一个人在寂寞的雨夜，泡一杯清茶，独坐在窗前，看落叶飘零，听雨敲窗棂，在氤氲的茶雾中，在淡淡的茶香中，品清清浅浅的苦涩，想浓浓淡淡的心事……轻轻晃动手中的茶杯，看淡绿色的茶或针或片，忽上忽下，簇拥着，沉沉浮浮，变换着不同的位置，试图寻找一个属于自己的最佳平衡点。轻吹杯口，带动一漾一漾的茶涡，看茶叶聚聚散散，无奈分离。呷一小口茶，任清清浅浅的苦涩在舌间荡漾开来，充溢齿喉。之后，深吸一口气，余香满唇，在... 查看全文>
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要泡好一壶茶，既要讲究实用性、科学性，又讲究艺术性。 首先要讲究泡茶用水。古人对泡茶用水的选择，一是甘而洁，二是活而鲜，三是贮水得法。现代科学技术的进步提出了科学的水质标准，卫生饮用水的水质标准规定了感官、化学、毒理学和细菌等四方面的内容。泡茶用水，一般都用天然水，天然水按来源可分为泉水(山水)、溪水、江水(河水)、湖水、井水、雨水、雪水等。自来水是通过净化后的天然水。自来水有时用过量氯化物... 查看全文>
出身多彩茶乡，从小谙熟茶事，胸怀对故土乡情执着守望，乐享关乎茶与生活点滴感悟。可以加茶农(643715379) 期待与您相遇这一生，我不愿辜负的就是这两个，杯中茶给我宁静，心中人使我充实。生活给了我们太多无可奈何。但是只有经过这些无可奈何，才能到达行止由心的境地。所以要学会在阴霾中找寻温暖，在暗夜中探求光明，咀嚼平淡如水的生活，领略四季起伏的风景，走出属于自己的人生。给我一杯茶，我可静我心。若有闲... 查看全文>
炎热的夏季，气温高，每日能喝上一壶好茶，是一种很好的养生方式，然而想和尚一壶好茶也不是那么简单，那得学会如何冲泡一壶好茶，那样才有好茶喝哦！夏日要冲泡一壶好茶，要注意几个方面：茶叶、水质、温度、时间、茶具，这几个方面的要素是冲泡出一壶好茶的先决条件。1、茶叶。冲泡一壶好茶，必须有好的茶叶，就是高品质的茶叶，其次就是放的茶叶量！基本上，冲泡一杯红茶约一茶匙或6克的茶叶量。2、水质。好茶必须有好水，好... 查看全文>
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独自一个人在夜里，点一盏微灯，坐在窗前，泡一杯茶，读一本书，写一写自己的心情，这是一种享受。喝茶的人多，但会品味茶的人并不多，茶需要真正的知音。看着茶叶在开水中渐渐舒展，下沉，你就能闻到一种茶香。品茶，其实就是品味上天的馈赠，需要感恩的心。品茶，其实就是品味春天的温暖，需要一颗安静的心。品茶，其实就是品味雨水的味道，需要一种进入的情怀。品茶，其实就是品味自然时光的味道，需要有一颗领受的心。品茶，其... 查看全文>
这一生，我不愿辜负的就是这两个，杯中茶给我宁静，心中人使我充实。生活给了我们太多无可奈何，但是只有经过这些无可奈何，才能到达行止由心的境地。所以要学会在阴霾中找寻温暖，在暗夜中探求光明，咀嚼平淡如水的生活，领略四季起伏的风景，走出属于自己的人生。给我一杯茶，我可静我心。若有闲暇，我想一书、一茶、一整天。偶尔看书饮茶，偶尔听风看景，慢慢的把这一天消磨掉。没太大的收获，却找到了久违的随性、真我。生活的... 查看全文>
温杯烫盏，泡一壶好茶！... 查看全文>
很多人都是知道，茶好喝，不仅茶的品质重要，如何冲泡也是很重要。大家肯定都是经历过这样的情况，在茶店泡的茶，感觉比自己在家泡的茶要好喝。可见茶好不好喝，还是有很多因素影响的。那么如何才能把茶叶泡好喝呢？如何才能泡好一壶茶。水为茶之母，器为茶之父。由此可见，水质和茶器的选择，对于泡好茶是很重要的。当然仅仅做到这两点是远远不够的，泡好茶一定要知茶解茶。还有注意水温，出汤的时间等等。下面来简单说说。第一，... 查看全文>
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