泡茶银壶好还是紫砂壶好：正常情况下煮水使用银壶，泡茶则使用紫砂壶，紫砂壶具有双重气孔结构，用紫砂壶泡茶不失原味，且透气性能好，对茶叶滋味的析出大有益处，其质地致密，能吸附茶汁，且具有不烫手，易清洁的好处。紫砂壶的优点：1.紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质气孔微细，密度高。用紫砂壶沏茶，不失原味，且香不涣散，得茶之真香真味。《长物志》说它“既不夺香，又无熟汤气”。2.紫砂壶透气性能好使用其泡茶不易... 查看全文>
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古人有“水为茶之母，器为茶之父”一说。煮水，泡茶，银为贵。银壶，释放银离子，除去水中杂质、杂味、细菌等，能使水质变软变薄，古人谓之“若绢水”就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。另外,本身洁净无味,而且热化学性质稳定,不易锈,不会让茶汤沾染异味。 相比“砂之土，瓷之脆，铁之锈”，银是唯一洁净无味、净水无菌、养生养颜的尊贵净器。 银壶向来是宫廷皇家把玩之物，存世量少，银壶收藏在国内尚属小众，但凭其精... 查看全文>
银是天然抗生素，可以杀灭650余种细菌和病毒，普通的抗生素仅能杀死六种左右的病原体，在所有的金属中，银的杀菌性最强，其杀菌能力在数千年以前既已被人类发现和应用，被人们广泛应用于日常生活领域，银壶泡茶具有很多的功效。 1、银传热比较快，银壶能节省煮水的时间。 2、银壶比铁壶煮出来的水质更软，泡出来的茶香气更高，茶汤更纯。 3、银壶煮水时所释放出来的银离子和钠离子对人体有消毒的作用。 ... 查看全文>
有兴趣了解宜兴紫砂壶知识的壶友，可以加关注和留言！旧壶在泡茶前，先用沸水冲烫一下;饮完茶后，将茶渣倒掉，并用热水涤去残汤，保持壶内的清洁。生活中，有的品茶者喜欢将茶的汤和渣留在壶内养壶，这样做的目的主要有两个方面。(1)会使茶渣在壶内产生酸馊味，不合卫生要求。(2)残渣异味吸附在壶中，无助于茶香、茶味的发挥，用这种方法养壶是不可取的。 另外，对新壶或旧壶来说，都经常清洁壶面，并常用手或柔软的布料擦... 查看全文>
茶叶作为一种饮品，发乎神农氏，闻于鲁周公。溯其源，追其功，茶叶的发现利用、栽培种植、加工制作都是由中国传往世界各地。喝茶、饮茶的习惯，流传至今，它是古代中国先民贡献给人类最好的饮料。说起茶叶，就不得提茶壶。因为，茶、器相宜，方能相得益彰。茶壶类型有很多，按制作原料划分有：陶土、瓷器、漆器、玻璃、金属和竹木等几大类。泡茶赞誉呼声最高的还是银壶，明朝许次纾：“茶注以不受他气者为良，故首银次锡。”银壶泡... 查看全文>
茶器很精美，但重要的不是去盲目追求它升值或是外在感觉享受，我们应该通过美好的银壶去认识美好的生活，同时让自己安静美好。——台湾银壶收藏家王秀铭银器自古便是一种身份的象征历代煮水以银壶为贵，泡茶以银壶为尊银壶向来是宫廷皇家把玩之物存世量少银壶收藏在国内尚属小众但凭其精良的工艺和东方文化一脉相承的历史底蕴近年来备受藏家关注古人有云：水为茶之母，器为茶之父。茶圣陆羽一生嗜茶，精于茶道。纯洁的白银经数十工... 查看全文>
含笑花不可以直接泡茶，刚采收的含笑花未经过加工，其叶片内物质较多，且含有一些杂味，不能直接饮用，需要经过处理，含笑花经过采收后，需要经过特定的选料、窨花、干燥、提花、二次干燥等工艺制作，制成后的含笑花可正常冲泡饮用。含笑花为常绿灌木，高2-3米，树皮灰褐色，分枝繁密；芽、嫩枝，叶柄，花梗均密被黄褐色绒毛；叶为革质、狭椭圆形或倒卵状椭圆形，长4-10厘米，宽1.8-4.5厘米，先端钝短尖，基部为楔形... 查看全文>
①杀菌、消炎、排毒作用现代医学认为：银能杀菌消炎，排毒养生，延年益寿，长期使用，可以起到加速新陈代谢、增强抵抗力的作用。银是天然的抗生素，银壶煮水时释放出的银离子能杀菌消毒，每升水中只要含有五百万分之一的银离子，就足以使大多数细菌死亡。②软水、净化水质的作用银壶煮水，能使水质变软变薄，有很好的软水效应。古人谓之“若绢水”就是说水质的柔薄爽滑犹如丝绢。“水为茶之母，器为茶之父”，对于喝茶的爱好者来说... 查看全文>
经常有人问，纯银含量不到100%，长期用纯银制作的银壶煮水泡茶有没有副作用?事实上，如果银壶的纯银含量不高，掺杂有毒物质，对于人体确实有副作用。国际上公认纯银的最低标准是925银，含银量92.5%。那么剩下的7.5%是什么呢?925银，剩下的7.5%是铜，铜铁对人体并没有任何的副作用，经常用来制作器物，茶具，例如我们常见的铜壶、铁壶，上百年来历史检验，这三种元素非但没有任何的副作用，还有助于人体健... 查看全文>
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