么过端午？以前的端午节，仪式感满满。挂菖蒲、裹粽子、挂钟馗像、看划龙舟……现在的孩子，提到端午节，可能只剩下“粽子节”的干瘪印象。这些传统习俗，正在逐渐离我们远去。你还记得多少？门前挂菖蒲苏州人家在端午节有在门上挂菖蒲的习俗。其实不仅有菖蒲，还有艾草，绑成一束，尾端还要系一头大蒜，然后插或悬在门上。为什么要挂菖蒲？《荆楚岁时记》有“五月五日，四民并踏百草，又有斗百草之戏，采艾以为人，悬门户...  查看全文>

一、傣族的"竹筒茶竹简香茶是傣族人们别具风味的一种茶饮料。竹简香茶的制法有两种:一是采摘细嫩的一芽二三叶,经铁锅杀青、揉捻,然后装入生长期一年的嫩甜竹(又叫香竹、金竹)简内,这样制成的竹简香茶既有茶叶的醇厚茶香,又有浓都的甜竹清香:又一制法是将一级晒青春尖毛茶0.25公斤,放入小饭鏳里,甄子底层堆故厚度6-7厘米浸透了的糯米,甑心垫一块纱布,上放毛茶,约蒸15分钟,待茶叶软化充分吸收糯米香气后倒出...  查看全文>