1、陆羽的茶德 所谓"茶德"，简言之，是指饮茶人的道德要求。进一步而言，是将茶艺的外在表现形式上升为一种深层次、高品位的哲学思想范畴，追求真善美的境界和道德风尚。唐代的陆羽在《茶经?一之源》中说："茶之为用，味至寒，为饮最宜精行俭德之人。"将茶德归之于饮茶人的应具有俭朴之美德，不单纯将饮茶看成仅仅是为满足生理需要的饮品。 2、刘贞亮的茶德 以茶驱睡气；以茶养生气；以茶除病气；以茶利礼仁；以茶表... 查看全文>
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“喝茶的时候，秉持正念端起茶杯，轻轻闻一下茶香，那儿有阳光、雨露、大地的温润，有蜜蜂、蝴蝶的舞姿……”几年前读到的这些富有诗意的文字，一直印在脑里，引起了我极大的兴趣。随后的日子，特别留意茶事茶话。时间久了，自然有一些感悟和体会。 茶香静品，留下几多妙笔华章。源远流长的茶文化，贯穿华夏文明史。命运多舛的白居易，茶成了他最好的伙伴，“红纸一封书后信，绿芽十片火前春”，是他的真实写照，当时的人... 查看全文>
秋天的夜，有一点微凉，却丝毫没有睡意，我习惯在睡觉前泡一杯绿茶，看着茶叶在杯中翻腾，飘出淡淡的茶香沁人心肺，看着茶叶在杯中浮沉，茶色的变化，喝一口，细细的品味着茶味的苦涩甘甜，体悟着人生的浮生得失、起伏，荣辱，品淡人世的苦乐、炎凉。 茶如人生，第一道茶苦如生命，第二道茶香如爱情，第三道茶淡如清风，一杯清茶，三味一生，人生犹如茶一样，或浓烈或者清淡，都要去细细的品味，人生在世，总想争个高低之... 查看全文>
我是一个不懂茶的人，也不懂得品味茶叶的好处，只是感觉到茶有着极好的提神作用，因为我的工作时常要加班，夜深人静时，也只有茶能够让我不打盹。近半年来，我几乎每天晚上都捧着茶杯，喝着热乎乎的茶水，说实话，有时候，我感觉茶水蛮苦的。 我不明白，人们为什么这样热爱茶，而且它还是中国古人最挚爱的东西，或许茶中真的蕴含着什么高深的哲理吧，因为有着几千年历史的文化总是富有人生意义的，我坚信这一点。 当有... 查看全文>
一杯清茶，“心素如简、人淡如茶”。一杯绿茶，看着茶叶在杯中翻腾，飘出淡淡的茶香沁人心肺，看着茶叶在杯中浮沉，茶色的变化，喝一口，细细的品味着茶味的苦涩甘甜，体悟着人生的浮生得失、起伏，荣辱，品淡人世的苦乐、炎凉。茶如人生，第一道茶苦如生命，第二道茶香如爱情，第三道茶淡如清风，一杯清茶，三味一生。人生犹如茶一样，或浓烈或者清淡，都要去细细的品味，人生在世，总想争个高低之分，成败得失，殊不知高与低，成... 查看全文>
王宝强离婚？孙杨没进决赛？傅园慧又出表情包了？朋友圈被这些新闻刷屏着，不过，它们离咱们毕竟很遥远今天要聊的，是离我们生活很近的，茶最近有件事儿，让茶小评很心焦。俺收到的茶样，怎么和包装上说的不一样捏？今晚一泡大坑口肉桂虽是名贵山场，可是喝着除火功高，冷汤水的青涩明显，水感粗糙。“大坑口”按理说，不应该对应这种加工水平。俺收到的茶样，怎么和包装上说的不一样捏？是做茶水平实在不给力，还是无良茶商挂羊头... 查看全文>
苦尽甘来，是品茶滋味，亦是人生之味。把茶冷眼看红尘，浅尝静心度寒暑。心中无我，方能无怨无悔，心中有茶，方能坦然相对。茶亦醉人何须酒，香亦四散何求风。品一杯茶，弹一首曲，读一本书。小喜年陪你度过每一个寒来暑往，春夏秋冬。... 查看全文>
谈到茶与壶的关系，它们是互相选择的，不同的茶放在什么样的壶中才能泡出浓烈的香气，什么样的茶又能够把壶养好。用久了，茶与壶会是相辅相成的效果。好茶与好壶搭配，时间久了，壶中留香，泡出来的茶水比新壶更香醇。有人说用壶泡茶，选择的茶类最好不要太杂，否则会出现互相干扰的现象，当然品质高的茶叶，如果放在普通茶器中，也未必能泡出它真正的芳香。如此一来，“食之无味，弃之可惜。”但是真正喜茶的人，绝对不会将就将这... 查看全文>
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