懂过古树茶的特点  2022-11-19 23:00

勐库镇位于云南省双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县北部，地处东经99°，北纬23°，东北与临沧博尚镇、圈内乡、勐驮乡毗邻，南与双江沙河乡、贺六乡接壤，西与耿马县大兴乡交界，镇政府距县城双江23公里。境内山多坝少。地势呈东北高西南低，境内河谷交错、山峦起伏、河沟纵横，众多溪流汇集到南勐河，南勐河纵贯全镇37公里，把勐库分为东西两半。（勐库茶区东西半山由此而来）境内最高海拔为3233米的邦马大雪山，最低海...  查看全文>

一、懂过古茶为什么卖不上高价？其实原因有外部的也有内部的。外部的，比如大环境不好、曝光度不够、源头和终端信息不对称等等。而我采访过许多懂过当地的茶农，茶农们对此也莫衷一是，但其中有一个重要的点：懂过茶的产量太大了。产量大真的会影响价格吗？我不敢否定，但不会是绝对原因。我们做一个极限的假设，如果懂过茶的产量和冰岛老寨一样大，那懂过的价格就能与冰岛相当吗？结果是毋庸置疑的。换言之，懂过的产品在表现力和...  查看全文>

云南普洱茶，历史悠远，以其别具一格的特点，独领茶之风骚。那在普洱茶勐库大叶茶中，懂过普洱茶怎么样？古树的口感特点和古茶园分布如何？懂过位于勐库茶山的西半山，海拔1750米，森林覆盖指数高，自然条件得天独厚，茶树树龄300多年。懂过是隐藏在西半山深处的一个村寨，整个村委会由外寨、以寨、坝起山、磨烈四个自然村组成。以寨是相对外寨而言的，大意是“外寨以内的寨子”的意思，这两个寨子是懂过最大的两个自然村。...  查看全文>

深秋临沧，时而迷云浮动，飞雨漫漫；时而艳阳洒落，彩云飘忽。懂过在临沧邦马大雪山斜伸出来的小山脉上，在临沧双江勐库镇西半山，面对的是常年云雾笼罩的大雪山野生古树群落和大户赛。 此地海拔1750米，全年平均温度20度。懂过村委会分外寨、以寨、坝起山、磨烈四寨。磨烈自成一派，最远的坝起山茶质相对平淡。故基本在一起外寨、以寨茶才是我们常说的懂过茶。懂过现有的二十多户拉祜族就住在外寨。汉族约在明朝开始迁入，...  查看全文>

懂过的古树茶叶形略小,属于大中小叶种混种,水浸出物丰富;茶叶香气可以融于茶汤之中(即香融于水);香高、回味浓郁有个性,苦底稍重,回甘快而持久;甘甜协调虽不若冰岛、坝糯,但“质重气强”则过之。此外,由于懂过位于大雪山脚,与大雪山野生古茶群落相距极近,其茶性受野生茶的影响更明显,以香高味浓,沉雄质厚著称。懂过茶有“勐库大叶种英豪”之称号,风格自成一派,存放好了还会有蜜香。饮之可感如若清风带来清明的灵气...  查看全文>

懂过，一个颇有禅味的地名，位于云南省临沧市双江勐库镇内、邦马大雪山一条延伸山脉上，正对大雪山。勐库十八寨，寨寨出好茶。勐库十八寨，是临沧普洱茶产区最为出名的山头。勐库人习惯以南勐河为届，分为东西半山。懂过，就与冰岛同属一脉，位于西半山。懂过位于西半山，却是看不见东半山。两条大河阻隔，五六坐山峦遮盖，此前只有三尺古道与外界相连，十年前才有汽车可以抵达，这也是懂过一直不被外人知晓的重要原因之一。懂过古...  查看全文>

薄荷塘古树茶的香味独特浓郁，茶叶之间条索肥厚，干茶呈墨绿色，经过冲泡之后的茶汤呈金黄色，入口后比较鲜醇，口感清晰，喝下后回味无穷，苦涩味很少，而是带有一丝冰凉的薄荷之感。薄荷塘古树茶的特征薄荷塘古树茶是我国著名的一种茶类，茶叶之间条索肥厚，干茶呈墨绿色，经过冲泡之后的茶汤呈金黄色，入口后比较鲜醇，口感清晰，喝下后回味无穷，苦涩味很少，而是带有一丝冰凉的薄荷之感。薄荷塘古树茶的品种很好，它的香味独特...  查看全文>

刮风寨的古树茶具有山野气韵独特、厚重，口感甜醇，滋味饱满，蜜香很足等品质特点，刮风寨属于易武茶区，古树茶品质优秀，很大原因是因为古树和原始森林混合生长，几乎保持着自然生活成长。刮风寨古树茶特点介绍刮风寨的古树茶，一大特点是具有独特的山野气韵，品饮时有厚重的野韵，并且口感甜醇，含有天然、浓郁的蜜香，滋味饱满，香气很足，喉韵绵延悠长，整体表现非常的出彩。刮风寨位于云南省西双版纳勐腊县易武乡，属于易武茶...  查看全文>

曼松古树茶的品质特点为：叶芽肥嫩，清香馥郁，口感细腻、甜润，有蜂蜜之感，喝到嘴里、喉头里会很甜，茶气很足又暖，曼松古树茶的最大特点便是甜润。曼松古树茶特点曼松古树茶的叶芽肥嫩，色泽墨绿，冲泡后茶汤明亮清透，清香馥郁，口感细腻柔滑，清甜显著，喉韵明显，甜润有蜂蜜之感是曼松古树茶的最大特点。喝曼松古树茶的时候，嘴里会很甜，喉头也会很甜，就仿佛是在喝蜂蜜水一样，并且茶气很足又暖，喝一点之后身体便会感觉发...  查看全文>