曾听到一些人说可以通过看叶片的特点去辨别是不是古树茶，说实话，我挺怀疑。茶学专业人士都不敢说的话，为什么有的茶人就那么自信呢？怎么辨别？据说方法是看叶底的大小、厚薄，甚至以为叶大、叶厚就是古树茶，反之就是台地。要问依据是什么，我看也找不到什么令人信服的依据。其实，叶片的大小和厚薄，跟是不是古树茶，真的没有必然联系。因为叶的大小、厚薄与茶树的品种有关。普洱茶的原料是大叶种不假，而且官方和学术上都是明... 查看全文>
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古树茶就是以百年以上古茶树上的鲜茶为原料制作的茶，古树茶和一般的人工种植的茶叶不同，古树茶有其独特的特点，同时特别的耐泡，能冲泡十多道，还有茶味。 一、古树茶的特点 1、古树茶根植较深，不需要人工浇水施肥，所有的所需水分及营养都是靠树根的自身去完成，因此茶叶本身所含的矿物质相对比较高，古树茶叶属于环保型茶叶； 2、古树已适应当地的生态环境，已经适应并能够抵抗各类病虫害，故无需使用农药，... 查看全文>
古树茶是指在用百年以上的古茶树上的叶、芽制作的茶叶，古树茶不属于任何茶类，同时古树茶叶可以制作成六大茶类中的任何一种。 所以古树茶的重点在于古茶树，在一些所谓“骨灰级”茶友的标准中，则必须是300年以上树龄的茶树才能被冠以“古树”之名。古树茶也叫大树茶，在以云南古六大茶山和新六大茶山茶区以及老挝北部丰沙里省有古树群落，故而产量十分稀少。 古树茶和台地茶的区别是： 1、外形 【古树茶】... 查看全文>
古树白茶，顾名思义，用古茶树上的原料制作的白茶。所以古树白茶属于白茶。 古树白茶具有“六道十八法古树白茶”的说法。这是一种制茶工艺。 2015年秋，郝老师便开始在云南用勐海南糯山巴乐茶园基地的古树茶进行试制，在工艺参考方面，有两种工艺可以借鉴：一是福鼎白茶的制作工艺，二是云南景谷的月光白工艺。但是由于气候、海拔、光照等诸多原因，试制过程遇到了很多困难，比如解决了红叶问题，就解决不了青气问... 查看全文>
古树茶是指存活百年以上的乔木茶，在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区、老挝北部丰沙里省有古树群落，数量稀少。而在一些所谓“骨灰级”茶友的标准中，则必须是300年以上树龄的茶树才能被冠以“古树”之名。 古树茶也叫大树茶，在以云南古六大茶山和新六大茶山茶区以及老挝北部丰沙里省有古树群落，故而产量十分稀少。茶树是有生命周期的，从自然规律来说，也要经历“幼年—成年—衰老”这几个过程，百岁及以上茶树一般都处于... 查看全文>
你有没有发现有的东西本身只有一种颜色但只要仔细观察就会发现它其实可以五颜六色一片简单的茶树叶我们往往下意识地想到绿色深入了解后便会发现茶树上还有白的、紫的、黄的叶子同样是绿色的茶树叶在不同的季节采摘用不同的工艺制作还可以有黄色、黄褐色、金色、红色……一把茶叶只要遇上开水它可能呈现黄绿色、橙黄色、栗红色……有时候看起来平平无奇变成的茶汤颜色却能惊艳很多人绿色的龙井茶遇上金黄色的桂花成就了茶的另一种可... 查看全文>
勐海古树茶... 查看全文>
都说喝普洱茶的“套路”多从年份上说有新茶和老茶的区分从种类上说有生茶和熟茶的区分从广告上说有台地茶和古树茶的区分那么，什么是古树茶呢？一般茶店老板会这样告诉你↓↓↓但是当你真的买了所谓的“古树茶”时你会发现，“古树茶”也没有比其他茶好喝究竟是哪一个环节出了问题？这里给大家解析一下首先，大家要清楚一点目前茶树的树龄，没有权威有效的检测方法那么， 所谓的古树茶全凭商家的一句话来定其次，不是树龄越大，茶... 查看全文>
一、什么是古树茶？古茶树顾名思义，就是栽培年代久远有些树龄甚至已经无法考证的茶树。古茶树上所采摘的鲜叶按标准制作的毛茶称古树普洱茶，是普洱茶的一个细分市场，近年来始终以一种高姿态、高热点受众人追捧。那么，古树普洱茶真的代表普洱茶的最高品质吗？以及多大树龄的茶树才算古茶树？等等一系列问题也随即而来，并在行业内争论不休。古树普洱，一般人觉得100年以上的就算是古茶树了。骨灰级茶友却认为一百年到三百年只... 查看全文>
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