⒈茶毫是什么?茶毫,也叫茶毛。是茶叶芽尖上面细小的绒毛,含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质。⒉茶叶上为什么有茶毫?茶叶片背面的毫毛其实是茶树品种的特征,不同的品种,毫毛的长度、密度、粗度、色泽、分布都不同。茶毫主要长在幼嫩芽叶的下表皮,内含有丰富的茶多酚、氨基酸、咖啡碱等品质成分,对干茶风味品质的形成有重要影响。一般来说,鲜叶的嫩度越嫩,茶毫就越多,所以这个指标在很多情况下作为茶叶嫩度的一个重要... 查看全文>
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茶叶,茶树上的叶子加工成的健康饮品。可以是生活茶,也可以是艺术茶,可别是神叨叨的茶。 好茶,品种好、环境好、工艺佳、过质检、大家赞的茶都可以说是好茶。 你的好茶呢? 你的好茶,我们常常看到,某些人喝某款茶就一个劲要上厕所,泻得很厉害,以致不再喝茶;也有的人喝茶后会出现便秘;更有人喝茶后饥饿感很严重;有的人喝茶会整夜睡不着;有的人喝茶后血压会上升;还有的人喝茶会象喝醉酒一样,出现茶醉的怪... 查看全文>
武夷山素有"九十九岩"之说,"岩岩有茶,非岩不茶",这九十九岩几乎被这七十平方公里的风景区所含括,这些地方土壤通透性能好,钾锰含量高,酸度适中,茶品岩韵明显。所以现在国家统一标准,将武夷山风景保护区所产的岩茶都称做正岩茶。 岩茶的品质,最主要的影响因素就是生长环境。按产地来分,传统上分正岩茶、半岩茶和洲茶。这是用来鉴定岩茶品质和档次的最主要划分。 喜欢岩茶的朋友,对"三坑两涧"耳熟能详... 查看全文>
花茶是一种以花卉植物的花蕾、花瓣或者是嫩叶为主要原料,经过了采收、干燥、加工之后通过泡制而成的茶种类,是中国现存的一种再加工茶。 花茶主要是分为花草茶和花果茶,其中花草茶和花果茶的种类繁多,不同的种类有着不同的功效,所以在喝花茶的时候需要根据不同的药理和药性来进行饮用,花茶最主要的一个特点就是善于吸收各种异味,产区主要是在我国的福建、云南、江苏、浙江、广东及其四川等地。 一、花茶的营养... 查看全文>
出身安溪茶乡,乐享关乎茶与生活点滴感悟。了解更多铁观音知识可以加茶农【htgy8899】知茶,懂茶,分享茶经验才是我们的初衷。随着经济能力和生活水平的提高,我们每个人对于食品都要求更健康一些,所以一些有机食品便随之产生,像有机蔬菜、有机水果、有机奶、有机茶等等都迅速充斥着各大市场,似乎加上“有机”二字它们就会变得时尚,吸引人们眼球,继而销量就好了。而今天小麒就给大家介绍一下什么叫有机茶。有机茶是在... 查看全文>
冰棍太冰?冰水、冷饮太不过瘾?那么茶冰粉,一定能满足你对夏天凉爽的需求!还有意想不到的健康养生功效~制作步骤简单到手残党一学就会!而且颜值真的很高!不仅如此,口感真的超棒,Q弹爽滑!老少都超爱吃,吃完一杯还想再来一杯!更有8款可挑选~制作步骤先制作纯冰粉,再将其与茶融合。不仅好吃,还消暑哦!八款不同的体验等你来选!首先是纯冰粉的制作,步骤超简单!30g白凉粉900ml水(粉水比例:1:30)1.白... 查看全文>
国家地理保护标志福州的茉莉花茶,享有国家地理保护标志,也就是说,只有选用福州种植的茉莉花为原料,制成的茶才能叫做福州茉莉花茶。 src="http://fimg01.vwtea.net/vwtea/23/202203/25/cb182710plna5la0zwwy.jpeg">其他地区也种植大量的茉莉花,但若论品质,还是福州茉莉花制成的成茶,更占上风。福州茉莉花茶之所以享有如此盛誉,无外... 查看全文>
普洱茶的兴起让日本铸铁壶进入我们的视线,但“水为茶之母,铁壶增喉蕴”已经成了是茶友常说的一句话。铁壶虽小,但讲究颇多,仅一把铁壶的鉴赏,就要从造型、落款、文字、图案、壶嘴、壶口、壶把、壶盖、壶钮、钮座、环付、镶嵌、羽、脐(浇铸口)以及尾垂这十五个方面去研究,真可谓壶小乾坤大,难怪铸铁壶成了引人入胜的玩家新宠。铸铁是指用传统的铸造法、纯手工打造的生铁制品,造型包括:铁瓶(水壶)、急须(茶壶)、火钵(... 查看全文>
绿茶和白莲等都是形容渣女的网络流行词,大家都对其有一个大概的印象,但没有细细的了解过,那么什么是绿茶什么是白莲呢?什么是绿茶所谓绿茶泛指外貌清纯脱俗,总是长发飘飘,在大众前看来素面朝天,在人前装出楚楚可怜、人畜无害、岁月静好却多病多灾、多情伤感的样子,背后善于心计,玩弄感情的女人。绿茶经典语录1,我们就是聊聊天而已,你的女朋友不会生气吧?2,你的女朋友好幸福啊,我好羡慕她。3,我想和你的女朋友做朋... 查看全文>
材料: 粽叶10片(洗净内面抹油)、粽绳12条外皮: A. 抹茶粉1茶匙、地瓜粉3大匙、太白粉5大匙、冷水1/2杯、盐 B. 去皮洗净荸荠200g、细糖3~4大匙、冷水1.5杯内馅: A. 面粉2大匙、细糖3大匙 B. 麻油1/2大匙、色拉油2大匙、冷水1~2大匙、黑芝麻粉50g作法: 1、将内馅材料A(糯米粉2茶匙、面粉1大匙、细糖3大匙)盆中先拌匀,再添加黑芝麻粉混合均匀后,再拌入B料拌合成团... 查看全文>
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