铜壶泡茶  2022-11-20 04:00

茶器无数，人们一开始喝茶时，用什么泡煮呢？答案是铜壶。春秋开始，便是皇宫贵族饮酒、煮茶、盛水的日用之物。因材质较硬耐磨损、色泽如黄金，使其高贵且耐用。打造这历朝历代传家的宝器，并非一般人能为。只有上好材质，加至高手艺锻造，才出得了一把好铜壶。行内人常说“千年铜壶，百年铜艺”，指的便是当下铜壶锻造工艺最高的——朱府铜艺。眼下这把绿铜壶，便是出自朱府铜艺。原以为是冰冷的金属，摸上去却似玉温润光滑。外在...  查看全文>

银壶、铁壶、铜壶等这些常用的茶具，分别都有些什么好处呢？今天我就为您一一详细解答。银壶银壶煮水，能使水质变软变薄，古人谓之“若绢水”就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。另外，本身洁净无味，而且热化学性质稳定，不易锈，不会让茶汤沾染异味。银的热传导性在所有的金属中是最突出的，它能够迅速散发血管的热量，因此可以有效预防多种心血管疾病。银壶的功效主要体现在以下几个方面：1、杀菌、抗菌：纯度在99.995%以上白...  查看全文>

01最近经常和茶友们聊白茶，发现一个很有趣的现象。在喜欢喝白茶的茶友们中,十之七八都喜欢煮白茶。那些煮茶的工具可谓琳琅满目，层出不穷！特别是有些茶友看了笔者之前介绍煮白茶的文章,更是心动不已，纷纷留言要求笔者卖煮茶的工具。当然也有一些茶友因为家里只有一个烧水的铜壶。于是就有了这样一个疑问：用铜壶能煮白茶吗？所以今天笔者就跟大家聊聊如何煮茶的话题。02煮白茶，能不能用铜壶呢？答案当然是能用铜壶了，铜...  查看全文>

最近关注铜壶,查了下铜製品的GB国标，2001年版。国内最高级别是96黄铜，含铜量95%～97%。含铁0.1%，含铅0.03%，含鎳0.5%，含锌余量，杂质总和0.2%。还有90铜，85铜，可见表。还有紫铜，普通紫铜(T2、T3、)、无氧铜（TU1、TU2和高纯、真空无氧铜）、脱氧铜（TP1、TP2）、添加少量合金元素的特种铜（砷铜、碲铜、银铜）四类。T2紫铜带系列紫铜，因呈紫红色而得名。它不一定...  查看全文>

很多朋友买到铜壶或者铁壶后不知道如何开壶，下面就给大家讲一讲开壶的方法。开壶即是唤醒壶，去掉壶内的异味，使内壁表层与水和氧气接触，构成稳定的防锈层。开壶的方法有很多种，但最常用的即用温火多次烧煮，直至水质明澈通明，无异味。用什么水？开壶时一般选用，矿泉水或自来水，由于这种水矿物质含量丰富，容易生长出水垢，形成水垢保护层。纯净水没有矿物质，但会形成氧化铁保护层。建议若一开始用什么水煮壶，以后就一直用...  查看全文>

水为茶之母，器为茶之父。铜壶既是酒器，也是盛水器，还可以用来煮茶。铜壶根据材质区别，有紫铜壶和黄铜壶之分，其中紫铜壶质量最好，黄铜壶的质量更差。同时，根据工艺区别，紫铜壶又可以分为手工壶和铸造壶，其中紫铜铸铜壶比手打紫铜壶更好。紫铜是纯铜，铜的含量更高、更纯，壶表面的颜色为纯正的玫瑰红色，用紫铜壶烧出来的水能够保证最原始的风味，冲泡出来的茶叶色香味会更浓，尤其是铁观音、绿茶等发酵较轻的茶叶。而黄铜...  查看全文>

铜壶用来煮水或泡茶，养生功能甚好。铜壶煮水具有杀菌功效，并且能为人体补充微量元素，帮助人体对铁离子的吸收，从而起到抗衰老、改善贫血和预防癌症、心血管疾病的效果。铜壶适合冲泡铁观音、绿茶等发酵较轻的茶叶，但一把尚未开壶的新铜壶，还不能直接用来煮水、泡茶。开壶也就是唤醒壶，清除铜壶内的灰尘和异味。新铜壶开壶，具体有醒壶、焠壶、浸润、控干四个步骤。醒壶：往铜壶中倒入茶水并煮沸，通过水蒸气与高温将保护层溶...  查看全文>

正所谓“器为茶之父，水为茶之母”。茶壶选得好，决定了烧出来的水活不活，决定了泡出来的茶香不香。煮水的壶多不胜数，铁壶、陶壶、银壶各有优势，有一把壶必不可少，就是铜壶。接下来一起欣赏一下恒也古茶器展会上的铜壶吧！1.铜壶可以分为：紫铜壶，黄铜壶，白铜壶。根据工艺分，可以分为手工铜壶和铸造铜壶。铜壶和铜制器物已被古人使用几千年了，用铜壶煮水泡茶甘活青洌，别有一番风味。过去有钱人家家里都会有一把铜壶，因...  查看全文>

铜，是个精灵，她轻盈、她细腻、她曼妙、她变幻，即便是世界上最无趣的人一旦懂得欣赏铜，也会变成一位多情的诗人。听家中老人说：“过去人家家里都会有一把铜壶，因为铜壶牢固实用，不需要怎么保养，一把铜壶一传就是好几代。现在家里用的那把铜壶，就是我的太爷爷传下来的，就一直用着，以后等我不用了，就传给你。”中国人懂得寄情于物，逐渐退火之后的老铜壶，形成自然包浆，经过几代人的传承，好比游走生活，将记忆与情感蕴画...  查看全文>