泡茶的方法步骤为:1、烫壶,提高茶具的温度,然后投茶;2、注水,悬壶高冲倒入热水,盖上盖子后浸泡片刻,再倒入茶杯中;3、品饮,先观汤色,后闻茶香,再品茶味。1、烫壶泡茶之前,用开水烫壶、温杯,去除茶具的异味,提高茶具的温度,有利于挥发茶香。茶叶先装入茶荷,赏茶之后,再用茶匙将茶叶拨入壶中,一般投茶量为壶的三分之一。2、注水提高水壶,让水流从高点往下流,倒入壶中,使茶叶接触热水后,充分翻滚、散开,便... 查看全文>
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茶是中国的国饮,也是我们日常生活中常喝的饮料。可是,很多小伙伴在泡茶时却未必得法,甚至长期坚持某种不正确的泡茶方法。小编总结了几种常见的正确泡茶方法,希望能帮到爱茶的朋友们。 五种不正确的泡茶方法 1、习惯于泡浓茶 泡一杯浓度适中的茶水,一般需要5-8克左右的茶叶,白茶3-5克。有的人喜欢泡浓茶,茶水太浓,浸出过多的咖啡因和鞣酸,对胃肠刺激性太大。泡一杯茶以后可续水再泡3-4杯。 ... 查看全文>
福鼎白茶是中国的传统名茶,白茶清淡回甘,受到很多人的喜爱。经常服用白茶还能够对身体起到很好的保健作用,同时还能够延缓衰老,下面我们就一起来看一下福鼎白茶泡茶方法。 一、冲泡方式 1、杯泡法 适合一人独饮,用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g茶叶用约90度开水,先洗茶温润闻香,再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握。 2、盖碗法 适合二人对饮,取3g福鼎白茶投... 查看全文>
正确的煮白茶方法煮白茶是一件让人平心静气的事情,学会煮茶是一件乐趣,一个人就需要清淡一些,所以不需要煮太多,当然也不需要煮太久,如果口感比较浓烈,反而对健康不利。煮白茶分为5个步骤,首先需要烧水,另外称茶,其实就是洗茶,投茶,最后为出汤。最后一步应该注意,千万不要把所有的茶水都倒干净,要留下来一部分,继续加水煮茶。煮白茶分为5个步骤,分别为烧水,称茶,洗茶,投茶,出汤,这5个步骤都很重要,不仅仅可... 查看全文>
泡茶方法有湿泡法、干泡法,其中干泡法更为干爽洁净,在泡茶的过程中要时刻保持茶桌的干爽,是更为主流的一种,那么如何冲泡呢?正确的泡茶8个步骤分别是:备具→洁具→赏茶→投茶→洗茶→泡茶→奉茶→收具。下面普茶网就来结合图片详细介绍一下。步骤一:备具在“干泡法”中需要准备的茶具有壶承、盖碗/紫砂壶、公道杯、过滤网、茶荷、茶巾、茶夹、茶刮、品茗杯、杯托和随手泡。步骤二:洁具主要是清洗盖碗/紫砂壶、公道杯和品... 查看全文>
冷泡茶的具体做法很简单,茶叶放入杯中,再倒入适量的纯净水或矿泉水即可。冷泡茶时,茶叶内的物质释放缓慢,一般需要浸泡长达4-8小时。需要注意的是,肠胃不太好的人不宜饮用冷泡茶。冷泡茶的制作方法冷泡茶的制作方法十分简单,准备纯净水或矿泉水,杯中放入干茶,再倒入适量的纯净水或矿泉水就可以了。冷泡茶一般需要浸泡较长时间,时间太短茶汤不会变色,也没什么滋味。冷萃茶又叫冷泡茶,指的是通过冷水或者冰水泡茶,将茶... 查看全文>
1、温杯,将茶壶放入茶洗里,用沸水浇淋,再将茶杯停放在茶洗上方,用沸水烫洗消毒;2、洗茶,将5~7g茶叶用茶匙拨入茶壶中,冲入适温开水,5秒后将茶汤倒掉;3、泡茶,继续往茶壶中注入开水,并盖上壶盖焖泡,最后将茶汤倒入茶杯中细细品饮。1、温杯泡茶时先将茶壶放入茶洗里,揭开壶盖,注入刚烧开的沸水,再将壶盖盖上,用沸水浇淋壶身。之后用茶夹夹取茶杯,停放在茶洗上方,用沸水将茶杯烫洗消毒。2、洗茶接着将5~... 查看全文>
准备一只盖碗、一壶开水、5g白茶,用开水将盖碗烫洗一遍,然后倒掉洗茶水,将5g白茶放入盖碗中,沿着盖碗壁向盖碗注水(110ml),注水后盖好碗盖,等待7s左右即可出汤品饮,注意出汤时务必到干倒尽,以免影响后续茶汤的冲泡。白茶的冲泡方法和技巧:1、茶具选择泡白茶,可选择颜色较素雅的白瓷。另外选择的盖碗、茶杯,杯壁不能太厚,利于散热,这样不容易被烫到。盖碗形状以选肚大杯高着为宜,较为聚香。2、温杯(1... 查看全文>
煮泡老白茶的方法是:1、选用紫砂茶具或者无文玻璃杯煮泡,用开水将茶具内外清洗干净;2、用茶匙取3~5g的茶叶放入茶具中,加水煮3~5分钟;3、将茶汤倒入名茶杯中,之后连续冲泡3~5次即可。1、烫壶煮泡老白茶前,最好是选用紫砂茶具或者无文玻璃杯煮泡,以利于茶香味的散发,煮泡前用开水将茶具内外清洗一次,以去除里面的异味,煮泡的水以纯净水或者矿泉水为主,以提升茶汤的口感。2、投茶用茶匙取3~5g的茶叶放... 查看全文>
泡茶的正确步骤:1、温杯:用热水将茶具冲淋一遍,再沥干;2、茶水,投茶量根据茶具大小来判断,喝茶一般以淡茶为主,不建议喝过浓的茶;3、冲泡,按照茶水比例,将开水注入茶具中,泡好的茶先倒入公道杯,再倒入客人茶杯中。1、温杯将准备的茶具先用清水清洗干净,然后用开水冲淋茶具,再将茶具沥干,使茶具自身温度提高,茶叶冲泡后温度相对稳定,温度不会下降过快,还起到消毒去异味的作用。2、茶水投茶量的多少要根据茶具... 查看全文>
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